Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Трендови Коктела,

Плантатион Оригинал Дарк Оверпрооф Рум

Нова миљеница тики бара долази у облику 73% алкохолног непропусног рума који је неочекивано гладак и мекан. Комплексан и богат, плантажни оригинални тамноотпорни рум производи Цогнац Ферранд. Одваја се од осталих понуда плантажа по томе што није двоструко одлежао нити је готов у бачвама за коњак - уз тако висок доказ, деликатне нијансе процеса би се изгубиле на овој снажној варијацији. Уместо тога, рум стари у младим бурбонским бурадима од шест месеци до две године. Крајњи резултат води са нотама карамеле, цимета и грожђица, са спареним завршетком. Бармен и поклоник тикија Бриан Миллер из Лани Каи-а на Менхетну је задивљен румом са 146 отпорних пића попут његовог често траженог коктела Бринг Ме Тхе Хоризон. „Користим [га] како бих овом пићу мало намучио и појачао ароме осталих састојака“, каже Миллер. „Такође ми се свиђа због његове способности да делује као средство за сушење за уравнотежење слађих коктела.“



Донеси ми хоризонт

Уредно послужен коктел бармена Брајана Милера, Бринг Ме Тхе Хоризон, спаја ноте маслаца и карамеле Оригиналног тамног непробојног рума Плантатион-а са препознатљивим укусима чоколаде и рабарбаре Цоццхи'с Вермоутх де Торино.

1 унца Денизен Рум
Унца Плантатион Оригинал Дарк Оверпрооф Рум
Нце унца Рон Зацапа Рум
Нце унца Цоццхи Вермоутх из Торина
1 кашичица Дон’с Спицес # 4 (рецепт испод)

Комбинујте све састојке у шејкеру за коктеле напуњеном ледом. Премешајте и процедите у чашу за кушање.



Дон’с Спицес # 4
4 штапића цимета
1 шоља воде
1 шоља шећера (пожељно трска)

У тањиру на умереној ватри замутите штапиће цимета на ситне комаде. Додајте воду и шећер, повремено мешајући тако да шећер не изгори. Прокувајте, поклопите и пустите да крчка око 5 минута. Уклоните са ватре, држите покривено и пустите да седи преко ноћи. Фино процедите сируп у посуду и држите у фрижидеру.