У време потребно за читање ове реченице, могли сте да помешате укусни постолар који се тренутно хлади, сложени коктел који се најлакше прави на планети. Шта чекаш?

1. У охлађеној стакленој чаши или чаши од пинте збркајте било какво летње воће које лежите, било да је то шачица јагодичастог воћа, месечина кришка диње или клин цитруса (оставите кору укључену).

2. Сипајте једноставан сируп по укусу и поново збркајте. Нема једноставног сирупа? Не брини мог исушеног друга. То је лепота постолара, било које заслађивач ће радити: шећер, мед, агава или јаворов сируп биће довољни.

3. Слажите лед до ивице. Сад је време да додамо цугу! Класично је постолар направљен од Схерри-а, али слободно сипајте вотку, рум, бурбон или коњак - по укусу. На крају, промешајте и пијуцкајте.