Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Грчка Вина

Аутохтоно грожђе чини вина са Крете изузетно укусним

Једанаест препознатљивих и разноликих сорти грожђа игра велику улогу у обликовању вина од Крета , Највеће грчко острво. Ово грожђе се узгаја на надморским висинама у распону од нивоа мора до више од 3000 стопа и на земљиштима која укључују кречњак, шкриљевац, калцијум-глину и црвену земљу. Острвска годишња награда од 46.200 тона узгаја се под ознаком Крит заштићене географске ознаке (ПГИ).



Вински региони Крита, даље класификовани у заштићене ознаке порекла (ЗОИ), су Арцханес, Цхандакис, Дафнес, Малвасиа Цхандакис-Цандиа, Малвасиа Ситиа, Пеза и Ситиа.

Бело вино Грожђе на Криту

Дафни

Богата, ретка и древна сорта, Дафни нуди ароме лимуна, ловоровог листа, чаја, рузмарина и лимунске вербене.

Малвазија ди Кандија

Клон ароматичне малвазије, Малвасиа ди Цандиа нуди мирисни јасмин, крушку и брескву на носу, као и ароме јабуке, крушке и зачина. Одличан је и у слатком и у сувом стилу.



Мускат од кичме

Овај клон муската започиње аромама цвета поморанџе и јасмина, праћеним укусима лимете, камилице и лимуна.

Плито

Недавно спашен од изумирања, Плито је типичан освежавајућом киселином, цитрусним аромама и укусима диње, ананаса и крушке.

Тхрапсатхири

Живахно вино средњег тела, Тхрапсатхири је познат по укусима диње, брескве, лимунове коре, јабуке и крушке.

Видиано

Видиано је широко засађена бела сорта која нуди богат низ укуса попут кајсије, креча и крушке уз ароме камилице и јасмина. Основан живахном минералношћу, уравнотежен је и пун финоће.

Вилана

У томе преовлађују укуси тропског воћа, мајчине душице, лимуна и наранџе бела средњег тела .

Винари поново откривају винску сцену на Криту

Црвено вино Грожђе на Криту

Котсифали

Пун арома шљиве и вишње, меснат Котсифали се понекад упоређује са Мерлотом. Спретног мешања грожђа, средње је киселости и укуса малине, шљиве и трешње.

Лиатико

Свестран и одличан у слатком и сувом стилу, Лиатико је познат по аромама коже и смокве, као и по укусима јагоде, малине и шљиве.

Мандилари

Земљана и пуна аутохтоног карактера, Мандилари је пуног тела црвене боје која нуди укус шљиве, аниса и смокве са окосницом коже и високом киселином.

Ромеико

Средњег тела, пуно укуса и арома боровнице, дивље трешње и каранфилића, Ромеико је оживљен у једноразличитим флашираним боцама и пенећим винима. Популарно је у традиционалном вину на острву Мароувас у стилу шерија.