Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

ентузијаста индустрије пића

Компаније ентузијасте вина најављују нове дегустаторе за Италију, поново додељују легендарне калифорнијске ритмове и почињу са рецензирањем тврдих селцера и напитака спремних за пиће

  Стручњак за вино њуши чашу црног вина у десној руци и левом руком уноси информације у лаптоп, седећи испред нумерисаних, смеђих папирних кеса.
Фотографија: Том Арена

ВАЛХАЛЛА, Н.И. (27. јул 2022.) Компаније ентузијаста вина , сачињен од Медији за ентузијасте вина и Трговина ентузијаста вина , најавио је данас нове чланове одељења које дегустира више од 25.000 вина годишње и пружа реномиране критике читаоцима широм света. Додаци и задаци региона заокружују реструктурирање тима за дегустацију објављено прошлог месеца укључујући:



  • Јим Гордон је сада Виши уредник, дегустација и прегледаће вина из Напе и Сономе.
  • Стаци Брисцое ће прегледати вина из Лодија, округа Мендоцино, округа Лаке, Централ Валлеиа, Сиерра Фоотхиллс и других Калифорнија.
  • Даниелле Цаллегари придружује се дегустационом тиму као један од два нова дегустатора за Италију и прегледаће вина из Тоскане, Сицилије, Пуље, Абруца, Кампаније, Сардиније, Лација, Базиликате, Калабрије и Молизеа.
  • Јефф Портер придружује се дегустационом тиму као други нови дегустатор за Италију и прегледаће вина из Пијемонта, Венета, североисточне Италије, Ломбардије, северозападне Италије, Емилије-Ромање, Марке и Умбрије.
  • Јаци Топпс додаје Лангуедоц-Роуссиллон у свој ритам и сада ће рецензирати вина из Вин де Франце и Лангуедоц-Роуссиллон.
  • Лаила Сцхлацк рецензираће вина из Алзаса.

Поред тога, Вине Ентхусиаст часопис ће почети са рецензирањем тврдих селтзера и готових напитака (РТД). Јохн Холл ће бити дегустатор тврдог селтзера док ће наставити да прегледа пива. Невман ворк ће бити дегустатор РТД-а док ће наставити да прегледа алкохолна пића.

„Дошло је до значајних промена у нашем одељењу за дегустацију током прошле године, а свака промена има за циљ да усклади правог дегустатора са правом регијом“, рекла је Жаклин Струм, председница и издавач Вине Ентхусиаст Медиа. „Вине Ентхусиаст има дугогодишњи процес дегустације на слепо и поносни смо што можемо да поздравимо нове чланове тима са свежим перспективама у нашем испробаном процесу. Ова структура одељења омогућава проширење за дегустацију више вина у регионима као што су Италија и Калифорнија како би боље служили нашим читаоцима.

Јим Гордон је дегустирао вина за Вине Ентхусиаст часопис од 2014. године, претежно фокусиран на регионе Калифорније. У својој новој улози као Виши уредник, дегустација, он ће рецензирати вина из Напе и Сономе. Раније је Гордон био уредник Вина и винове лозе већ 12 година, извршни директор Симпозијума за професионалне писце вина у долини Напа и главни уредник Вине Спецтатор . Био је главни и одговорни уредник две књиге, „1000 одличних свакодневних вина“ и финалисте награде Џејмс Берд „Опус Вино“. Током свог мандата као главни и одговорни уредник часописа Вине Цоунтри Ливинг часопису, Гордон је помогао да се направи Вине Цоунтри Ливинг ТВ са КНТВ-ом у Сан Франциску.



Даниелле Цаллегари придружује се дегустационом тиму ентузијаста вина као један од два нова дегустатора за Италију. Она је доцент на катедри за француски и италијански на Дартмоутх колеџу и саветник Дантеовог друштва Америке. Настава и истраживање др Калегарија се фокусирају на премодерну италијанску књижевност и студије о храни и пићу. Објављивала је о разним темама, укључујући Дантеа, рано модерно женско писање и религију, и италијанску храну и политику од предмодерне до савремености. Њена прва монографија, „Дантеови прождрљивици: храна и друштво од конвивија до комедије“, објављена је 2022. Цаллегари је такође ководитељ Гола, подкаста о италијанској култури хране и пића.

Јефф Портер придружује се дегустационом тиму ентузијаста вина као други нови дегустатор за Италију. Његова соммелиерска каријера започела је у долини Напа радећи у Тра Вигне Ристоранте. Придружио се Бастианицх Хоспиталити Гроупу 2009. године у Остериа Мозза под покровитељством кувара Нанци Силвертон награђене Јамес Беардом. Портер је тада служио као директор вина у Дел Посто Ристоранте у Њујорку и прерастао је у директора пословања за пиће у компанији. Године 2019. снимио је документарни филм о путовањима „Сип Трип“ и започео консултантски посао. Помажући клијентима да креирају листе пића и подигну стандарде услуга, Портеров списак укључује роштиљ Хометовн, таверну Ред Хоок, ецоресорт Цаса ди Ланга у региону Лангхе у Пијемонту и Барцлаис Центер, дом Брооклин Нетса и Нев Иорк Либертија.

За више информација о Вине Ентхусиаст Медиа или како доставити вина на преглед , посета винемаг.цом . За више информација о Вине Ентхусиаст Цоммерце, посетите винеентхусиаст.цом . За упити медија и захтеви за интервјуе са дегустацијским тимом Вине Ентхусиаст, контактирајте Боннари Лек .