Како: Направите сол од рузмарина
Неуморни студент развоја коктела, Стеве Цалабро је миксолог у Ресторан Ред О у Лос Ангелесу, уз мексичку кухињу Рицка Баилесса. Користите овај обод од рузмарина на освежавајућој маргарити.
Први корак:
Исцедите лимун и ситно исецкајте 1 кашику свеже убраног рузмарина.
Други корак:
Комбинујте ½ кашичице лимунове корице и исецканог рузмарина са ¼ шоље кошер соли у малој врећици са патент затварачем и добро промућкајте.
Трећи корак:
Обод чаше навлажите кришком лимуна или креча, а затим увијте обод у мешавину соли да премажете.
Кликните овде да бисте добили рецепт за маргариту од грејпа и нара Цалабро-а.