Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Вино И Храна

Како упарити вино са супом

Добродошли у наш стручни преглед популарних категорија хране, који описује главне изазове (и решења за упаривање) за љубитеље вина са укусима глобетроттинга.



У овом кругу фокусирамо се на упаривање супа са вином.

Изазов: Опције упаривања могу зависити од температуре супе, основе (месо / риба или поврће, кајмак, чорба итд.) И главних састојака.

Поправак вина: „Непромењени шардоне неће надвладати већину супа. Ово је кључно, или ћете само окусити врућу течност “, каже ТораносукеМатсуока, председник и директор пића у ресторану КОА, који служи модерну кинеску кухињу. „Италијанска вина као што су Соаве и Пинот Григио могу добро уравнотежити многе супе и такође су приступачна.“




Сазнајте све о различитим врстама вина >>>


Припремите ово јело

Супа од охлађене крушке
Једноставна чорба од жетве
Француски супа од лука
Зимска супа од сквоша
Матзох Балл
Чорба од белог лука и Портабелло
Норманди Брие Соуп


Научите како упарити вино са ових 6 других светских кухиња >>>