Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Најновије Вести

Међународни вински центар најављује 22. матурску наставу

Нев Иорк’с Међународни вински центар (ИВЦ) најавио је у петак најновију матурску класу ВСЕТ нивоа 4. Марсхалл Тилден ИИИ, потпредседник продаје за Љубитељ вина каталог, међу 19 је који су се придружили 308 ранијих дипломаца који су стекли диплому Вине Спиритс Едуцатион Труст (ВСЕТ) путем Међународног винског центра.



ВСЕТ Левел 4 диплома је међународно призната винска диплома. То је двогодишњи програм који је један од најзахтевнијих и најизазовнијих курсева студија вина понуђених на свету. Испуњава један од предуслова за улазак у ригорозну Господар вина програм.

„Као прва винска школа у САД која нуди курс ВСЕТ за диплому, ИВЦ је посебно поносан на наше дипломце који су толико напорно радили на постизању ове каријере и образовне прекретнице“, рекла је Мари Евинг Муллиган МВ, председница ИВЦ.

22. матурантска класа је вредна пажње због разноликог искуства са вином и алкохолним пићима, које се креће од управљања малопродајом до локалне куповине и услуга, маркетинга и управљања брендовима, образовања и производње вина.



У 22. дипломском разреду Међународног винског центра су: Тхомас Андерер, Лаура Баттиато, Сарах Браи, Бетх Цотенофф, Јиллиан Давис, Цецилиа Гадеа, Цассиди Хавенс, Трициа Хеивоод, Тхомас Ким, Меган О'Цоннор, Лиз Палмер, Антонио Перез Палациос Ариас, Амбер Рилл, Ноах Сцхвартз, Дан Стенсланд-Бос, Марсхалл Тилден ИИИ, Тхомас Вхален, ХуаФенг (Рогер) Зханг и Андреас Зинелис.

Упознајте неке од ИВЦ-ових дипломаца ВСЕТ нивоа 4

Следеће биографије преузете су директно из билтена који је објавио Међународни вински центар.

Тхомас Андерер

Андерер се придружио индустрији вина и алкохолних пића 2003. године са хонорарним послом у компанији Сеахолм’с Винес анд Ликуорс током студија на Универзитету Хофстра. Након истраживања низа различитих путова у каријери, Андерер је одлучио да настави своју ВСЕТ диплому. 2010. године постао је соммелиер преко Америчког удружења Соммелиер. Данас је главни директор Варехоусе Винес & Спиритс у Њујорку и путује по винским регионима широм света.

Лаура Баттиато

Баттиано студира вино од 2006. године, када је ушла у Амерички кулинарски институт. Имала је отприлике сваки посао (и испред и од куће), укључујући и куповину корпоративних пића за ресторанску групу Фиг анд Оливе, водећи програм у Лоцанда Верде и хотелу Греенвицх. Пре четири године постала је италијански специјалиста за компанију Палм Баи Интернатионал, а прошлог јула је унапређена у руководиоца локалног продајног тима за вино и алкохолна пића у НИ Метро-у.

Сарах Браи

Љубав према језицима и путовањима довела су Браиа у свет вина. Након времена проведеног у Француској и Италији, почела је да пише о вину радећи у издаваштву. Уследило је задржавање у Сотхеби'с-у, где је била стратег бренда у одељењима малопродаје и аукција. Браи је затим прешао на посао савјетника за марке и амбасадора. Данас је амерички представник за Пассописциаро на Мт. Етна и Тенута ди Триноро у Тоскани.

Бетх Цотенофф

Тренутно СВП у Р / Вест, Цотенофф је професионалац у комуникацији са преко 15 година искуства у ПР-у и маркетингу за вина и алкохолна пића. Бет је прво развила укус за Беаујолаис, Цхинон и Цхампагне у Паризу у угоститељству. Враћајући се у Њујорк, придружила се компанији Сопека / Фоод & Винес из Француске, а касније и компанији Цорнерстоне Цоммуницатионс. Бетх је такође сертификовани специјалиста за вино (ЦСВ) од стране Друштва педагога вина и сертификовани шпански педагог за вино.

Јиллиан Давис

Дависова фасцинација вином започела је 2007. године када је похађала први час вина током студија у иностранству. По завршетку дипломе из туризма на Државном универзитету у Аризони, постала је винар у прилагођеној винарији у Темпеу, АЗ. 2010. преселила се у Њујорк и од тада ради на догађајима и маркетингу у Винском студију Цоркбузз, као купац вина у консултантској фирми и у малопродаји у Цонвиве Винес анд Спиритс. После обрађене бербе на Аделаиде Хиллс-у, Давис се заљубио у Аустралију и преселиће се у Мелбоурне 2018. године да би наставио каријеру фокусирајући се на природно вино.

Цецилиа Гадеа

Бивша финансијска аналитичарка, Гадеа се бави винским бизнисом последњих 15 година. Рођена у Аргентини, радила је са винаријама у Аргентини, увозницима на Карибима, школама соммелиера и у оенотуризму. Она је ВСЕТ АПП (одобрени добављач програма) и тренутно ради као мајстор подрума са норвешким бродом за крстарење на прелепом норвешком бекству.

Цассиди Хавенс

Хавенс је дипломирао на школи за медије, културу и комуникације Стеинхардт на Универзитету у Нев Иорку, а тренутно је виши супервизор за рачуне у Теувен Цоммуницатионс, агенцији за односе са јавношћу специјализованој за храну, вино и жестока пића. У јуну 2017. преселила се у биро агенције Вест Цоаст Буреау да би водио нове пословне иницијативе, поред тога што је водио кампање за клијенте као што су Алзанска вина, Буреау Интерпрофессионнел ду Цогнац и Еспорао Винес у Португалу. Родом из Алабаме, тренутно са својим мачкама живи у Оакланду, у Калифорнији.

Трициа Хеивоод

Пореклом из Британске Колумбије, Хеивоод је запалила своју доживотну љубав са вином када се уписала у ВСЕТ програм пошто је схватила своја ограничења у разумевању вина Старог света. Данас је генерални директор у Грегори Вхите ПР-у, где води неколико рачуна о винским регионима и непрестано подстиче људе да посете долину Оканаган у Канади, што ће, инсистира на њој, импресионирати сваког винског туриста.

Меган О’Цоннор

О’Цоннор је открио вино током студија у иностранству у Риму. Након градације заузела је позицију у Гоогле-у, али је на крају отишла у пословну школу како би покушала пронаћи пут у винску индустрију. О’Цоннор је водила свој школски вински клуб, путовала је у Бордеаук на такмичење у слепом кушању и радила у Схерри-Лехманн пре него што је постала менаџер бренда у Винебову. Потом се придружила Деутсцх Фамили Вине & Спиритс и управљала делом њиховог портфеља финих вина. Недавно је завршила жетвену праксу у Кундеу и планира да се пријави за програм МВ.

Антонио Перез Палациос Ариас

Перез Палациос Ариас започео је студије вина током одрастања у Мексико Ситију. Инжењер хемије, свој хоби претворио је у каријеру преселивши се у Аустралију да студира за свог магистра вина у Универзитету у Аделаиди и сарађује са винаријама и аустралијском владом на промоцији аустралијског вина. Данас управља свим алкохолним пићима за ресторан Дивизије Вегманс Фоод Маркетс.

Лиз Палмер

Палмер има четири дипломе (укључујући ЈД и ЛЛМ) и низ сертификата (укључујући ЦПА). Своју љубав према учењу спојила је са вином и сада има сертификат ВСЕТ Диплома, Калифорнијски специјалиста за именовање вина, сертификовани педагог из Риоје, сертификовани специјалиста за вино, француски вински стипендиста, италијански вински стипендиста и италијански вински професионалац. 2014. године Палмер се придружила Тексашкој школи вина за управљање операцијама, постала је партнер 2015. године и преузела контролу над школом 2016. Такође поседује и управља заједницом за складиштење вина у Хјустону.

Амбер Рилл

Рилл је у Нев Иорк стигла 2013. године наоружана страшћу према култури, путовањима, храни и причању прича, одлучна да истражи своје интересовање за вино. Радила је на жетви, и са Царлом Ехрхардом у Рудесхеиму у Немачкој и са Брооксом у Амитију у Орегону. Рилл тренутно блиско сарађује са Лауром Маниец МС и тимом соммелиера у Винском студију Цоркбузз на Унион Скуареу, где је задужена за образовање особља, држи класе вина за потрошаче Цоркбузз-а и учествује у курирању винске листе.

Ноах Сцхвартз

Док је радио у финансијским комуникацијама у Лондону, Шварц је почео да иде на часове дегустације вина и пао је у винску зечју рупу. Када се вратио у САД, Сцхвартз је пронашао посао писца за Дирецт Винес, где је и био од тада, добро искористивши диплому из енглеске књижевности. Он и његова супруга имају навику да посећују винске регионе док проводе време са њеном породицом у Француској.

Дан Стенсланд-Бос

Стенсланд-Бос је вино открио у кулинарској школи, пре него што је легално могао да пије тамо где се током студија закачио за ароматику, историју и детаље око вина. Када је достигао законску старост за пиће, уписао се у неколико одељења да би даље школовао, да би се на крају уписао у програм ВСЕТ Диплома на ИВЦ. Стенсланд-Бос тренутно ради за аукције вина Зацхи’с Вине и нада се да ће у будућности ући у програм МВ.

Марсхалл Тилден ИИИ

Од својих првих гутљаја плетене кошаре Цхианти и једва подношљивог Роуге де Францеа, до 1986. Премиер Цру Гевреи- Цхамбертин ’богојављенског вина’, Марсхалл је знао да у вину постоји нешто чаробно. Након што је годинама радио на Валл Стреету, страст према вину довела га је до продајног посла у Вине Ентхусиаст-у. Сада у својој 12. години са Винским ентузијастом, Марсхалл је директор продаје, уредник који даје допринос, рецензент панела, интерни едукатор и домаћин разних видео демонстрација и дегустација. Марсхалл је такође први пут произвео сопствено вино прошле године и има мешавину калифорнијског зинфандела и супер тосканског стила која тренутно седи у бачви из ове бербе.

ХуаФенг (Роџер) Зханг

Зхангова љубавна веза са вином започела је чашом бургундског пино црног пре деценију. Од тада је провео четири године у програму ВСЕТ на ИВЦ. Иако његова страст према пинот црном није нестала, сада га посебно привлаче нова и узбудљива вина која представљају посвећеност винара локалном тероару. Зханг је професионални вински аматер који ради у међународној логистичкој индустрији више од 10 година.

Андреас Зинелис

Зинелис је директор продаје компаније Цава Спилиадис, увозника специјализованог за врхунска грчка вина за САД и УК. Пре него што се придружио компанији, провео је скоро деценију као соммелиер у Њујорку, Лос Анђелесу и Грчкој. Тренутно је уписан у програм МВ и нада се да ће осветлити недовољно заступљене винске регије.