Винекпо, најпрестижнији светски сајам вина и алкохолних пића који се сваке две године одржава у Бордеауку, обично се повезује са раскошним приказима богатства и луксуза. Израз који се ове године заглавио био је „мање је више“.

На догађају 2009., који се одржао од 25. до 29. јуна, трибине су биле мање нервозне, Руси који су стизали хеликоптером, огрнути блингом, били су одсутни, а вешалице које често прате контингенте из целог винског света нису ометале пролазе.

Чак су и велики вечерњи догађаји у дворцима који окружују солстициј били суздржанији, знак како се гранд цру удружује са кризом.

Али, да не буде грешке, точила су се вина великих берби и склапали су се договори.

Драматични сајам поставља сцену за оно што ћемо видети на малопродајним полицама на јесен. То значи да се нова вина уклапају у категорију за коју сви сада волимо да кажемо да је волимо: боцу испод 10 долара. То не значи да ће класификовани растиње почети да се продају по истој цени као две латте из Старбуцкса, али ћете, међутим, почети да виђате нове винске марке из неких од најбољих дворца у Француској, Шпанији, Италији и другим главним винским регионима.

Прилика, а не криза
Посећеност сајма опала је за шест одсто, а неки главни играчи, укључујући калифорнијски Галло, шпански Торрес и бургундски Боиссет, нису били присутни. Током читавог сајма жамор је кризе жаморио, а неки се питали да ли су произвођачи видели дно боце. Многи су рекли да су потрошачи престали да купују у новембру, али када су се вратили из шока, куповали су по цени и по цени која је запањила свет вина.

За разлику од претходних емисија где су директори отишли ​​пре заласка сунца другог дана, многи су остали целу емисију. За краља Бордоа Бернарда Магреза, власника Цхатеау Папе-Цлемента и десетине других, трговање није стало до последњег звона у четвртак.

„Доносиоци одлука су овде“, рекао је Јацк Сцхлаттер, швајцарски власник Мерривалеа у долини Напа.

Ницолас Гаилли, генерални директор Бартона и Гуестиера, смислио је фразу која је изгледа заокупила дух емисије. „Не обраћајте пажњу на западне језике, сви кажемо„ криза “. Уместо тога погледајте Грчку где је криза „избор“ и кинеску где је криза „прилика“, рекао је он.

Вина за гледање
Па, шта можете очекивати на полицама како се 2009. претвара у 2010. годину? Са 10 долара и мање, проверите етикету и ко прави вино. И, упамтите, испод 10 долара неће бити вино од 30 долара по трећини цене.

У оквиру цене / квалитета, распон од 10 до 20 долара је добро место за тражење, без обзира одакле потиче. Нова органска вина настављају да се пробијају, укључујући Бартон и Густиер'с (Диагео) Оригинел и низ органских вина из Натурал Мерцхантс.

Такође треба напоменути да је ово било прво појављивање ЗАП-а за адвокате и произвођаче (ЗАП) на изложби. „Нисмо имали појма како ће француски свет прихватити наше вино“, рекао је благајник ЗАП-а Рицхард Флорес. „Али соммелиерима се свидео наш профил укуса„ у лице “, наш терроир и тај Зинфандел јединствен“

Шта је ново у свету вина и алкохолних пића
Јеан-Мицхел Цазес и породица Цазес покренули су Ецхо де Линцх Багес током интимног „крштења“ новог вина у породичном великом ресторану Цхапон Фин у центру Бордеаука. Историјска лучка кућа Рамос Пинто представила је низ португалских мирних вина са уметношћу из невероватног периода Арт Децо који је Порт кућу прославио (дефинитивно боце колекционара). Такође од Доура, Таилоров Адриан Бридге створио је глас о плановима да отвори, касније ове године, Иеатман Хоусе, луксузно одмаралиште и винску школу усред лучких кућа које су окренуте према Опорту.

Цхристопхер Бецк, репер и глумац иначе познат као Лудацрис, лансирао је коњак под називом Цоњуре, а кинески Со-Ианг представио је свет чају од коњака.

Винекпо и Бордеаук Цхамбре де Цоммерце покренули су програм замене вина који купцима врхунских бордошких вина даје могућност подрумског подрума (без пореза) у Бордеауку, уместо испоруке за Сједињене Државе или Лондон. Предност је у томе што када се инвестицијско вино потом прода, родовнички поводник ће бити много краћи и сљедивији. А Вине Ентхусиаст је најавио и нови потрошачки производ, дигиталну верзију часописа за штампу, доступну на зинио.цом.

Али није све било у понудама и новим производима. Хенри Преисс-у, чији је Преисс Импортс из Сан Диега одговоран за нека од најзанимљивијих француских алкохолних пића која стижу на америчке обале, француска влада одала је почаст више од 20 година доношења врхунских и једносеријских алкохолних пића америчким потрошачима. На церемонији у среду, Јеан-Пиерре Цоинтреау, председник Гроупе Ренауд-Цоинтреау, уручио је Преисс-у историјску медаљу Цхевалиер де л’Ордре ду Мерите Агрицоле. Мерите Агрицоле је најстарија француска грађанска награда, која је друга само након чувене Легије д’Хонеур.

Како се сајам ближио крају, Роберт Беинат, шеф Винекпа, ставио је представу на скалу од 100 поена. „С обзиром на економију, ово је било 90 бодова. Добра представа. “