Овај лаки маникоти има генијалну пречицу: качкани сир
Стављање качкаваља у некувану тестенину може изгледати као необичан почетак вечере, али то је први корак у прављењу ове једноставне маникоте. Додајте пуњену тестенину у посуду за печење, прелијте јухом и сосом и пеците док не омекша и не добије пене - то је то! Готово јело је потпуно пријатно за публику, посебно када се служи са додатним посипањем свежег босиљка. Укључите целу породицу у припрему; деца ће волети да одмотају сир и напуне тестенину.
Шта је Маницотти?
Маницотти је и у облику тестенине и италијанско јело. Традиционални рецепт се прави од цевастих шкољки тестенине пуњених мешавином сира рикоте и преливених сосом од парадајза. Да би се направила класика, тестенина се претходно скува, пуни филом, додаје у тепсију и пече док не добије пене. Ево, правимо маницотти без кувања са месним сосом.
19 италијанских рецепата за тестенине ресторана калибраСипајте и испеците састојке за маникоти
Ова тепсија за сипање и печење се ослања на неколико пречица како би се убрзало време припреме. Ево кратког прегледа шта ће вам требати да направите вирални рецепт.
- У сваки комад тестенине ставите по један качкаваљ и ставите у подмазан плех.
- Тестенину прелијте бујоном.
- Тестенину прелијте припремљеним или купљеним сосом и прекријте фолијом.
- Пеците док се тестенина не скува. Откријте, поспите сиром и пеците док се не истопи и истопи.
-
1 (8унца) паковање осушенорукавима
-
14комадананизани сир
-
1 1/2 чаше говеђи бујон са ниским садржајем натријумаили пилећа чорба са смањеним уносом натријума
-
1 фунтанемасна млевена говедина и/или расутииталијанска кобасица
-
1/2 чашаисецканилук
-
3 чена белог лука, млевено
-
1/4 до 1/2 кашичица млевене црвене паприке(опционо)
-
1 (24унца) тегласос за шпагете
-
1 1/2 чашеуситњенИталијански мешани сир
-
Исецкано свежеиталијански першунили босиљак (опционо)
-
Загрејте рерну на 375 ° Ф. Лагано премажите 3-кт. правоугаона посуда за печење са непријањајућим спрејом за кување. Унутар сваке епрувете за маникоти ставите по један качкаваљ и распоредите пуњене шкољке у једном слоју у припремљену посуду. Додајте чорбу у посуду.
-
У великом тигању кувајте млевену говедину и лук на средњој ватри док не буду више ружичасти; оцедите и одбаците маст, ако је потребно. Додајте бели лук и млевену црвену паприку (ако користите). Умешајте сос за шпагете. Кашиком равномерно прелијте сос од тестенине. Чврсто покријте фолијом.
-
Пеците око 40 минута док тестенина не буде само ал денте. Откријте и поспите италијанским мешаним сиром. Вратите у рерну и пеците још 10 минута или док се сир не отопи и тестенина не омекша. Оставите да одстоји најмање 5 минута пре сервирања. Поспите италијанским першуном или босиљком (ако користите).
Како направити думп и испећи Маницотти
Нема потребе да претходно кувате тестенину за овај рецепт за маникоти. Уместо тога, додајемо чорбу у посуду за печење како бисмо помогли да се тестенина кува док се пече. Ево кратког погледа како да направите ову вечеру.
Састојци
Упутства
Нутритивне таблице(по оброку)
685 | Калорије |
48г | Дебео |
22г | Царбс |
41г | Беланчевина |
Нутритивне таблице | |
---|---|
Порције по рецепту 6 | |
Калорије 684.5 | |
% Дневна Вредност * | |
Укупно масти47.6г | 61% |
Засићене масти22.3г | 111% |
холестерол136.8мг | 46% |
натријум1947.6мг | 85% |
Укупно угљених хидрата22.4г | 8% |
Дијетска влакна3.1г | Једанаест% |
Тотал Сугарс10.5г | |
Беланчевина40.6г | 81% |
Витамин Д1.2мцг | 6% |
Витамин Ц4.4мг | 5% |
Калцијум618мг | 48% |
Гвожђе2,8 мг | 16% |
Калијум840.6мг | 18% |
Масне киселине, укупни транс0,2г | |
Витамин Д50,4 ИУ | |
Аланин1.6г | |
аргинин1.6г | |
Асх8 г | |
Аспарагинска киселина3г | |
кофеин0 мг | |
Каротен, алфа0мцг | |
Холин, укупно106.3мг | |
Бакар, Цу0.2мг | |
Цистине0.3г | |
Енергија2862.6кЈ | |
Флуор, Ф7.8мцг | |
Фолат, укупно48.7мцг | |
Глутаминска киселина6.9г | |
Глицине1.5г | |
Хистидин1г | |
Исолеуцине1.8г | |
Леуцине3г | |
Лисине2.3г | |
метионин0.9г | |
Магнезијум, Мг67.2мг | |
Манган, Мн0.3мг | |
Ниацин9.4мг | |
Фосфор, П582,5мг | |
Пантотенске киселине0,4мг | |
фенилаланин1.6г | |
Пхитостероли3.4мг | |
Пролине3.2г | |
Ретинол220.3мцг | |
Селен, Се42.7мцг | |
Серине1.4г | |
скроб2.3г | |
теобромин0 мг | |
Треонин1.6г | |
Витамин Е (алфа-токоферол)4мг | |
Триптофан0.6г | |
тирозин1.5г | |
Валине2г | |
Витамин А, ИУ1718.4ИУ | |
Витамин А, РАЕ269мцг | |
Витамин Б-122.9мцг | |
Витамин Б-60.6мг | |
витамин К (филохинон)25.2мцг | |
Вода288.5г | |
Цинк, Зн5.4мг |
*% дневне вредности (ДВ) вам говори колико хранљиве материје у порцији хране доприносе дневној исхрани. 2.000 калорија дневно се користи за опште савете о исхрани.