Анђели у архитектури

У не тако давној прошлости, други по величини град у САД-у чамио је као вероватно другоразредна културна дестинација. Имало је сунце. Имао је целебове. Али мало је посетилаца дошло у Лос Анђелес како би се задивили модерној уметности, упустили се у пузање занатских коктела или гостили храну коју су припремили светски познати кувари. У то доба, успешно туристичко искуство подразумевало је мапу до звезда, замишљајући себе као аматерског папаразза, и можда уграбивши неке Ин-Н-Оут пљескавица .

Премотавање унапред до данас, а ове активности у најбољем случају делују банално (осим Ин-Н-Оут, наравно). ЛА је отишао на А-листу. Ако нисте посетили последњих неколико година, припремите се за заплет. ЛА је трансформисан у умешно изведен пејзаж ревитализован модерним музејима и галеријама и у једну од најинспиративнијих сцена хране и пића у земљи. Није више задовољан секундом, Град анђела је спреман за свој крупни план.

Соба за одмор 86 / Фото Дилан + Јени

У менију

Истражите барску сцену

Иновативна, инспирисана и неизмерна, савремена барска сцена ЛА-а је неупоредива. Неколико спикеаија додаје разигран приступ забави ноћног живота. Соба за паузе 86 је караоке бар са темом из 1980-их ушао кроз врата скривена иза аутомата. Птице и пчеле је подземна јазбина за пиће у близини неописивог паркинга у центру града, док Лак крије се у задњем делу француске продавнице сендвича Дип. Свака од ових предстража више је од пуке новости. Праве најсавременије коктеле, све од мешалица на мезкал до славина, до ражи у којима се увлачи бадем, додају се ПКС шери и абсинт.

Нахраните се врхунским куваром

Кувари се овде приближавају нивоу звезда који је раније био резервисан за имена записана на холивудском Шеталишту славних. Није изненађујуће што ЛА привлачи свој део талената за ријалити програме. Оброк који је припремио познати кувар је овде обред. Крените у Сцратцх Бар & Кухиња у Схерман Оакс , где бивши такмичар Топ Цхеф-а Пхиллип Франкланд Лее неће само скувати ваш оброк, већ ће вам га послужити. Његова иновативна трпезарија нема особље чекања, нема напојница и пуно свежег укуса на фарми. „Нема јеловника, али донијећу вам физички комад папира који ћете погледати“, каже први пут за ручком, са састојцима који се мијењају мјесечно. Мени за дегустацију може се направити тако да се придржава свих ноторно избирљивих прехрамбених потреба ЛА-а. Његов импровизациони приступ је хит, са пуним баром и бараком са морским плодовима који би требало да се отворе касније 2017. године.

Тост од авокада из Сојера / Фото Брад Јапхе

Погледајте све наше Водич за Калифорнију за 2017. годину>

Нешто јединствено

Разноврсна таписерија саткана од стотина препознатљивих четврти, ЛА никад не недостаје у изненађењима. Уживајте у суботњој пијаци фармера у Сребрном језеру, боемској жаришној тачки познатој по својој сцени за викенд доручак.

Савиер је локално издвајање, са двориштем у башти и органским соковима домаће производње који могу бити обогаћени занатским алкохолним пићима. (Не добијате много више ЛА-а него ДИИ коктели за здраву храну.) Мезцал са соком од лубенице преовладава, што се стручно уклапа са привлачним тостом од авокада у ресторану. Преко пута улице Цлифф’с Едге , бамбусова шума која је уједно и спољна тераса ресторана поуздано је романтично скровиште, а на чаше се у њему најсавременије уређују избор вина у граду.

На градском западном делу, Цулвер Цити је еволуирао у успешно мешовито јело и ноћни живот, усидрено од сталвартс-а попут Валлаце . Специјализован за мале тањире и експерименталне коктеле, служи јела попут пену од пилеће јетре са балсамиком застакљеном, поред џин напитка преливеног „дугмадима за зујање“, ботаничке знатижеље од које вам језик буквално трне.

Широко предворје / Фото Брад Јапхе

За ум

У центру града је све у реду. Дуго домен небодера који су седели пусти ван радног времена, историјско родно место града сада је његов културни епицентар. Ништа ово не представља овако Тхе Броад , музеј савремене уметности који је отворен 2015. године, смештен у запањујућој саћастој структури од 50.000 квадратних метара. Колекција од 2.000 комада, која садржи дела аутора Вархол , Лихтенштајн и Баскуиат , отворен је од уторка до недеље и улаз је бесплатан. Посетиоци се сатима постављају у ред да би погледали најистакнутију поставку галерије - Инфинити Мирроред Роом, коју је дизајнирао Иаиои Кусама .

Музеј је такође помогао да се отвори ново доба за ручавање у центру града, о чему сведочи незапосленост налази се поред врата. Залогајница се шири на два кавернозна спрата и служи светску кухињу и храну са више јела, вођену тржиштем, коју је саставио Тимотхи Холлингсвортх. „Широко је овај светионик инспирације за заједницу“, каже Холлингсвортх. „Пре отприлике годину и по дана, мало људи би шетало по овом кварту. Додавање музеја на уметничку Гранд авенију довело је толико пешачког промета и учинило овај кварт одредиштем. “

Урбан Адвентурес

СкиСпаце / Фото Луци Ницхолсон

Тхрилл анд Цхилл

Док сте тамо, не прескачите узбуђења на врху СкиСпаце , на 70. спрату куле америчке банке. Отворена 2016. године, највиша градска унутрашња / спољна осматрачница нуди поглед од 360 степени који се шири од планине до океана. Али главна атракција овде је Скислиде, стаклена цев од 45 стопа причвршћена за спољашњост зграде. Ако се усудите, баците поглед на град близу 1.000 стопа испод, брзо клизнувши на спрат испод.

Крените горе на сат коктела у 71Изнад , бар / ресторан са сценском превлашћу и колекцијом вина која одузима дах. „Дођите у било који радни дан без дневног реда“, каже директор бара Дарвин Манахан. „Лепо је што сте могли да кренете без резервације, узмете хамбургер за ручак и имате времена да седнете за бар и ухватите залазак сунца, који је одатле луд.“

Назад уз плажу, Марина Дел Реи Парасаилинг нуди узбудљиве авантуре по приступачним ценама. Изнајмите јет-ски и са воде гледајте еклектичну сцену Венецијанске плаже, неометане хордама на његовом светски познатом шеталишту на плажи. За још забавнију перспективу, попните се стотинама метара изнад таласа на јединој градској парасаилинг турнеји. На тим висинама можете гледати како се обзор открива уоквирен далеким планинама. Опремитељ такође изнајмљује селфи штапове за успомену на искуство.

Фаирмонт Мирамар / Фото Цхристиан Хоран

Где одсести

Непрестано ширење у почетку може бити неодољиво. Пронађите унутрашњи мир у једном од мирних градских светилишта у граду. Само неколико корака од сунца и забаве Пристаниште Санта Моника је Фаирмонт Мирамар , оаза усред све акције. Приватни бунгалови окружују елегантан дворишни базен који пружа очаравајући поглед на сунце док залази у пространи плави Пацифик. Изграђен 1889. године, овај легендарни хотел са пет звездица био је домаћин светиљкама од Цхарлес Линдбергх-а до Марилин Монрое. Гости се примају испод покривајуће крошње историјске смокве имања. Унутра води елегантан атријум Шипак , лежеран, сезонски усмерен ресторан обележен либанским размишљањима шефа кухиње Иоусефа Гхалаинија.

Ако је боравак на периферији града већа брзина, убрзајте искуство Терранеа Ресорт , само 17 миља јужно од ЛАКС-а. Смјештен на врху блефова Ранчо Палос Вердес , спој инспирисан Медитераном нуди непрегледне панораме и разнолику храну и пиће. Упарите локална занатска пива са повишеном паб груб Нелсон’с низ обалу литице или лутајте дуж 102 хектара обале океана до теракотских тераса Марсеилле . Ова одлична дестинација служи калифорнијску кухињу са јужњачким нагласком, све саздано око промишљене рендерисане винске листе.

Савремени ЛА је град који пуни корак. Они који су довољно авантуристички расположени за истраживање, чека их свет открића.