Као једно од најцењенијих грожђа белог вина, Ризлинг је често врло слатко или врло суво и може постати скупо. Али шта ако тражите нешто што је у средини? Навигација системом етикета немачког ризлинга може бити тешко, али између СУВ (суво) и троцкенбееренауслесе наћи ћете фиенхерб или полусуво , другим речима сува и полуслатка вина. Срећом, боце из других делова света не користе немачке предикат или Квалитетно вино системима. Али у случају да не желите да трошите време на декодирање налепница на боцама, изабрали смо седам изузетних сувих ризлинга за испробавање.

Како се спустити и прљати бербом мозелског ризлинга, 1. део
Виллемс-Виллемс 2016 Саар Обереммел Алтенберг Кабинетт Риеслинг (Мосел) $ 22,92 поена . Укуси грејпа и беле брескве осунчани у овом сувом ризлингу полетно су зрели, али се уклапају у киселине које трну кичмом и слани минерални носач. Плесно лаган на ногама, то је продоран сложени кабинет обележен нежном слаткоћом и пукер кречним завршним слојем. —Анна Лее Ц. Иијима

Ст. Урбанс-Хоф 2016 Ник Веис Естате Флаширано старо виноградарство ризлинг (мосел) 17 долара, 90 бодова . Жива киселост и укуси грејпа и жуте трешње сударају се у овом пресушеном ризлингу. Дивно је напријед и воћно, а одржава нијансирани призвук кременог оружја и дробљених минерала. Ово је елегантно, али приступачно вино у којем ћете уживати до 2021. године. —А.Л.Ц.И.

Монцххоф 2016 Ризлинг (Мосел)18 долара, 90 поена .Иако изузетно лаган и превртљив, овај суви ризлинг нуди смеле ароме жуте брескве и диње, застакљене слатким нектаром хибискуса.Хитро састављен и освежавајуће минерал, завршава са очаравајућом нервозном напетошћу. -АЛЦИ

Броокс 2016 Цахиерс Риеслинг (долина Вилламетте)$ 24, 90 поена .Направљено у средње слатком стилу, ово наглашава јаке ароме које би неки могли назвати сирупастим.Лепо је зрео, воћен воћем, сув је и у њему треба уживати мало охлађен. -Паул Грегутт

Ст. Урбанс-Хоф 2016 Ник Веис Селецтион Урбани ризлинг (Мосел)$ 12, 89 поена .Резање укуса жуте брескве и мандарине обуздава зрелост, али нијансирају нежни наговештаји земље и смрвљеног шкриљевца.Сух и лаган у телу, ово је ризлинг који трни кичму, жустри ризлинг са сланим дробљеним минералним финишем. Најбоље Купи.-АЛЦИ

Др. Фисцхер 2016 Стеинбоцк Риеслинг (Мосел)15 долара, 89 поена .Окрепљујући укуси ананаса и оштрог белог грејпа потресу се електричном киселином високих тонова у овом пресвеће сувом вину.То је сочан гутљај који се лако пије, али суптилно нијансиран наговештајима смрвљеног шкриљевца и соли.Ово је спремно за пиће. -АЛЦИ

Реинхолд Хаарт 2016 Летњи средње суви ризлинг (Мосел)22 долара, 89 поена . Тркаве пруге креча и зелене јабуке чине овај пресушени ризлинг подмлађујућим утаживачем жеђи.Непце је светло и блиставо, мандаринска слаткоћа освјетљава средње непце и наговештава дим и земљу. -АЛЦИ