За љубитеље светлијих црвених, мали је грожђе које иде у покрету. Инспирисана винима из Беаујолаис (и долина Лоире), мала, али посвећена група орегонских винара проширује репертоар црвених вина у долини Вилламетте.

Мало у Орегону

Долина Вилламетте одавно је препозната међу водећим светским регионима за пинот црни. Али важно бургундско грожђе остаје на периферији - Гамаи Ноир а Јус Бланц, црвено грожђе Беаујолаис, где успева од почетка 17. века.

Ово није исто грожђе као калифорнијски Гамаи Беаујолаис (клон рано сазрелог пинота црног) или Напа Гамаи (што је заправо Валдигуие). Гамаи Ноир а Јус Бланц (обично га називају једноставно Гамаи) производи вина високе киселости и живих воћних укуса. Често се прави помоћу процеса карбонске мацерације, где се ферментишу цели гроздови.

Доуг Туннелл ( Кућа од цигле ) је био један од првих који је истражио потенцијал сорте у Орегону, посадивши је почетком 1990-их. Као телевизијски дописник ЦБС-а из Париза, Туннелл је „провео доста времена у Беаујолаису“, каже он. „Његова брда, топла лета и опуштени сеоски народ подсећали су ме веома на долину Вилламетте у којој сам одрастао.“

Иако још увек ретко у Орегону, Гамаи се добро уклапа у стилску производњу сочних вина, укуса јагодичастог воћа, у којима се најбоље ужива младо .

—Паул Грегутт

Фото Мег Багготт

Орегон Гамаис то Три

Брицк Хоусе 2014 Биодинамиц Гамаи Ноир (Риббон ​​Ридге) 29 долара, 90 бодова. Брицк Хоусе је био један од првих који је засадио Гамаи Ноир у долини Вилламетте и можда је водећи произвођач у држави у погледу количине. Ово је препуно крупног воћа трешње, продорног стила који једноставно доноси осмех при сваком гутљају. Ароматика коренског пива, сасафраса и слатких слатких вишња додатно доприносе сложености. Избор уредника .

Винска компанија Салем 2014 Гамаи (Еола-Амити Хиллс) 25, 89 поена. Рајат Парр је један од партнера у овом новом подухвату. Овај Гамаи нуди крупно воће трешње са пријатним папреним залогајем. Танини су чврсти и пропорционални, а живахни осећај у устима потиче од ферментације угљеничном мацерацијом.

Дивизија 2014 Виногради породице Метхвен Цру Гамаи Ноир (Еола-Амити Хиллс) 27, 88 поена. Одлежало у неутралном храсту, ово привлачно вино има снажну подлогу влажне стене. Зачинско, трпко воће бруснице / малине довољно је богато да заслужује више година бочице како би достигло врхунац. Пиће 2016–2020.

Беаујолаис, Ревиситед

Како се приближавамо пролећу, никад није прерано почети размишљати о уживању у светлијим црвеним телима. Ту долази Беаујолаис. Ова вина су воћна, сиромашна алкохолом (12,5% је норма) и нуде одличан квалитет за своје генерално скромне цене. Шта више може тражити било који љубитељ вина?

Регија Беаујолаис има проблем са сликом сопственог стварања, резултат мехурића Беаујолаис Ноувеау који пуца сваког новембра. Међутим, у овом региону постоји још много тога. Вина из 10 цру села на крајњем северу и из села Беаујолаис могу бити воћна, али су такође сложена, понекад вредна старости и свакако вредна озбиљног схватања.

Не превише озбиљно, додуше. Грожђе Гамаи које чини свој духовни дом на гранитним брдима Беаујолаис је раскошно, издашно и увек спремно да да добру чашу вина. Може доћи и са мехурићима, као што је произвођач маверицк Јеан-Паул Брун показао са својим ФРВ100, полуслатким ружичастим вином заснованим на Гамаиу, које је увезла компанија Лоуис / Дресснер Селецтионс.

Беаујолаис нуди вина за подрум поред воћних вина и лаганих летњих пенушака. То је довољно разлога да обратимо више пажње на овај прелепи регион и његова флаширања. - Рогер Восс

Домаине де ла Мадоне 2014 Ле Перреон (села Беаујолаис) 19 долара, 90 бодова. Ово вино Јеан Берерд потиче из села Ле Перреон у северном Беаујолаису. То је богато и потпуно структурирано вино са богатим плодовима трешње који су уравнотежени са киселошћу. Ручно убрано из органског винограда, вино је зрело и пуно у устима. Требало би да се пије од 2016. године.

Домаине Дупре 2014 Виеиллес Вигнес де 1935 (Моргон) 22 долара, 91 поен. Велико, богато вино, смело са црним плодовима и чврстим танинима. Концентрација долази из винове лозе засађене 1935. године, која даје сјајну, густу текстуру. Како се развија, вино ће постати зрело, џемасто, укусно и импресивно. Пиће из 2018.

Лоуис Јадот 2014 Беаујолаис-Виллагес 13 долара, 90 поена. Знати да је терроир битно. Овај Јадот је комбинација дугорочних винограда и Регне Цру-а. Мешавина се добро показује у овом богатом, пуном вину. Открива зрелост - округлу и пуну укуса јагоде из 100% Гамаи-а, са чврстим слојем минералне киселости на крају.