Риф на јапански вољени цху-хаи (схоцху хигхбалл), ова варијација Палома карактерише благ, печен укус шочуа јечма, продужен са „содом“ грејпфрута и наглашен наговештајем врућине чили паприке.

Можда ће ти се свидети и: Овај модеран поглед на Мидори Соур доноси разиграни ударац

---

Муги Палома Рецепт

Адаптирано од Кајла Дејвиса, Брооклин Кура , Бруклин, Њујорк

Састојци

• 2 унце Муги Хокка схоцху
• 2 цртице физиолошког раствора (1 део ружичасте соли: 4 дела воде, растворено)
• 2 цртице тинктуре чили паприке, као што је Аддитион Тхаи Греен Цхиле Тинктура
• ½ унце сока од грејпфрута
• Једноставни сируп од ¹⁄₃ унце
• 1 велики комад коре грејпфрута
• Сода вода, на врх коре грејпфрута, за украс

Упутства

У шејкеру за коктеле помешајте кору грејпфрута и једноставан сируп. Додајте преостале састојке (осим сода воде) и кратко протресите, без леда. Процедите у чашу напуњену ледом. Допуните сода водом. Украсите кором грејпфрута.

Овај чланак се првобитно појавио у априла 2024 часописа Вине Ентхусиаст . Кликните овде да се претплатите данас!

Нови долазак

Ванити Унбреакабле Сигнатуре чаша за коктел – сет од 2 комада

Ин Стоцк | $41.00

Купујте одмах

Донесите свет вина на своја врата

Претплатите се на Вине Ентхусиаст Магазине сада и добијте 1 годину за  29,99 УСД.

претплатити се