Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Трендови Хране,

Врхунски водич за упаривање вина и пита

Милиони ће свој празник довршити комадом пите. Учините овогодишње финале још незаборавнијим спаривањем са једним од ових сјајних америчких вина.



Пита: бундева

Упаривање: Новост Хилл 2014 Касна берба Семиллон Цолумбиа Валлеи (92 поена, 25 УСД)

Ово вино касне бербе открива тиквину слатку страну. Цитруси и цвеће плешу свиленкасту текстуру пите, док зачини пите додају профињеност зрелом ананасу и брескви вина.

Пита: Пецан Боурбон

Упаривање: Цаирдеан Естате 2011 Зинфандел десертно вино Напа Валлеи (90 поена, 58 УСД)



Снажна пита од орашастих плодова заслужује десертно вино налик луци направљено од моћне Зинфанделе. Богате чоколадне ноте подударају се са Бурбоном и орасима, док назнаке очуваних купина уносе воћни елемент у мешавину. Моцха-нијансирани завршетак обрадоват ће гомилу људи уз кафу уз десерт.

Пита: Јабука

Упаривање: Хусцх 2013 Естате Касна берба Гевурзтраминер Андерсон Валлеи (94 поена, 25 УСД)

Удобност топле пите од јабука одговара овом егзотичном Гевурзтраминер-у. Ананас, кајсија и мед поигравају се печеним јабукама, препржени бадеми помажу у откривању цимета и мушкатног орашчића.

Јабучна пита и вино

Фото Бетх Галтон / Стилинг Барретт Васхбурне

Пита: брусница-крушка

Упаривање: Цхехалем 2015 Ридгецрест Винеиардс Сект Риеслинг Риббон ​​Гребен (90 поена, 24 УСД)

Лагани спритз и живахна киселост овог ризлинга прихваћају трпке бруснице, док сочно тропско воће улепшава топле свиленкасте крушке.

Пита: слатки кромпиров безе

Упаривање: Херманн Ј. Виемер 2014. Ризлинг језера Сенеца са касном бербом (88 поена, 24 УСД)

Свијетла, лимунска киселина овог разиграног ризлинга касне бербе освјежава након оброка натопљеног сосом. Нека прозрачна беза и слатке, нежне ноте брескве подигну вашу прехрамбену кому

Пита: шах

Упаривање: Цастелло ди Амороса 2013 Касна берба Гевурзтраминер Андерсон Валлеи (92 поена, # 39)

Ова интензивно слатка јужњачка пита тражи вино енергетске киселости. Овај освежавајући Гевурзтраминер са цитрусом прорезује снажни ударац пите.