Недавно поподне у Пасо Роблес , Јустин Смитх, власник и винар, из стена Виногради , зауставио је свој камион поред натопљеног бока Јамес Берри Винеиард , имање које су основали његови родитељи и које је овај регион ставило на глобалну винску мапу.

„Видите беле савете?“ пита док показује према низу винове лозе. „То је Моурведре . Али видите бронзане савете? То је то Гратиан . '

Ти савети били су један од првих наговештаја Смитху да резнице које је купио 2011. године можда нису Моурведре. Нова винова лоза је расла много енергичније, плод је раније сазрео, а када је грожђе убрано, разлике су биле још упечатљивије. Иако Моурведре показује земаљски животињски карактер и може брзо изгубити киселину на виновој лози, ово грожђе је било тамније боје, светлијег израза плодова и пуно киселости.

Јустин Смитх, власник и винар Сакум Винеиардс, у винограду Јамес Берри / Фото Јулиа П Гарретт

„Дефинитивно није изгледало као Моурведре, али волели смо га, какав год да је био, па смо пуно садили“, каже Смитх. Прошлог августа послао је резнице на УЦ Давис за генетску идентификацију, што је потврдило да је то заиста Грациано. Данас Смитх расте преко два и по хектара, уз више планираних за будућност.

Као и десетине власника винограда широм Централне обале, и Смитх је купио „клон Монастрелл“ из Моурведреа од Сунридге Расадници пре неколико година. Каталогизирано на Услуге постројења УЦ-Давис Фоундатион (ФПС) као „клон Моурведре # 571“ до прошле недеље када је списак промењен у „Грациано Цлоне # 8“, лозе су први пут идентификовали и увезли Плансел , португалска компанија.

Познати вински писац / истраживач Ханс Јорг Бохм поседује Плансел и рекао је да је Грациано сматран синонимом Монастрела у Каталонији када је доведен у Калифорнија 2004. Грожђе се узгаја у многим деловима Шпанија , али најпознатији је као додатак мешавини Темпранилло вина од Риоја . Годинама се у Шпанији није десило ниједно ново засадјење Грациана.

Фотографија љубазношћу ЈБВ Винеиард

Али због помешања, сада је више од 200 хектара Грациана посађено широм Калифорније, према Андрев Јонес-у из Сунридге-а.

„Био је то огроман успех када смо га почели продавати у Сједињеним Државама као алтернативу Моурведреу“, каже Јонес. „Узгајивачима су се заиста свидели профил укуса, боја и склоности. Рано смо мислили да је нешто чудно, али само смо то повезали са сличном клонском варијацијом Зинфандел вс. Примитивно . '

Клон је у кратком временском периоду постао 99% продаје винове лозе Моурведре, каже Јонес. Објаснио је да га је један узгајивач посадио поред друге врсте Грациана, која је изгледала сасвим другачије. Сунридге планира да пошаље писмо произвођачима који су купили винове лозе да би их обавестили да узгајају Грациано, а не Моурведре.

Моурведре у миру на земљи / Фото Ницоле Пеасе

Постоји забринутост да би мешање могло да доведе до парница, посебно за винарије које се налазе на Моурведреу. Али изгледа да нема много бесних винара, чак ни у Риан Пеасе-у, чији Мир на земљи етикета се заснива на Моурведре. Једно вино је од 2015. године етикетирао као Монастрелл, али ће га убудуће звати Грациано.

Нови стил висококиселинских цхардоннаиа на обали Сонома

„Сећам се када сам ферментирао свој први„ Монастрел “, каже он. „Током падова удараца размишљао сам у себи:„ Нема шансе да је ово Моурведре, али у сваком случају то су стварно добре ствари. “Грациано је врло погодан за нашу климу и чини се да је то прилично добра грешка.“

Пеасе такође планира да засади више сорте.

Како је дошло до ове почетне глупости? Јустин Смитх из Сакума прошао је кроз низ могућности. Једна је граматичка: шпанска реч Моурведре је „Монастрелл“, док је француска реч Грациано „Моррастел“.

Фотографија љубазношћу ЈБВ Винеиард

Смитх каже да је вероватно да је разлог више у праксама Старог света, где се више врста сорти интерплантира. Нека села имају различита имена за исто грожђе, а што је проблематичније, иста имена за различито грожђе.

Аустин Хопе, председник Породична вина Хопе попут Смитх-а и Пеасе-а иде на то са Грацианом. Сада сади скоро четири хектара у свом винограду на имању и још четири хектара на другом месту.

„Интензивно је, и ако о томе читате на мрежи, прилично је занимљиво“, каже Хопе. „То је велико грожђе из Риоје, које прави све оне Гран резервате.“

Нема забринутости око продаје, јер му то даје још једну причу у кушаоници. Пита се како ће федерална влада реаговати кад изађу вести. А шта ће се други винари одлучити да раде? Прихватите разноликост? Мешати у мешавине?

„То ће бити питање од милион долара“, каже Хопе. „Како ће људи ово одиграти?“