Вино и одећа су у генима Јоеи Волффер-а. Њен отац, Цхристиан Волффер, био је пионир у винској индустрији Лонг Исланда, а њен прадеда по мајци основао је британску малопродају Маркс & Спенцер . Сувласник Виноград Волффер Естате , такође дизајнира ташне и води Стилелинер, покретни луксузни бутик који лута Хамптоном и нуди своје креације заједно са благом произашлим из њених путовања. Живи у Хамптону са супругом Маком Рохном и њиховом ћерком Нелл Цхристиана.

Да ли је вино увек било део вашег породичног живота?

Одрастао сам у породици са европским родитељима, а они би рекли: „Пробајте вино“, али нисам био стварно заинтересован. Како сам постајао старији, постајао сам све заинтересованији, а када је мој отац преминуо, био сам приморан да донесем одлуку. Имао сам 26 година и живео сам у Њујорку. Морао сам да донесем одлуку да одустанем од каријере. Сада волим вино, страствен сам према њему и непрестано учим, али то није био велики део мог раног живота.

Из вашег дизајнерског осећаја очигледно је да волите да путујете. Који су неколико ваших омиљених градова или места широм света за вино и храну?

Париз је број 1 по класичним градовима у које волим да идем како бих био надахнут модом, као и храном и вином. Волим и Јужну Америку. Рио [де Јанеиро] је један од мојих омиљених градова, а Буенос Аирес има сјајан модни осећај, углавном у смислу инспирације. Волим боје и вибрације - а и вино и храна су тамо одлични. Маракеш је сјајан, а и Фез је био заиста узбудљив.

Париз је број 1 по класичним градовима у које волим да идем како бих био надахнут модом, као и храном и вином.

Што су нека од њујоршких вина у којима уживате ближе кући?

Волимо да кушамо вина наших комшија Цханнинг Даугхтерс , а други из Северне рачве. Ми се ипак држимо великог грожђа и вина Лонг Ајленда: Мерлот, Цабернет Франц, Цхардоннаи и, наравно, росе. Једно издвајање које пијемо је Мерлианце 2013 . Ово је резултат сарадње винограда на Лонг Исланду [који] се сви окупљају и показују како се њихово најбоље грожђе Мерлот може мешати, како би показали шта Лонг Исланд може понудити. Светао, елегантан и одличан уз храну, редовно је уз вечеру.

Фотографија љубазношћу Волффер Естате

Поред Волффер-овог иконског розеа, које је ваше омиљено Волффер вино?

Стварно ми се свиђа наш Ломбардо Мерлот, а правим и гадну ћурку болоњез, коју волим с њом. Уз то се добро слаже и печена пилетина. Розе јабуковача на леду такође ми је омиљена. Бацићу мало менте или краставца, али пијем га самостално.

Да ли сте имали удела у Волффер-овој етикети розеа „Лето у боци“?

Радимо са невероватним дизајнером. Дао сам му инспирацију, причу и позадину, али боцу нисам дизајнирао. Могу да узмем кредит за Лето у боци, али не и за дизајн етикете. Људи су ми знали рећи: „Знате, Волффер је лето у боци“, па смо то бацили около и направили рекламну кампању, али идеја [Волффер винара / партнера Романа Ротха] била је да то постане стварна боца. Ради са нашом естетиком. Свеж је и живахан, и заиста делује за ово подручје.

Кад смо већ код путовања, како је ваше глобетроттинг утицало на ваш бутик Стилелинер?

Стилелинер је уређена база дизајна са мојих путовања. Укључује пуно европских дизајнера у успону, пуно америчких дизајнера, а радим и на изградњи сопственог животног бренда. То је сарадња свих дизајнера које пронађем, тржишних налаза, а затим и мојих сопствених дизајна. Поред Стилелинер-а, имамо продавницу у Саг Харбор-у, једну у Нантуцкет-у, а овог пролећа имамо и нову продавницу у ЛА-у која ће бити отворена до краја јуна, али можда ћемо је и дуже задржати. Узбудљива је прилика у Цулвер Цитију, у области која постаје све популарнија, што је сјајно, али и нервозно.

Погледајте још из света моде и вина!