Мирисни цветови и рано јагоде чаролија пролеће као ништа друго. Пре дана ваздушне пловидбе, долазак тих предмета најавио је дуже светло и крај зиме, што је, наравно, захтевало забаве. Чешће него не, ударац је био средиште за уградњу и гашење.

Због тога смо се окренули старинским куварицама како бисмо вам помогли да ухватите осећај као код куће. Ево ретро пролећне магије.

Стравберри Пунцх

Изграђен у великом врчу, уместо у чинији, овај пунч може добити додатну слаткоћу од сока од грожђа. Ако су ваше јагоде савршено зреле и слатке, можда нећете морати да дорадите оно што ће већ бити светао, бујан напитак.

Адаптиран од Хладни сто , Хелен Симпсон (Јонатхан Цапе, 1935)

Пире од 4 килограма јагоде у блендеру. Пропасирајте пире кроз сито и сипајте сок у велики бокал са 2 шоље Сок од грожђа , ако се користи, и 1 бочица суви ризлинг . Додати сок од лимуна , окусити. Добро измешајте и охладите у фрижидеру. За сервирање додајте 1 боцу Шампањац или Копање , а сваку чашу украсите целом јагодом.

Осам кава испод 30 долара за викенд гутљаје

Маибовле

Кључ и заиста сезонски састојак овог традиционалног немачког мајског пунча шприцер назива се дрвар ( Галиум одоратум ). То је мирисна биљка која се мора сакупљати пре цветања. Потражите је на пољопривредним пијацама или у специјализованим продавницама или купите малу биљку у саксији у локалном расаднику.

Оригинални рецепт нема јагоде, али неколико кришки додаје додир боје.

Адаптиран од Савремено домаћинство , Ерна Хорн (Верлаг Алберт Пропстер, 1957)

Ставите 10 гранчица свеже дрворед у пунчболу. Додајте пола боце СУВ Ризлинг , и оставите да се дрво мучи 1 сат. Уклоните дрвеће и баците га. За сервирање додајте преостали суви ризлинг, 1 боцу Ризлинг пенушаво вино и боцу од 750 мл газирана вода . Засладите по укусу гуме или једноставан сируп , ако је пожељно. Украсите са још дрвењаче и јагода кришке.