Осећај боца Просеццо-а за „разбијање“ повлачи 15.000 боца

Наслови

Винско друштво са седиштем у Лондону, најстарији вински клуб на свету, опозива више од 15.000 боца Просецца након извештаја о „спонтаном разбијању“. Према издање на својој веб локацији , компанија поступа по неколико жалби на разбијање боца Просеццо Брут И Дуеценто током складиштења. „Иако је учесталост дробљења боца ограничена, из предострожности смо такође донели одлуку о опозиву свих преосталих боца овог вина“, наводи се у саопштењу Винског друштва.

Сједиште у Орегону Црафт Бревери Рогуе чини свој део у борби против мистериозне болести која погађа популације морских звезда дуж обале Тихог океана. Синдром расипања морских звезда, највећи догађај болести морских животиња у забележеној историји, забрињава биологе подручја, јер су морске звезде важне за океански екосистем. За Рогуеа - са седиштем у рибарском граду Невпорт - узрок је близу куће. Компанија припрема Вастед Сеа Стар Пурпле Пале Але како би подигла свест о синдрому расипања морских звезда, користећи љубичасти нектар од кукуруза како би одала почаст домородачким врстама које брзо нестају са обале Орегона. Део прихода од овог пива наменит ће се истраживању синдрома расипања морских звезда које су спровеле Интердисциплинарне студије обалних океана (ПИСЦО) на Универзитету Орегон. Због ограничене понуде, Рогуе испоручује само до Калифорније, Вашингтона и унутар Орегона.

У оквиру масивне шеснаестонеделске турнеје, Хендрицк’с Гин лети главним ваздушним бродом широм Сједињених Држава да се подудара са Националним даном краставаца (главним састојком Хендрицкове формуле) 14. јуна. Хендрицк'с Аир, дугачак 130 стопа, посетио је подручје метроа Манхаттан и Нев Иорк од 10. до 15. јуна, али посетиће Филаделфију, Бостон и Чикаго, између осталих градова. Компанија такође пружа услугу достављања коктела код куће путем Цоцктаил Цоуриер-а (у Њујорку и Чикагу), доделу краставаца кроз марку доставних бицикала марке, такмичења у друштвеним мрежама за освајање прибора за краставце и специјалне понуде у баровима од обале до обале .

У трговини

10. јуна непрофитна организација Савет пијаце вина најавили су свој први грант за истраживање вина у вредности од 10.000 америчких долара за докторског кандидата са Универзитета Текас Тецх Ницхолас Јохнстон. У оквиру бесповратне помоћи, Јохнстон ће истражити како миленијалци реагују на традиционално и мање традиционално паковање вина. Своја открића ће представити на конференцијама о истраживању потрошача Савета за тржиште вина 2016. године, заказаним за 2. март 2016. године у долини Напа у Калифорнији и 7. марта 2016. године у Њујорку.

Француски председник Францоис Холланде отворио је овогодишњи Винекпо у Бордеауку, обележивши први пут да је сајам вина отворио шеф државе. Овогодишња изложба домаћин је више од 50.000 међународних професионалаца за вино и алкохолна пића, са 2.350 излагача из 42 земље. Америчка винска индустрија проглашена је првом Винекпо-овом „Земљом части“, која представља рад компаније Винари из долине Напа удружење и Институт за вино Калифорније, између осталих.

Према Посао са пићима , водеће личности занатске индустрије пива упозоравају да брзи успех те категорије оставља хмељ у недостатку. У долини Иакима у држави Вашингтон, која производи скоро 80% хмеља у земљи, понуда би могла да пропадне ако се повећа потражња. Позивајући се на Митцха Стеелеа, мајстора пиваре из калифорнијске Стоне Бревинг Цо., извештај наводи: „Неки произвођачи пива морали су чак и да одустану од производње због несташице.“ Глобални извоз америчког занатског пива порастао је за 35,7% у 2014. години, у вредности од 99,7 милиона долара у поређењу са деценијом раније, када је извоз износио само 2,9 милиона долара.