Прошли су дани за које сте мислили а мешавина за палачинке био је једини начин да добијете палачинке квалитета за ресторан у трену. Започните свој слободан дан тако што ћете уживати у смрзнутим палачинкама након што направите палачинке од нуле. Једном када се препустите кратком (или великом) снопу, нема потребе да допуштате да те лепршаве пахуљице пропадну. Овде ћете научити савете наше тестне кухиње о томе како да замрзнете палачинке. Нисте ограничени на замрзавање само обичних палачинки – ако сте љубитељ чоколадних чипса, или ако палачинке са боровницама држе кључ вашег срца, можете поново загрејати те смрзнуте палачинке једнако лако као и палачинке од млаћенице или хељде. Загрејте роштиљ и узмите свој омиљени сируп - правимо палачинке.

Јасон Доннелли

Набавите наш класични рецепт за палачинке

Како замрзнути палачинке

Углавном, можете замрзнути и поново загрејати било коју врсту палачинке. Само се побрините да замрзнете палачинке док су обичне, пре него што додате сируп, путер или друге преливе (они долазе након што их поново загрејете!). Али слободно замрзните палачинке од млаћенице, хељде, чипса од чоколаде, боровнице или других воћних палачинки – све би требало да се замрзну и загреју да би биле једнако укусне као и било која палачинка свеже са роштиља.

Да бисте замрзнули, направите палачинке према упутствима вашег рецепта и оставите да се потпуно охладе када су куване. Између слојева слажите палачинке листови воштаног папира у посуди за замрзавање или врећа за замрзавање за вишекратну употребу (12 долара, Таргет ). Затворите и замрзните до 2 месеца.

Како подгрејати палачинке

Када дође време да поново загрејете своје замрзнуте палачинке, постоји неколико различитих метода које можете изабрати. Нема потребе да одмрзавате палачинке у фрижидеру преко ноћи – оне могу да пређу директно из замрзивача на жељени начин загревања.

Метод 1: Поново загрејте палачинке у рерни

Ако сте припремили палачинке унапред за гомилу, коришћење ваше рерне ће бити најбржи начин да поново загрејете велику серију палачинки. Почните тако што ћете загрејати рерну на 350 ° Ф. Ставите смрзнуте палачинке на а лим за печење т (6 долара, Валмарт ). Пеците око 10 минута или док се не загреје. Затим их ставите на тањир и послужите са омиљеним додацима.

Метод 2: Поново загрејте палачинке у тостеру

За брзо и ужурбано јутро када вам је потребна само једна или две палачинке да бисте ви (или вашу породицу) изашли на време, поново загрејте замрзнуте палачинке у тостер (26 долара, Валмарт ). Ставите по једну палачинку у сваки отвор за тостер и загрејте док се не загреје. Обавезно пажљиво пратите своје палачинке док су у тостеру - не желите да постану претерано хрскаве.

Метод 3: Загрејте палачинке у микроталасној пећници

Наш последњи начин да поново загрејемо смрзнуте палачинке може бити најлакши начин да имитирате меке, мекане палачинке које добијате тако што их правите свеже. Почните тако што ћете 2 палачинке ставити на тањир који се може користити у микроталасној пећници. Микроталасна пећи на 100% снаге (или велике снаге) 1 до 1½ минута или док се не загреје, окрећући једном. Додајте путер и сируп и доручак је сервиран.

Јасон Доннелли

Набавите наш рецепт за палачинке од свјежег сира са медом и лимуном

Сада када сте научили како да подгрејете остатке палачинки, нема разлога да не извучете гриддле 26 долара, Таргет ) и направите двоструку серију! Испробајте један од наших омиљених рецепата за палачинке, извуците омиљену стару породицу или експериментишите додавањем свог омиљеног воћа, орашастих плодова или комадића чоколаде у класично тесто за палачинке. Чак и ако ваша породица не заврши све, сада можете да сачувате додатке за доручак током препуног јутра. Нисте расположени за слатко? Ови доручци унапред или доручци у замрзивачу су ту да спасу дан.

Да ли је ова страница била од помоћи?Хвала на повратним информацијама!Реци нам зашто! Отхер Субмит