Обоје су формулисани уз кључни допринос миксолога и тучу дестилерија смештених у француском региону коњака (ово има смисла јер је ракија, посебно коњак, често основни дух ликера од наранџе). Штавише, обоје су релативно нови у Сједињеним Државама. Па, која је разлика између ова два врхунска наранџаста ликера?

Пиерре Ферранд Дри Цурацао

• СТВАРАЊЕ: Створено уз допринос њујоршког алкохолног пића и историчара коктела Дејвида Вондриха.
• САСТОЈЦИ: Направљено са коре од поморанџе Цурацао, слатких поморанџи и лимуна.
• ПРОФИЛ АРОМА: Богат. Овај ликер златне нијансе одликује се слаткоћом ваниле ублаженом испирањем горке поморанџе.

• НАЈБОЉА УПОТРЕБА: Приколице. Ово софистицирано заслађивач одличан је одабир за коктеле направљене од ракије, ражи и других тамних алкохолних пића.

Мерлет троструки цитрусни ликер

• СТВАРАЊЕ: Направљено уз допринос лондонског миксолошког писца Тонија Цониглиара.
• САСТОЈЦИ: Направљено са коре од горке поморанџе, крваве поморанџе и лимуна.
• ПРОФИЛ АРОМА: Чист. Јасног и светлог изгледа, слатке коре наранџе и благо цветне ароме, чистог укуса поморанџе.
• НАЈБОЉА УПОТРЕБА: Маргаритас. Иако је довољно свестран за широк спектар пића, добро му одговара бео Текила и други лагани духови.