С 96-ом сезоном Националне лиге у фудбалу, време је да се крене у то додатно двориште - и не мислимо на терен. Маневрирани пикници на паркиралиштима стадиона прерасли су у националну разоноду и иако можда нисте спремни да инвестирате у теренац у тимским бојама са бочно постављеним роштиљем, и даље можете да се опскрбите вином и храном савршеним за преткованицу забављати се са класом.

За игру у раним поподневним сатима одлучите се за маренде, попут пецива са крем сиром и димљеним лососом. Јела од јаја треба да садрже шпански омлет, али се клоните кеча. Како температура пада, обилна храна попут чорбе, чилија, хамбургера са роштиља и хреновки ужива у гужви. А за главни састојак - ахем, ахем, вино - ево неколико начина за постизање резултата:

Пенушаво:

Лаурент-Перриер Ултра Брут НВ, Шампањац, Француска 75 долара, 93 поена. Овај шампањац је сув у костима, са нотама цитруса и јасмина, и оштрим минералним фокусом. Сачувајте боцу или две за победничку забаву, али започните гозбу на вратима пртљага тостом са шампањцем који се послужује уз јела од јаја, пецива или пилећу салату.

Домаине Цхандон Брут Цлассиц НВ, Калифорнија 18 долара, 90 бодова. Прославите уз америчку варницу! У класичном стилу шампањца, ово је мешавина цхардоннаиа, пинот црног и пинота меунијера, пореклом из Калифорније. Укуси јабуке и крушке мешају се са ванилијом и бриошом. Предивно уз суши, печена јаја или ћуретине.

Бео:

Лапостолле 2013 Цаса Гранд Селецтион Цхардоннаи, долина Цасабланца, Чиле 13 долара, 84 поена. Кремаст у устима, са нотама цвета наранџе, скутине лимуна и светлог храстовог завршетка, овај чилеански цхардоннаи сјајно се слаже са салатом од пржене пилетине или тестенине.

Сокол Блоссер Еволутион НВ, 18. издање, Орегон 15 долара, 91 поен. Мешавина девет грожђа и више берби, Еволутион је помало несушљив са лепим ароматичним цветним и зачинским нотама. Заиста се добро слаже са хладним азијским резанцима, сендвичима са ћуретином или било којом зачињеном храном.

Феуди ди Сан Грегорио 2014 Фалангхина дел Саннио, Кампанија, Италија 17 долара, 88 бодова. Прхко бело вино са зеленом јабуком, тропским воћем и јаким минералним укусима, ово бело јужноиталијанско бело иде уз много више од пице и тестенине. Природно је са морским плодовима, па уживајте у њему уз суши или салату Ницоисе.

Буитенвервацхтинг 2011 Саувигнон Бланц, Цонстантиа, Јужна Африка 12 долара, 87 бодова. Уџбенички пример саувигнон бланца, дегустација креча, смокве и свеже посеченог зеленог биља са акцентима минералности. Његова осветљеност је лепа допуна кнедлама, пурећем чилију или риби са роштиља.

Нето:

Цхатеау Танунда 2007 Гранд Баросса Схираз, долина Баросса, Аустралија 19, 86 бодова. Схираз је вино за роштиљ за многе људе. Ова Ауссие црвена са пуно укуса богата је трешњама, дивљим малинама и црним бибером и зачинима, а добро делује и са чилијем, ребрима, пљескавицама или печуркама Портобелло на жару.

Доублебацк 2012 Цабернет Саувигнон, долина Валла Валла, Васхингтон 99 долара, 93 поена. Помало се зезнуо за забаву на вратима, Доублебацк је замисао бившег квотербека НФЛ-а Древа Бледсое-а и његовог пријатеља винара Цхриса Фиггинс-а. Углавном каберне саувигнон са мешанима мерлоа и Петит Вердота, ова робусна црвена боја више ће издржати било шта свеже са роштиља, од сочног бургера до пламеног одреска сукње.

Династиа Виванцо 2009 Црианза, Риоја, Шпанија 20, 88 бодова. Династиа Виванцо, укусна Темпранилло дегустација црвених малина, ваниле, аниса и наговештаја дувана, природно је уз ћевапе - било говедину, свињетину или шкампе - као и пљескавице, ребарца или паприкаш.

Јефф Гордон 2011 пинот црни, обала Сонома, Калифорнија 50 долара, 90 бодова. Када се после утакмице борите са саобраћајем, пожелећете да сте на тркалишту, а не на паркингу! Познати возач тркачких аутомобила Пинот Ноир има класични Пинот профил, са укусима зачина црвене трешње, чоколаде и ваниле. Идеална је уз ћуреће батаке, пржену пилетину или нарезани вешаљик.