Вино И Мода

Како је Мицхеле Оуеллет прешла од модела до произвођача вина

Мицхеле Оуеллет, коју су одгајили родитељи из винарске индустрије у Светој Хелени у Калифорнији, први пут је извиђена као модел у њеним тинејџерским годинама, а убрзо је радила у Паризу, Њујорку и Лос Анђелесу током школских распуста. Преселила се у Њујорк са 18 година, а затим се вратила у долину Напа током рецесије 2008. године да би се лансирала Лоренза Росе са мамом Мелиндом Кеарнеи. Сада у Нев Иорку, Оуеллет моделира за Ј. Црев , Мадевелл и Либертине .

Како сте се први пут упознали са вином?

Рођен сам и одрастао у долини Напа, тако да се не сећам првог представљања, али прилично сам сигуран да је у рађаоници био шампањац.

„На највишем нивоу, [мода и вино] су уметничка дела која могу тренутно да заробе ваше срце.“

Да ли је розе вино које сте посебно волели?

Да, волимо ружичасто. Лета сам као тинејџерка провела бавећи се манекенством у Паризу и тада сам се заиста заволела.

Описује Лоренцу.

Супер свеж, сув, нежни розе, попут Провансе, али произведен у Калифорнији. Лоренза је направљена од врло старих лоза, убраних у прве две недеље августа, посебно за розе.

Зашто мислиш да нас росе толико радује?

Росе има моћ телепортације. Један гутљај, време је летње, а ви скачете с брода у Средоземно море.

Како радите са мамом?

Леп је иин и ианг. Моја мама ради у винском послу скоро 30 година и створила нам је солидну основу. Додајем нову перспективу. Заједно нисмо везани за „начин на који се то ради“ и имамо пуно креативне слободе. Ту сам током бербе, мешања, флаширања. Волим кад идемо заједно на пут да се упознамо са нашим купцима, радимо догађаје, продајемо вино и мозгамо.

Како винарство уравнотежује живот који водите као модел?

Волим да имам још један пројекат који је стабилан, поштује некакав распоред - временску зону природе - и ја сам на месту возача, заједно са мамом, наравно. У моделингу сам у средишту туђе креативне визије. Занимљиво је применити оно што сам научио у моди на вински посао.

Један на један са Супермоделом Вероница Вебб

Која је ваша филозофија према јелу и пићу и како остајете здрави?

Срећом имам добре гене - само погледајте моју дивну маму! Уживам бити здрав и природно се нагињем оброцима биљног порекла. Моја филозофија је да пронађем висококвалитетне органске састојке и једем их пуно. Дефинитивно се препуштам. Ја сам из Напе: Нема шансе да нећу јести и пити до миле воље. Међутим, ноћ пре снимања нећу попити више од чаше или две вина. Научио сам ту лекцију одавно.

Шта је заједничко лепим винима и прелепој одећи?

На највишем нивоу, обоје су уметничка дела која могу тренутно да заробе ваше срце. Исти осећај имам када видим нови комад који једноставно морам да имам и кад отпијем први гутљај невероватног вина.

Где су нека од ваших омиљених места за пиће вина?

Волим да кувам вечеру и пијем вино код куће са пријатељима из Напе. То ми се чини тако пријатно и нормално. У Нев Иорку [Цити], волим Ребелле, Нарциссу и Цхарлие Бирд-а - сва забавна, неустрашива места за одлично вино и храну. Ја сам велики обожавалац Фрасца у Боулдер-у, [Цолорадо]. Локална пицерија поред врата је обавезно за ручак. У Паризу волим Септиме . Бравн , Нобле Рот и Цлове Цлуб су моје омиљене Лондоне. Када сам у долини Напа, волим да идем Солбар , Кадет и ново дете у граду, Миминасхи . Управо смо се вратили из Аустралије, где је храна невероватна. Топло препоручујем Жетва у Неврибару, Нови Јужни Велс и Господине Вонг у Сиднеју. У Мексико Ситију, Цонтрамар , легендарна туна наздравити сашими да промените свој живот.