Оборите прашину са оних флаша ракије од јабука и Ангостуре овим горко-слатким загревањем професионалаца на Мессхалл у Лос Ангелесу .

Не мислите на Ангостуру - која чини ово пиће поп са празничним зачином - као поларизујућу горчину. Да, има залогаја, али садржи и слаткоћу, биљну земљаност и киселост у устима. Баркеепс називају „Анго“ лијеком за све, јер неколико цртица чудно истресе готово свако пиће, било да је преслатко, превише досадно или чак превише горко.

Не без моје горчине

½ унче ракије од јабуке
Нце унца горчине Ангостура
1½ унци резервата Бацарди Супериор 8 година
¾ унци лимуновог сока
¾ унче меда

Комбинујте све састојке у коктел шејкеру са ледом. Протресите и процедите у старомодну чашу напуњену ледом, по могућности у једну велику коцку.