Снежни налети и ледене температуре нису ништа умањили за још једну рекордну годину ПроВеин , који се ове недеље одржао у Дизелдорфу у Немачкој. Тродневни међународни сајам вина и алкохолних пића завршен је у уторак, угостивши посетиоце из више земаља и већи број излагача него икад раније.

Ове године 60.000 посетилаца из 133 земље и 6.870 излагача из 64 земље имало је прилику да склопи посао са мастилом. Прошле године је било 58.500 посетилаца и 6.615 излагача из 62 земље.

Заправо, подаци које је објавио ПроВеин цементирају репутацију сајма по закључивању послова. Анализа је показала да је више од 70% посетилаца било из највишег или средњег менаџмента, 85% посетилаца сматра ПроВеин платформом за наручивање, а половина посетилаца је рекла да је пронашла нове добављаче.

Трендови, мешање и учење такође су били међу главним разлозима за посету. Преко сајма је одржано око 500 тематских едукативних догађаја и подучених дегустација, како на штандовима излагача, тако и на два посвећена форума. ПроВеин је рекао да је 95% посетилаца сматрало да је сајам добар извор информација.

Наравно, биле су заступљене традиционалне земље произвођачи вина, али посетиоци који су желели да наставе да лове миленијуме миленијалаца шетајући кроз њихова врата, могли су пробати вина из Пољске, Данске, Уругваја, Кине и Бразила. 5 питања са Мариусом Берлеманном из компаније ПроВеин

Органска и биодинамичка вина више се нису сматрала нишом, с обзиром на количину простора и платформи намењених њима. Иако вино остаје главни фокус изложбе, око 400 излагача из 30 земаља представило је жестока пића.

Растући тренд занатског пива, коктела и јабуковаче имао је посебну халу, у којој је своје производе представило 76 излагача из 15 земаља. Мариус Берлеманн, глобални директор вина и алкохолних пића и директор ПроВеин-а рекао је: „Наша нова понуда је примљена изузетно добро. То показује да смо упрти у пулс индустрије “.

ПроВеин следеће године одржаће се у Дизелдорфу од 17. до 19. марта. У међувремену, крајем ове године у Азији су заказана још два сајма ПроВеин.