Да ли сте икада заронили у своју залиху воћа да узмете мало авокада, али су били превише смеђи и кашасти? Ниси сам. Ако мислите да ће ваше воће постати превише зрело пре него што можете да направите чинију свежег гвакамолеа или тоста од авокада, размислите о замрзавању авокада.

Зрели авокадо су а нутрициониста напуњен монозасићеним мастима здравим за срце и витаминима и минералима као што су витамини А, К, Е и магнезијум. Да бисте искористили предности које авокадо може да понуди док је на врхунцу зрелости, користите ове савете када замрзавате авокадо.

8 начина да поједете авокадо за вечеру

Како замрзнути авокадо на пола или четвртине

Пре него што почнете, уверите се да перете руке 20 секунди, као што препоручује УСДА.

1. Оперите авокадо. (Да, стварно их морате опрати.)
2. Пажљиво преполовите авокадо оштрим ножем (15 УСД, Таргет). Затим нежно уклоните семе кашиком.
3. Баш као и банану, огулите кору са половине воћа. Можете користити и малу кашику да извадите месо.
4. Исеците на четвртине (или их оставите преполовљене). Ставите у врећу која се може поново затворити (уклањајући што је могуће више ваздуха) и замрзните до месец дана. Ако желите, користите савет Калифорнијске комисије за авокадо да премажите кришке или половине авокада лимуновим соком и умотајте их у пластику пре него што их ставите у врећу која се може поново затворити.

Савет уредника: Ако имате а вакуум заптивач (65 долара, На столу ), ово би био одличан начин да запечатите авокадо пре замрзавања.

Како замрзнути пире авокадо

Пасирање авокада је још један начин да сачувате воће, који такође може уштедети простор у замрзивачу. Уместо да их сечете и замрзавате, згњечите их са лимуном пре него што их ставите у врећицу која се може поново затворити и замрзнути. Користите гњечицу за кромпир или виљушку и слободно га направите кремастим или оставите авокадо здепастом на основу ваших жеља. Или можете унапред испланирати своју следећу тацо ноћ и претворити је у наш гвакамоле у ​​замрзивачу.

Свеж авокадо је најбољи за већину рецепата са авокадом, јер одмрзнути авокадо може имати мање кремасту текстуру. Стручњаци у Лове Оне Тодаи препоручујемо да искористите свој замрзнути авокадо тако што ћете постати креативни са јутарњим смутијем. По топлијем времену, савршено је време да смрзнути авокадо претворите у маргарите или сладолед без мешања! Уживајте у освежавајућем аволату (мешавина авокада и гелата) самостално или га претворите у слатку верзију тоста од авокада.

Да ли је ова страница била од помоћи?Хвала на повратним информацијама!Реци нам зашто! Отхер Субмит