Полуострво Морнингтон је место где становници другог по величини аустралијског града одлазе да побегну. Такође је познати вински регион, са нагласком на хладне климатске сорте попут Пинот Ноир и Цхардоннаи . Ова вина се ретко извозе, па је посета Морнингтону често једини начин да се проба широк асортиман.

Већина винарија и винограда су мале - две трећине од 150 винограда у региону мање је од 10 хектара - што чини сусрете са власницима или винарима вероватнијим током посета. Као што зна свако ко је икада поставио питање сипачице за кушаонице и кога су дочекали празан поглед, то је дефинитиван плус.

Као додатак привлачности, већина од 40 винарија на полуострву са подрумским вратима (дегустационим собама) нуди сир или кобасице, док многе нуде пуноправне ресторане.

Близина Морнингтона до Мелбурна, аустралијског гастрономског средишта, квалитет вина и разноликост активности чине полуострво туристичком дестинацијом. Ево неколико најзанимљивијих ствари.

Елдридге Естате / Фотографија љубазношћу Елдридге Естате-а

Дегустација

Идући јужно од Мелбурна, Моороодуц Естате је једна од првих винарија са којима ћете се сусрести. Не постоји ресторан, већ само нека од најбољих вина на полуострву. Власник / винар Рицхард МцИнтире основао је винарију 1982. године, а његова фасцинација ферментацијом проширила се и на печење хлеба. Ограничени број његових легендарних хлебова од киселог теста продаје се викендом.

У близини Иабби Лаке је једна од највећих операција у региону, коју сада води Том Царсон, који је своје винарске пруге зарадио на Станица Иеринг у долини Иарра. Ова подрегија је један од најтоплијих делова полуострва, а вина Моороодуц и Иабби Лаке могу показати степен раскоши који се често не може видети код других произвођача. Ресторан свакодневно послужује ограничени мени за ручак који истиче локалне изворе.

Дубље у полуострво и више уз планинску кичму у региону, не пропустите ситне Елдридге Естате . Нема ресторана, али вина су увек занимљива, а можете их кушати на палуби која гледа на виноград. ПТГ, став власника Давида Ллоида о Пассе-Тоут-Граинс из Бургундије, мешавина је пинота црног и гамаиа.

Имање Порт Пхиллип / Фото Робин Леа

Такође у тој истој подрегији Ред Хилл наћи ћете Монталто , Паринга Естате , Вина Полперро , Порт Пхиллип Естате / Кооионг и Десет минута трактором . Сви дају одличне примере морске климе црни пинот и шардоне који су поставили Морнингтон на мапу, а сви имају ресторане вредне дугих ручака.

Доћи ћете до 10 минута вожње ка истоку Куеали Винари . Тамо можете осетити локалне необичности попут Фриулана, ферментисаног у амфорама, искричаве мешавине предака, кофермисане мешавине Сангиовесеа, Схираза и Пинот Ноира или кожом ферментираног мушкатног росеа.

Митска Јацкалопе / Фото Робин Леа

Митска Јацкалопе

Северноамерички створек који се најбоље описује као јарац зец са роговима, пробио се до Морнингтона у облику најновијег, најлепшег конака у региону. Смештен поред винограда Виллов Цреек, Хотел Јацкалопе је обасипан бројним аустралијским наградама за путовања за својих 46 раскошних „брлога“, који садрже алл-инцлусиве минибаре, приватне терасе и луксузни намештај. Цене обично почињу око 500 УСД по ноћењу.

Полперро / Фото Робин Леа

Јело

Многе могућности за ручавање на полуострву су у винаријама, али има још додатних места која вреди проверити у малој заједници Балнарринг. Капа је, као што сте могли очекивати, класични француски бистро. Његов есцаргот, боеуф Боургуигнон и крем брулее неће освојити награде за оригиналност, али су добро припремљени. Ако вас идеја о краткој, готово потпуно француској винској листи не одушеви, идите у уторак или среду, када накнада за чепове износи разумних 10 долара по боци.

Путујући реком Маргарет у Бентлеиу 1955. године

Преко паркинга је Орита'с 2 , јапански фузијски ресторан који нуди изванредан избор сушија, плус комаде вагиу и Гиппсланд говедина . (Гиппсланд се налази одмах преко залива.) Постоји мала винска карта или је можете посетити БИОБ понедељком и уторком за номиналну накнаду за чепове.

У винаријама се посебно спомиње Паринга Естате , где се вечера служи петком и суботом (као и четвртком током аустралијског лета). Изаберите или мени за дегустацију од пет јела за 80 долара, или опцију од осам јела за 110 долара. Вински парови из објекта доступни су уз додатну накнаду.

Трпезарија на имању Порт Пхиллип / Фото Робин Леа

Десет минута трактором садржи ширу винску листу од 400 избора. Фокусира се углавном на пинот црни и цхардоннаи из целог света, што одражава страст власника Мартина Спеддинга према бургундским и бургундским сортама грожђа. Аустралијски цхардоннаис из Бинди , Гиацонда и Оакридге поделите простор са Цоцхе-Дури-ем, Цомте Лафон-ом и Роулот-ом, од којих би се било лепо уклапало са јелима попут краљевске козице на острву лобања или тартара од скуша из Куеенсланда.

Тхе Ресторан на имању Порт Пхиллип Естате може се похвалити запањујућим погледом на виноград унутар архитектонског уметничког дела. Упркос модерном дизајну и експанзивној величини, никада се не осећа превеликим или безличним. Вечера се служи петком и суботом, али садржи шарене локалне опције попут јагњеће рамке са острва Флиндерс са ушећереним белим луком и белим пасуљем и ракије од валабија са радичем, репом и бадемом на жару.

Голф комплекс Моонах Линкс / Фото Робин Леа

Свирање

Углавном окружене океанским водама, није изненађење да су плаже у региону главна атракција. Планина Марта нуди широка, пешчана пространства и стеновите литице. Возите се Еспланадом, кривудавим путем који има поглед на океан и потрошене домове.

Портсеа , на самом врху полуострва, познат је по сурфању - одлазак на плажу Портсеа Бацк - и рекреативном роњењу. Морски змајеви и зраци могу се наћи у непосредној близини пристаништа Портсеа. У заједници можете пронаћи и неке од најскупљих домова у Аустралији.

Плажа Моунт Мартха / Фото Робин Леа

Исте океанске струје и ветрови који су обликовали плаже у региону такође су обележили 20 терена за голф на полуострву. Већина је у стилу веза, с пуно валовитих пловних путева и грубе високе траве. Неколико курсева је међу најбољим у Аустралији. РАЦВ рт Сцханцк и Голф комплекс Моонах Линкс укључују разне могућности смештаја.

Рекреативни голфери који претјерају (или људи који само желе декомпресију) пожелиће провести вријеме у Полуострво Хот Спрингс . Природне термалне воде користе се у базенима и приватним купатилима, а особље нуди разне могућности масаже и спа третмана.