Марта када немачки Хенкелл & Цо. Гроуп купио контролни удео произвођача Цава Фреикенет постали су највећа светска група пенушавих вина. Овај гигант сада има 8% удела на глобалном тржишту пенушавих вина и заједнички приход од 1,25 милијарди долара (1,1 милијарда ЕУР).

Хенкелл производи Сект, Цава, Цремант и Цхампагне. Компанија такође поседује најпродаванију робну марку Просеццо, Мионетто . Фреикенет, глобални лидер у производњи каве, са собом доноси портфељ који укључује шпанско Сигурне удовице и Калифорнији Глориа Феррер .

Др Андреас Брокемпер, извршни директор Хенкелл-а, жели да компанија у наредним годинама достигне тржишни удео од 10%. Објашњава како ће се коришћењем економије обима то постићи и који трендови покрећу блиставо тржиште.

План раста

„Постоји потенцијал за сарадњу у свим аспектима“, каже Брокемпер. „Сада смо један од најразноликијих купаца вина у Европи. Узмите два тока протока на истом тржишту и саберите их. Врло брзо имате пуне контејнере, пуне камионе. “

Али Брокемпер инсистира да снага новог синдиката превазилази материјалну уштеду.

„Значајан аспект спајања два велика играча је једноставно знање“, каже он. „Да се ​​једина два предузећа која имају глобално присуство на тржишту пенушавих вина удруже, са искуством и знањем на сваком великом тржишту, било да је Парагвај, Русија или Кина, огроман елемент.“

Позивајући се на „основне међународне брендове“ Мионетто, Фреикенет и Хенкелл, Брокемпер каже, „рад заједно са проширеним портфељем има огромне могућности да много боље опслуже тржишта“.

Алкохол по жељи

Лондонска компанија ТецхНавио, компанија за истраживање тржишта, процењује да ће глобално тржиште пенушавих вина расти скоро 2% до 2022. Брокемпер види три снажна тренда која ће помоћи да се то прошири: Просеццо, пенушаво ружичасто и безалкохолно пенушаво пиће на бази вина .

„Свакодневна потрошња покреће тренд. Просеццо подгрева тренд “, каже он. „Просеццо има велику предност што је приступачно, приступачно вино за нове потрошаче.“

Руффино проширује производњу прошека са 34 милиона долара Винограда, винарија

Нови трендови потрошње, попут Просеццо-а са доручком или као основа за коктеле, такође су значајни. Упаривање овога са повећаном потражњом за свим стварима ружичасте боје са физом добитна је комбинација. Овде Брокемпер наводи доказе о продаји Сегура Виудас Росадо и Мионетто Росе. Такође види будући потенцијал у очекиваном одобрењу ДОЦ Просеццо Росе.

Капитал бренда је пресудан за раст пенушавих пића на бази вина без алкохола која су популарна у Европи. „Потрошачи купују јер верују у бренд. Приметили смо да ако понудимо верзију јаког бренда без алкохола, удео људи који се залажу за верзију без алкохола се повећава. “ Да би то илустровао, наводи разне марке, укључујући Фреикенет Легеро. „Не постоји ниједан производ који не бележи годишњи двоцифрени раст“, ​​каже он.

„Ако успемо да се заложимо за сваку десету боцу пенећег вина купљеног на свету, постигли смо циљ да„ живот заискри. “Мислим да је ово реална перспектива“, каже Брокемпер.