Док је Северњачка Долина Роне је најпознатији по Сирах-у, отприлике 15% вина произведених у региону су бела. Белци Цондриеу и Саинт-Јосепх, два суседна апела са изразитим изразима, често се недовољно цене. Цондриеу је у потпуности посвећен производњи Виогниер . Саинт-Јосепх, Хермитаге и Црозес-Хермитаге производе само белце Марсанне и Роуссанне .

Бијела сјеверна Рона изразит је контраст модерно цинкатим, линеарним винима попут ризлинга или саувигнон бланц-а. Ова вина су изразито нижа киселост , са богатством и парфемом који могу да се граниче са блиставим. Безвремена су, ако не и модерна, вина која се често превиђају на јеловницима ресторана и полицама продавница.

До деведесетих година, Виогниер је ретко садио било где даље Цондриеу . Познат по вртоглавом парфему и обилном, често пухастом држању, толико је бујан и испуњен душом колико и белци. Узгајано усред стрмих, сунчаних брежуљака Цондриеу, даје омамљена вина са мирисом багрема која пулсирају са укусима брескве и кајсије, а обрубљена нотама мошуса, марципана и зачина.

У Свети Јосифе , као у Хермитаге-у или Црозес-Хермитаге-у, бела вина су типично мешавине Марсаннеа и Роусссанеа. Марсанне је мекши и зафтиг од њих двоје, производећи пуна вина меденог, масног богатства и широких укуса крушке и брескве. Роуссанне је више перт, нудећи свеже биљне ноте, нежне цветне тонове и папрени зачин. Добро танини и већа киселост дају Роуссаннеу мало већу предност од Марсаннеа. Када се споје, плишани Марсанне и елеганција Роуссаннеа се дивно допуњују. Живели!

Водич за вина јужне Роне

Францоис Виллард 2017 Ле Гранд Валлон (Цондриеу) 70 долара, 96 бодова . Наношење латица руже и мармеладе од брескве, ово је најукусније, најоригантније бело вино које се може замислити. То је нескривено хедонистички, класично Цондриеу, а опет привлачно свеж и уравнотежен. То је флаша која је сада спремна, али ће сигурно удовољити и после 2030. године. Избор уредника.

Јеан-Луц Цоломбо 2017 Љубав према Богу (Цондриеу) 90 долара, 94 поена . Мириси тоста, ваниле, конзервиране брескве и карамеле су овде опојни, дајући мирис наранџастој креми и меду на непцу. Богат је и несебичан, свиленкасте текстуре, али обрубљен пријатном горчином. Већ је лепотица, требало би да еволуира позитивно до 2027. године. Избор уредника.

Е. Гуигал 2015 Ек Вото Вхите (Хермитаге) 320 долара, 93 поена . Сада су изражени тонови дима, кедра и ваниле, али у срцу ове издашне беле боје има пуно сочних махунарки беле брескве, кајсије и мандарине. Таласасто и богато, али свеже уравнотежено, чврсто је флаширање направљено за дуге стазе. Пијте до 2026. Избор подрума.

М. Цхапоутиер 2017 Инвитаре (Цондриеу) $ 70, 93 поена . Хрскави бели грејпфрут и мандарина дају овом необичном, али нетакнутом Цондриеу необично шарени карактер. Наглашено шапатом ваниле и слатким зачинима, то је примамљиво, експанзивно вино, али елегантно и уздржано, не гломазно. Завршетак је обележен пријатним залогајем танинских чајева. Најбоље сада – 2025.

Ферратон Пере ет Филс 2017. Лес Оливиерс (Саинт-Јосепх) 45 долара, 91 поен . Мешавина једнаких пропорција Марсаннеа и Роуссанне-а, ово интензивно минерално бело нуди укусне ароме лимуна и жуте јабуке. Направљен од биодинамичког грожђа, сочан је, концентрован гутљај, који испуњава жеђ, тангира. Уживајте сада – 2023.

Цаве де Таин 2017 Племићи Ривес Марсанне (Црозес-Хермитаге) 29 долара, 90 бодова . При првом даху овај пунокрвни Марсанне делује помало тихо, што сугерише слабу земљу и дим. Непца су, међутим, зрела и продорна, пуцају од пунашног белог грејпа и јабуке. Слано је, а задовољавајуће воћно. Финиш је обележен ударцима сољеног ораха и листа дувана.

Домаине Цоурсодон 2016 Силице (Саинт-Јосепх) 45 долара, 90 бодова . Кремасти, концентровани укуси наранџастог парфеа и жуте брескве истичу се оштрим минералним тоновима и парфимисаним цветовима јабуке у овом вину. Направљен од 100% Марсанне-а, богат је и заобљен, али задржава сунчану осветљеност у целини. Уживајте сада – 2023.