Ове године се обележава 21. годишњица Љубитељ вина ’С Аннуал Награде Вине Стар , одајући почаст појединцима и компанијама који дају изузетан допринос свету вина и алкохолних пића. Овде су номиновани у 15 категорија за награде Вине Стар 2020. Победници у овим категоријама, као и награда за животно дело и америчка винска легенда, биће објављени у издању часописа Бест оф Иеар. У години изазовној за све индустрије, поздрављамо посвећене професионалце за пиће који су иновирали и цветали.

Процес

Ове године су сви одсеци са пуним радним временом и сарадници (Продаја, Догађаји, Маркетинг, Уређивање) Медији за љубитеље вина били позвани да пријаве кандидате за наше награде Вине Стар Авардс и своје номинације су предали анонимно, са објашњењима шта је номинацију учинило прикладном за разматрање. . Та листа номинованих је потом послата групи на анонимно гласање ради уклањања већих номинованих листа. Коначне победнике изабрао је извршни издавачки тим са спустене листе са одабиром заснованим на многим факторима, укључујући утицај на потрошаче и трговину вином, алкохолним пићима или пивским простором, комерцијалне успехе, визију компаније / бренда и постављање трендова. Награде Вине Стар су свеукупни програм награда индустрије пића. Иако су уредници позвани да учествују, ово је сараднички програм који укључује инпут свих одељења наше компаније и није посебно уређивачка франшиза.

Истражите номиноване за награду Вине Стар 2020

• Личност године
• Животно достигнуће
• Америчка винска легенда
• Винар године
• Вино извршни директор године
• Иноватор године
• Друштвени визионар године
• Винска регија године
• Америчка винарија године

• Европска винарија године
• Нова светска винарија године
• Увозник године
• Продавац године
• Спирит бренд / дестилатор године
• Вински педагог године
• Соммелиер / Вински директор године
• Виноградар године

Личност године

Бењамин Анефф

14 година, Бењамин Анефф је радио са малопродајом Трговци вином Трибеца , познати бургундски специјалиста за доњи Манхаттан, где је сада управни партнер. 2020. године Анефф је такође водио кампању да заштити индустрију од низа царина на одабрана европска вина, служећи као председник новоформираног Америчка алијанса за трговину вином (УСВТА) . Страствен због важности угоститељства, сведочио је о ефектима царина на Комисија за међународну трговину и радио са Национално удружење малопродаја вина да пошаље око 28.000 писама Конгресу.

Бенто Амарал

Без Бента Амарала и његовог тима ниједно Портс или Доуро вино не би могло доћи на тржиште. Директор је техничких служби и сертификата и руководи операцијама дегустације и одобравања за Институт за вино Порт анд Доуро (ИВДП) . Али Бенто је изванредан и на други начин. 1994. године, када је био спреман да путује у Аустралију као винар, доживео је велику несрећу при сурфовању и сада је квадриплегичан. Ове повреде које су промениле живот савладао је радом у ИВДП-у од 1999. године.

Анн Мукхерјее

У децембру 2019. Анн Мукхерјее постала је прва жена извршног директора компаније Пернод Рицард Северна Америка . У року од шест месеци, компанија је лансирала прогресивни вишемилионски долар Апсолутно кампања усредсредила се на сагласност и започела изградњу апликације у којој потрошачи могу идентификовати и циљати говор мржње на друштвеним мрежама. Визионарка за друштвене промене, њена филозофија је да роди следећу генерацију вођа. „Једном када сте зарадили место за столом - понашајте се по њему. Направите промене које ће осигурати да они који стоје иза нас не морају чекати толико дуго да нас виде или чују “, рекла је она рекао Форбес раније ове године.

Јефф О’Неилл

Трећа генерација калифорнијске винарске породице, Јефф О’Неилл је оснивач компаније О’Неилл Винтнерс & Дистиллерс , седма по величини винарија у држави. О’Неилл каже да је компанија расла за 30% годишње током неколико година, а произвела је скоро милион случајева у 2019. години, делом захваљујући брзом расту њених Ред 39 Марка. Крајем прошле године, компанија се удружила са звездом НФЛ-а Чарлсом Вудсоном да би лансирала Пресретање , линија црних вина Пасо Роблес. 2020. године Интерцепт је стекао националну дистрибуцију и Воодсон је постао први играч Блацк НФЛ-а и партнер бренда вина са националном дистрибуцијом директно у малопродају. О’Неилл је такође недавно обећао 25.000 америчких долара Ресторански раднички фонд заједнице Фонд за хитну помоћ Цовид-19.

Хеиди Сцхеид

Бивши Ернст & Иоунг аналитичар процене вредности и ризични капиталиста, Хеиди Сцхеид придружила се винском послу своје породице 1992. Она је сада извршна потпредседница Одвојена породична вина , која производи вина заснована на имањима од грожђа узгајаног у округу Монтереи, која све има сертификат Калифорнијски савез за одрживи виноградарство . Током Сцхеид-овог дружења са компанијом, породична вина Сцхеид проширила су се на 12 објеката. 2018. године Сцхеид је изабран за председника Савет пијаце вина , непрофитна трговинска организација чији је директор од 1996.

Награда за животно дело

Алан Дреебен

У својих 50 и више година у индустрији, Алан Дреебен, партнер компаније Републичка национална дистрибутивна компанија (РНДЦ) , заслужан је за многе ствари, укључујући стварање премиум тржишта вина у САД-у. Такође је уградио РНДЦ у другу по величини велетрговину вином и алкохолним пићима у земљи, и радио је у разним капацитетима са Америчким велетрговцима за вино и алкохолна пића (ВСВА) , обављајући функцију председавајућег, председника ПАЦ-а и донирајући ВСВА образовној фондацији.

Опширније овде .

Америчка винска легенда

Бити објављен.

Винар године

Нтсики Цирцле

Нтсики Бииела је студирала винарство на Универзитету у Стелленбосцху пре него што је започела каријеру на Винарија Стеллекаиа као млађи винар, а затим прешао у главну вину. Препозната као први винар са црном главом у Јужној Африци, Бииела је основала сопствену винску компанију, Оригинална вина , 2017. Користи своју позицију да надахне винаре сутрашњице као члана одбора компаније Пинотаге Академија за развој младих , организација за техничку обуку и лични развој за младе у Цапе Винеландс која их припрема за каријеру у винској индустрији.

Грег Бревер

Суоснивач Бревер-Цлифтон у округу Санта Барбара у Калифорнији, Грег Бревер је продао ту компанију Вина породице Јацксон у 2017. Уместо да се повуче, истовремено је постао главни винар. Удвостручио је пинот црни и цхардоннаи од винограда на брдима Санта Рита док је компанија отворила нову кушаоницу у оближњем Лос Оливосу. Бревер такође производи Бревер Цлифтон Сирах и додатну марку, Диатом . Бивши француски инструктор који је винарство научио у винарији Санта Барбара, Бревер је неумољиви амбасадор вина из округа Санта Барбара у целини.

Тхереса Хередиа

Када се указала прилика за рад Виногради Јосепх Пхелпс и помажу у стварању своје нове винарије у калифорнијском округу Сонома, Тхереса Хередиа напустила је докторски програм из хемије да би се бавила производњом вина. Била је кључна у развоју Фреестоне виноград, винарија и бренд од темеља током 10 година са компанијом Пхелпс, укључујући пет као винара у компанији Фреестоне, стварајући хладни пинот црни и цхардоннаи. Прешла је у близину Виногради и винарија Гари Фаррелл 2012. где је и направила Љубитељ вина Је вино број 1 у Листа ентузијаста 100 за 2017. годину . Међу првим винарима Латинк-а у Калифорнији, Хередиа се залаже за инклузивнију винску индустрију.

Давид Рамеи

Оснивач Вински подруми Рамеи у Хеалдсбургу, у Калифорнији, Рамеи је популаризовао традиционалне, занатске технике производње вина у Калифорнији током периода када је прављење вина према универзитетској књизи било норма. Почетком каријере створио је референтна вина за Матанзас Цреек , Цхалк Хилл , господару и Рудд . 1996. године Давид и његова супруга Царла основали су Рамеи Вине Целларс. Сада је лансирао нови бренд, СидеБар , који садржи грожђе из винограда у мање познатим регионима Калифорније и производи саувигнон Бланц, Зинфандел, па чак и Кернер. Рамеи-ове праксе производње вина укључују употребу оксидованог сока у прављењу белог вина елиминишући закисељавање црних вина и флаширање без филтрације.

Патрициа Тотх

Винарица мађарског порекла Патрициа Тотх звезда је у успону италијанског произвођача Планета , која поседује пет виноградарских имања широм Сицилије. На брод је дошла 2005. године након студија прехрамбеног инжењеринга и ферментације на Универзитету у Будимпешти и стицања искуства у производњи вина у Мађарској, Турској и северној Италији. Породица Планета је 2012. године изградила нову винарију у региону Етна на обронцима велике планине. Вулкан Етна и ставио Тота на чело. Прави белу и црвену боју од традиционалних сицилијанских сорти грожђа и увозних лоза попут ризлинга и фурминта, а њихов квалитет је скочио под њеном управом.

Вино извршни директор године

Исабел Гуилисасти

Исабел Гуилисасти је директор маркетинга компаније Оригин Винес у Цонцха и Торо . Под њеним руководством, широки портфолио брендова Цонцха и Торо из Чилеа, Аргентине и Калифорније показао је како да се истакне на пресеку запремине, квалитета и потрошње у 2020. години. Она је снажна женска лидерка у винској индустрији и чланица Гуилисасти породица која контролише компанију, која тренутно извози у 140 земаља и поседује 28.000 хектара винограда. Његови познати брендови укључују Дон Мелцхор , Алмавива (заједничко предузеће са Барон Филип де Ротшилд ), Тривенто марка из Аргентине и Фетзер и Бонтерра из Калифорније.

Ами Хоопес

Најстарија породична винарија у Сједињеним Државама, која непрекидно послује, Породична имања Венте , сада председава непородица: Ами Хоопес. Унапређен у председника 2016. године, Хоопес је са Вентеом био од 2007. године, а достигао је дужност извршног потпредседника и шефа маркетинга одговоран за надзор над свим глобалним маркетиншким и продајним операцијама за Виногради Венте , Ентвине , Мурриета'с Велл , Двоспратни и Хаиес Ранцх винских брендова, као и за породични терен за голф и концертни програм. Комбиновањем продајних и маркетиншких операција, Хоопес управља дугорочном продајном стратегијом вођеном брендом са крајњим циљем да позиционира Венте Фамили Естатес као најугледнију породичну винарију на свету.

Царлтон МцЦои Јр., МС

Царлтон МцЦои Јр., МС, појавио се у трговини ресторанима и био главни соммелиер и директор вина Мала Нелл у Аспену у Колораду, пре него што се пребацио на производну страну винског посла када се придружио Напа Валлеи'с Хеитз Целлар као председник и извршни директор 2018. године. Породица Лоренс управо је купила култну винарију која је шездесетих година прошлог века пионирски понудила виноградарска вина са својим Мартха’с Винеиард Цабернет Саувигнон . У септембру 2020. породица Лоренс и Мекој додали су још једно класично имање у долини Напа својим имањима, Подруми Бургесс на планини Ховелл. МцЦои је такође направио значајне промене у Хеитзу у кретању кроз нову пандемију коронавируса, и додао програм разноликости и инклузије, издања библиотека и учешће у Фонд коријена за промоцију промена у индустрији.

Марио Пиццини

Као генерални директор и сувласник са сестром Мартином, Марио Пиццини је међу четвртом генерацијом која предводи Тенуте Пиццини . Прво успостављен у Цхианти Цлассицо, Пиццини сада има четири имања широм Тоскане и још два у Басилицати и на планини Етна на Сицилији. Под Мариовим вођством, фирма је имала стварни утицај на италијанску винску сцену, укључујући и куповину подрума Географица Цооперативе у Цхиантију, чиме је спасила историјски бренд и стотине радних места. Пиццини се бави органским виноградарством и производњом вина на свим имањима. Прва сертификована органска вина пуштена су у продају 2020. године, а квалитет вина је виши него икад раније. Пиццини и његова породица ослањају се на тим младих винских професионалаца у Италији и јаке партнере у иностранству због њихове растуће дистрибутивне мреже која се протеже у 72 земље.

Герард Тхоукис

Завршавајући трећу годину са Вина породице Фолеи , Герард Тхоукис задужен је за маркетинг широког спектра винарија у Калифорнији, Орегону и Новом Зеланду за оснивача компаније и извршног директора Била Фолија. Унајмљен 2017. године, након 20 месеци Тхоукис је унапређен у главног маркетиншког директора предузећа са седиштем у округу Сонома. Године 2020. породица Фолеи ставила је у промет Тхоукис-у маркетинг још једне винарије са некретнинама када је најавила куповину Виногради и винарија Феррари-Царано у долини Сухиног потока Сонома. Тхоукис је претходно радио дуги низ година у Е. и Ј. Галло након што је стекао звање бацхелор из науке о ферментацији на У.Ц. Давис и МБА са Универзитета Нотре Даме.

Иноватор године

Лаура Цатена

Др Лаура Цатена названа је „лицем аргентинског вина“ због своје улоге у проучавању и промоцији винске регије Мендоза и аргентинског Малбеца. Одгајана у винарској породици, њене доживотне опсесије су да научи више о виноградарству на високим надморским висинама, микробиомима виноградарског тла и старости. Цатена је аутор и лекар који је 30 година радио у медицини пре него што је постао генерални директор Винарија Цатена Запата . Како се пандемија ширила светом 2020. године, водила је своје запослене и клијенте да пронађу сигурна решења за наставак свог рада путем технолошких решења као што су Зоом, Скипе, Мицрософт Теамс и Инстаграм уживо.

Грег Ламбрецхт

Грег Ламбрецхт је проналазач Коравински систем за заштиту вина и оснивач компаније Цоравин. Широко прихваћен као начин послуживања по једне чаше без отварања боце вина, Цоравин је еволуирао из Ламбрецхтовог интересовања за вино и његовог претходног искуства у раду са технологијом медицинских уређаја, где се фокусирао на пацијенте са поремећајима кичме. Ламбрецхт је магистрирао на машинском инжењерству и дипломирао нуклеарно инжењерство на Массацхусеттс Институте оф Тецхнологи и поседује бројне патенте.

Андре Хуестон Мацк

Соммелиер, дизајнер и аутор Андре Хуестон Мацк био је први црноамериканац којег је међународна организација прогласила за најбољег младог соммелиера у Америци Ланац ротиссеура 2003. Радио је као соммелиер у Тхомас Келлер-у са три Мицхелин-ове звездице Френцх Лаундри ресторан у Напи и отворио Келлер’с По себи у Њујорку пре оснивања фирме за графички дизајн Узми Фраицхе Цру у 2011. Његова књига 99 боца: Водич за вино црних оваца објављено 2019. Израђује Маисон Ноир вина , етикета коју је покренуо 2007. године, као и Вине & Суппли у Орегону, а поседује неколико места за храну и пиће у Бруклину, укључујући бар са вином и шунком & Сонс Хам Бар . Такође је тражени јавни говорник и ватрени педагог вина.

Цори Реллас

Као извршни директор и суоснивач из Бостона Дризли , Цори Реллас је замислио компанију која би могла постати Амазон продаје вина и алкохолних пића. Ове године током пандемије мноштву потрошача било је драго што су он и његов тим изградили тај сан. Дризли је мобилна апликација која омогућава купцима на тржиштима широм САД-а и Канаде да наруче малопродају вина и алкохолних пића које најближи продавац у складу са Дризли-јем доставља у своје домове или канцеларије. Реллас је за Бостон Бусинесс Јоурнал рекао да су потрошачке трансакције Дризли-а порасле за 350 процената у првој половини 2020. године у односу на годину раније.

Цаине Тхомпсон

Новозеландски виноградар Цаине Тхомпсон служио је као генерални директор Давида Пхиннеиа Локације бренда у долини Напа пре него што се преселио у Пасо Роблес 2017. године и постао председник компаније Винска компанија Раббле . Раббле је основао узгајивач грожђа Роб Мурраи и у њега су ушли брендови Раббле, Тоотх & Наил, Стасис и Амор Фати. Под Томпсоновом управом, винарија Тоотх & Наил се појавила као једна од најбрже растућих винарија у Пасо Роблес АВА и позната је по својим винима уравнотеженим, нервозном дизајнерском естетиком и препознатљивом искуству посетилаца у винарији попут дворца на аутопуту 46.

Друштвени визионар године

Јулиа Цонеи

Са пребивалиштем у Вашингтону и Хоустону, Јулиа Цонеи је винска писац, едукатор, говорник и саветник који је основао Професионалци за црно вино у 2020. Његов циљ? Да би „подигли свестране професионалце црнаца у свету вина“. Блацк Вине Профессионалс пружа мрежу медија за вино, ресторане, соммелиере и друге винске професионалце, као и пет стипендија за Вине Сцхолар Гуилд’с Сертификат за ниво шампањца у партнерству са Шампањац Лаурент-Перриер САД . Конијево писање укључује приче о вину, винарима, личне есеје и пресек расе и вина, а допринела је публикацијама попут Тхе Васхингтон Пост , Текас Монтхли , Душа и Љубитељ вина .

Јохн деБари

Кроз његову непрофитну организацију заговарања Фондација заједнице радника у ресторану (РВЦФ) , Јохн деБари се бави кризом квалитета живота у ресторанској индустрији која укључује ниске плате и расну неправду. Пре тога, ДеБари је провела готово 10 година радећи у њујоршким баровима и ресторанима, почевши од бармена у хваљеној нео-спикеаси-у ПДТ (Плеасе Дон'т Телл) 2008. године, а затим је радио као директор корпорације у Момофуку ресторанска група до 2018. Од марта 2020. године, РВЦФ је прикупио више од 6,4 милиона долара за олакшице угоститељског особља у вези са новом пандемијом коронавируса. деБари је објавио своју прву књигу, Пијте шта желите , оснажујући водич за прављење коктела и наставља да се развија Протеау , бренд безалкохолних пића који је покренуо 2019.

Брад и Рандалл Ланге

Близанци Брад и Рандалл Ланге су четврта генерација Лодија у Калифорнији, узгајивачи грожђа и оснивачи Винарија и виногради ЛангеТвинс . Одрасли су и одгајали породице на истом месту на којем данас обрађују и посвећени су томе да буду савесни управници земље. Њихова посвећеност одрживим пољопривредним праксама препознаје да је основа за њихов живот здравље њиховог земљишта и усева које може да произведе. Сад укључује пету генерацију, породица Ланге обрађује више од 8.500 хектара у апелационим објектима Лоди и Цларксбург. Карактеристике одрживости винарије укључују станишта дивљих животиња, програме очувања воде, производњу обновљиве енергије, интегрисано управљање штеточинама и спремност да се најбоља пракса и изазови поделе са другим винаријама.

Пхил Лонг

Председник Удружење афроамеричких винара , Пхил Лонг је оснивач и винар бутик винарије Ливерморе Валлеи Дуговечност , који је недавно постао национално дистрибуирани бренд захваљујући партнерству Лонг-а и породице Франзиа, Бронцо Вине Цо. Године 2020. дуговечност је, у погледу проданих случајева, постала једна од највећих винарија у белом власништву у САД-у Лонг, страствени је портпарол за укључивање и цитирана је у бројним утицајним чланцима и емисијама током целе године.

Хансјорг Висс

Власник Чувар ранча виноград и винарија у Пасо Роблес-у, у Калифорнији, Хансјорг Висс, предводио је дугогодишњу посвећеност винарије одрживости најавом да ће током десет година дати милијарду долара иницијативи за климатске промене. Натионал Геограпхиц то назвао највеће појединачно опредељење појединца да помогне у проширењу очувања копна и океана и, 2019. године, почастило га је уводном наградом за филантропа године. Висс је швајцарски држављанин који је основао произвођача медицинских производа Синтхес и продао га компанији Јохнсон & Јохнсон 2012. године.

Винска регија године

Аделаиде Хиллс, Аустралија

Тхе Аделаиде Хиллс је почетком 2020. године изгубило великих 30% укупне површине винограда због шумских пожара, али ипак су се чланови овог иновативног и раскошног хладног поднебља винског региона удружили да започну обнову свог региона. Названи домом „енергије, храбрости и револуционарне визије“ чак и пре пожара, и леглом природног винарства, Аделаиде Хиллс су мека за мале произвођаче. Винарије попут Хенсцхке , Петалума и Схав & Смитх производе елегантна, дуготрајна вина. Кулинарске атракције у околини укључују Моунт Лофти Хоусе , Кантина Гин Лонг и модерне аустралијске карте у Ресторан Орана .

Мендоза Аргентина

Мендоза је ужурбан град источно од планине Ацонцагуа, највишег врха западне хемисфере. Иако привлачи свој удео авантуриста, намамљених могућностима пењања, скијања, планинарења и рафтинга, у лаганој вожњи до центра града, виногради овог подручја доносе енофиле у још већем броју. Винарије се простиру кроз три главне винске регије - Лујан де Цуио, долину Уцо и долину Маипу - и нуде широке отворене просторе са само виноградима, планинском величанственошћу и плавим небом, плус неке од најбољих винарских архитектура на свету. Мендоза производи готово две трећине аргентинског вина, укључујући и многе високо оцењене малбеке.

Риас Баикас, Шпанија

Тхе Ниске реке апелација је историјски дом Албарино, чувеног шпанског белог вина. Технички постоје друга бела вина која се узгајају у региону, али Албарино чини око 90% производње. Дакле, док винарије од Орегона до Уругваја помажу да грожђе данас постане популарно на међународном нивоу, вина Риас Баикас су и даље глобални лидери. Смештена у шпанском региону Галиција, понекад познатом и као „Зелена Шпанија“, клима Риас Баикас је прохладна и приморска за разлику од већине унутрашњости Шпаније. Изложена Атлантику, Галиција ужива у обилним плодовима мора, што је велики део привлачења посетилаца.

Округ Санта Барбара, Калифорнија

Удружење винара Санта Барбаре последњих година вредно ради на томе да се реч прошири и даље од Санта Барбаре, а посетиоци непрестано долазе, из Лос Анђелеса, залива и широм САД-а. Функ зона у центру Санта Барбаре је живахно чвориште дегустационих соба, док северни округ нуди дегустациона искуства у градовима Лос Оливос, Буеллтон, Ломпоц, Санта Инез, Солванг и сада захваљујући новом колицима Санта Мариа. Одушевљење винске индустрије оживило је храну и угоститељску сцену широм овог подручја.

Трентино, Италија

У области Доломита у северној Италији, покрајина Трентино је дом вина светске класе, тероира. Неке од најпознатијих понуда се флаширају под Ознака порекла под контролом Трента (ДОЦ) , која производи класичне примере пенушавих вина традиционалне методе направљених од цхардоннаиа, пинот бианцо и пинот неро. Карактеристичан квалитет ових вина допринео је растућем присуству апоена на америчком тржишту. У провинцији се налази и Трентино ДОЦ, који обухвата низ мирних вина која представљају окосницу региона направљених од пинота григио, теролдега, лагреина, мерлота и многих других регионалних и међународних сорти.

Америчка винарија године

Винарија породице Бензигер

Винарија породице Бензигер основао је 1980. године на имању од 85 хектара у месту Глен Елен, у Калифорнији, Мике Бензигер. У 2015. години компанију је стекао Винска група , али чланови породице Бензигер Цхрис и Јамие Бензигер остају у кључним улогама. Лидер у биодинамичкој, органској и цертифицирано одрживој пољопривреди, винарија Сонома Цоунти израђује вина која су вјерна сорти грожђа, берби и винограду. Бензигери верују да природна и пажљиво култивисана пољопривреда даје вина са више укуса, мириса и карактера специфичних за локацију. Цхрис Бензигер је најавио 2020. малопродајну експанзију Поштовање , бренд вина који је сада доступан у знак сећања на породичну историју породице као винара.

Виногради Дуцкхорн

Додајући локацију винарије и проширујући вишеструку линију вина са западне обале, култна компанија за производњу вина у долини Напа Виногради Дуцкхорн био у покрету 2019. и 2020. године Винарија Стармонт у Напи као основу за њен брзорастући Миграција бренд и лансирала нова вина попут Децои Лимитед и Поштанска марка Цабернет Саувигнон . Његово Цанвасбацк линија из винограда Ред Моунтаин у држави Васхингтон освојила је признања и бренд је отворио нову кушаоницу у Валла Валла. Последњих година додаци колекционарских специјалиста за Пинот Ноир Цалера у централној обали и Коста Бровне у округу Сонома проширили су портфолио Дуцкхорн. Голденеие винарија у калифорнијској долини Андерсон и Парадукк у долини Напа су још два значајна имања која је створио Дуцкхорн.

Виноград Херманн Ј. Виемер

Основан 1979. од немачког имигранта, Виноград Херманн Ј. Виемер је култна њујоршка винарија у Фингер Лакесу. Виемер је заједно са неколико других пионирских винарија помогао у оснивању Витис винифера сорте грожђа у хладном климатском региону за које се у то време сматрало да су гостољубиве само домаћим америчким или француско-америчким лозама. Данас винарија производи нека од најбољих ризлинга у САД-у, као и пенушава вина традиционалне методе, Цабернет Франц и Лембергер. Такође је лидер биодинамичког кретања у региону и тренутно биодинамички обрађује 14 хектара винограда са својих поседа, са намером да у наредним годинама пређе на цело подручје од 33 хектара.

Винарија Мајкл Дејвид

После 150 година пољодјелства у Лодију у Калифорнији и 36 година производње вина, породица Пхиллипс из Винарија Мајкл Дејвид наставља да подиже лествицу. Винарија је названа по браћи Мицхаел и Давид Пхиллипс, продала своју најпродаванију линију, Седам смртоносних цинкова , Тхе Вине Гроуп 2018. године и преусмерио се на своје живописно упаковане Зинфанделе, црвене мешавине и друга робусна вина испод брзих имена, брзо растућих брендова Фреак Схов, Петите Петит, Еартхкуаке и Инкблот. Мицхаел Давид је најпопуларнија винарија са директним потрошачима у Лодију, која је 2020. године комплетно обновила свој простор за дегустацију хране и вина на отвореном.

Вина Зафа

Произвођач вина и јабуковаче Криста Сцруггс из Вина Зафа одрасла у Калифорнији са дубоком везом са земљом кроз фарму њеног деде у долини Сан Јоакуин. Касније је радила бербу у Француској, а затим се преселила у Вермонт пре него што је постала лидер у малој заједници за производњу вина и јабуковаче у овом будућем крају. Заснована на острву Ла Мотте у језеру Цхамплаин, она ради на остварењу свог сна да постане пуноправни вигнерон, истовремено стварајући боце које померају границе и подижући жене и људе у боји.

Европска винарија године

Алпха Естате, Грчка

Алпха Естате у региону Аминдеон на северу Грчке председава Ангело Иатридис, један од најиновативнијих грчких винара, који се истиче у производњи вина од аутохтоних грчких и међународних сорти грожђа. Иатридис и виноградар Макис Мавридис су 1997. године основали винарију, градећи врхунску винарију гравитацијског тока усред винове лозе и с погледом на језера Петрес и Вегоритида. Иатридис увек тежи прецизности узгоја грожђа и фокусираним, узбудљивим, тероирским винима. Алфа вина попут једног блока Ассиртико, елегантног росеа направљеног од Ксиномавра и Саувигнон Бланц, недавно су освојила признања.

Бодегас дел Палацио де Фефинанес, Шпанија

Овај историјски произвођач Албарино налази се на риви у Цамбадос-у, једном од главних градова регије Салнес Риас Баикас. Модерна вина овде се производе од раних 1900-их, али имање датира из 17. века. Председник винарије Јуан Гил де Араујо поносан је на пионирски напор Фефинанес-а да се усредсреди на Албарино у прављењу четири различита вина која укупно имају 12.000 случајева. Вина су константно одлична, делимично захваљујући доприносу консултантског винара Цристина Мантилла, која је била профилисана у Љубитељ вина Издање заступања из марта 2020.

Ле Цхиусе, Италија

Имање Монталцино из Браве одлучио је да задржи свој Брунелло Рисерва Диецианни из 2010. (оценио 99 поена Љубитељ вина ) за 10 година до 2020. Нема много компанија на свету које би имале храбрости да предузму такав корак како би осигурале да нико није прерано пио њихово вино. Ле Цхиусе је мало породично тосканско имање које се простире на 44 хектара винограда, маслиника и шуме и производи око 30.000 боца годишње Россо ди Монталцино, Брунелло ди Монталцино и ферментирано пенушаво вино названо Стелларе.

Домаинес Паул Мас, Француска

Прослављајући 20 година ове године, Домене Паул Мас је електрана на југу Француске. Оснивач Јеан-Цлауде Мас кренуо је у проналажење виноградарске традиције Лангуедоца, пре свега поштујући земљу и чувајући њену будућност. Раст фирме је експоненцијалан. Почевши од породичне парцеле од 86 хектара, Лес Домаинес Паул Мас замишљено је проширио своја имања на 2100 хектара винограда, производећи 22 милиона боца годишње које се дистрибуирају у више од 71 земље. Способна да се стопе са око 45 различитих сорти грожђа из широког спектра разноликих Лангуедоц терроира, циљ вина Паул Мас је да ухвати стил „сеоског луксуза“.

Домаинес Пирон, Француска

Овај историјски продуцент показује колико су добри врхунски божолеи или апелације села. Имање у Моргону већ 14 генерација припада породици Пирон и производи вина са високим рејтингом. Комбинацијом сјајних тероара и старих винових лоза, власник Доминикуе Пирон прави Моргон који је значајан, структуриран и вредан година, као и црвена и бела вина из других краса и села у Беаујолаису. Посед Пирона обухвата укупно 235 хектара винове лозе. Доминикуе Пирон је сада председник Интер-Беаујолаис , представљајући овај регион који сада почиње да ужива у успеху који заслужује.

Нова светска винарија године

Бодегас де Санто Томас, Мексико

Ст Тхомас је једна од највећих мексичких винарија и најстарија у Доњој Калифорнији, главној винској регији у земљи, удаљеној само 90 минута вожње аутомобилом од америчке границе. Званични винар Цристина Пино Виллар придружила се компанији 2019. године након шест година у Планина Ксанић , још једна од највећих и најцењенијих мексичких винарија, и трансформише је у винарију вишег квалитета и боље одрживости. Санто Томас, који су 1888. године основали Италијан Францисцо Францисцо Адонегуи и Шпанац Мигуел Олмарт, некада је био у власништву Абеларда Родригуеза, који је касније постао привремени председник Мексика. Тренутни извршни директор Сантиаго Цосио председник је винарске колекције ПроВино и усредсређена на еколошки прихватљив развој овог брзорастућег региона.

Цасиллеро дел Диабло, Чиле

Легенда компаније каже да је у 19. веку оснивач Дон Мелцхор де Цонцха и Торо користио име ова винарија , што у преводу значи „ђавољи подрум“, како би лопове држао даље од његове приватне колекције. Бренд је покренут 1963. године, али је и даље релевантан због недавног репозиционирања и поновног лансирања који су подстакли продају. Квалитет и приступачност су одавно међу јаким странама бренда, али нова технологија је такође у игри јер је Цасиллеро дел Диабло постао један од првих брендова који је развио међународни модел директног до потрошача на мрежи.

Гараге Вине Цо., Чиле

Власник винара Пилар Миранда и продавца вина Дерек Моссман Кнапп, ова бутична компанија производи вина углавном од старих, сухо узгајаних вина у долини Мауле, радећи са пољопривредницима из маргинализованих чилеанских заједница. Њихова вина садрже микроферментацију и сорте грожђа попут Цинсаулт-а и раније дискредитованих Паис-а. Паметни маркетинг, укључујући врло хладну амбалажу, чини Гараге врхунским у Чилеу. Кроз њихову улогу у Покрет независних винара , Миранда и Моссман Кнапп помогли су да увере увознике, дистрибутере и купце вина у вредност малих винарија у земљи великих.

Породично имање Ханс Херзог, Нови Зеланд

Сви знају да Марлбороугх може направити јединствени Саувигнон Бланц светске класе. Али када швајцарски емигранти Ханс и Тереза ​​Херзог засадили винове лозе у региону 1996. године, доказали су да је Марлбороугх могао створити изванредно вино од бројних сорти. Са засађених 26 сорти, вина Херзог се 100% узгајају, производе и флаширају на имању. Користећи органски и холистички приступ њиховим квалитетним винима, Ханс Херзог дели свој фонд вина и менторство са винарима широм земље, доприносећи разноликости винском пејзажу Новог Зеланда. Тхересе такође води изузетно прослављени гурмански ресторан и искуство врата подрума.

Радфорд Дале, Јужна Африка

Основали су Бен Радфорд и Алек Дале Радфорд Дале 1998. године у Јужној Африци посвећен минималном интервенционом винарству и прогресивним политикама за своје запослене и животну средину. Док прави високо оцењена вина Цхенин Бланц, Пинот Ноир, Пинотаге и друга вина из бројних региона, Радфорд Дале поставља циљеве у четири критична не-пословна подручја: животна средина, етика, социјална правда и Широко засновано економско оснаживање црнаца . Један од њених напора био је успостављање поверења за раније угрожене запослене, тзв Земља наде , што је оптимистичан, позитиван инструмент који олакшава светлију будућност зависних чланова појединих чланова тима.

Увозник године

Из Еартх Винери Дирецт

Из Еартх Винери Дирецт је национални агент за звездану линију италијанских вина попут Алоис Лагедер , Селвапиана , Алмеритин задатак и Погон . Далла Терра, са седиштем у Напи, 2020. године је у свој портфељ додала италијанску дивизију жестоких пића. Компанија ради на томе да малопродајни трошкови буду што нижи заобилазећи улогу традиционалног националног увозника и омогућавајући дистрибутерима да купују директно из винарије. Вина из Далла Терра изузетно су повољна за њихове категорије, што њихов портфељ чини главним покретачем италијанских вина у САД-у. Подпредседник и оснивач Бриан Ларки и председник Сцотт Адес, Далла Терра је такође активни заговорник одрживих винарија, органске и биодинамичке.

Јенни & Францоис Селецтионс

Пре две деценије, Јенни & Францоис упознао Америку са категоријом вина која је нарушила савремени свет вина: природно вино. Сада Јенни & Францоис продаје око 279 вина од 71 произвођача из 10 земаља у 42 државе. Компанија дистрибуира своја вина у Њујорку, где има седиште, и продаје вина из свог портфеља преко других дистрибутера широм земље. Јенни Лефцоурт откупила је компанију од свог сада већ бившег супруга Францоиса Ецота. Једна од најзапосленијих жена у винској индустрији, Лефцоурт је такође мајка и активисткиња за људска права.

Квинтесенцијална вина

У 2020. увозник компаније из Напе Георгес Дубоеуф и многа друга међународна вина постала су власник америчких брендова Аццоладе Винес: Врх гејзира , Врх Атлас , Оутлот и КСИЗин . Као такав, Куинтессентиал , у власништву две генерације породице Крепс, Стеве-а старијег, Денниса и Стеве-а-млађег, еволуирао је у једну од водећих увозних и маркетиншких компанија финих вина у америчком Геисер Пеак-у, што је посебно драгоцен додатак у портфолију фирме, будући да једна од најпризнатијих домаћих етикета. Да би подржао поновно рођење бренда, Куинтессентиал је ангажовао Роберта Пепија, млађег, којег су похвалили са Саувигнон Бланц-ом, као консултантског винара.

Вино сунца

Вино сунца је мали, али моћни увозник и агент за вина која су у породичном власништву, која се одржавају у одрживом узгоју и која се производе на имањима, како страним, тако и домаћим. Означивши се првобитно као аргентински специјалиста за вино, фирму је основао Матт Хедгес који се заљубио у вино током студија у Аргентини. Хедгес се удружио са Алехандром Дарагом, соммелиером из Хотел Алвеар Палаце у Буенос Аиресу и Тхане Прицхард, који је донео више од 20 година искуства у успешној изградњи винских марки на националном нивоу. Примери клијентеле компаније су Алтоцедро и Анко из Аргентине, Цик-цак и Ген5 из Калифорније, Лагар де Безана из Чилеа и Својство са Новог Зеланда.

Винтаге 59

Винтаге 59 Увоз је национална увозна компанија која се поноси пажљивим избором произвођача. Фирма представља отприлике 50 малих винарија, пре свега из Француске, и јака је у Шампањцу са клијентима попут Јацкуессон и Пиерре Монцуит , долина Лоаре са Цхарлес Бове и Хенри Наттер , а Бургундија са Јосепх Воиллот и Домаине дес Хатес . Оснивач Рои Цлоуд радио је за увозничку подружницу Мицхел-Сцхлумбергер винарија у Калифорнији када је купио средства те дивизије да би формирао нову компанију. Цлоуд каже да је његово правило једноставно: „Радите са људима који вас чине поносним и чије вино пијете код куће“.

Продавац године

Албертсонс

Након спајања са Сафеваи у 2015, Албертсонс постао други највећи ланац супермаркета у земљи и један од највећих малопродаја вина. Поседује више од 2.250 продавница у 35 држава и округу Колумбија под 19 застава, укључујући Албертсонс, Сафеваи, Вонс , Павиљони , Јевел-Осцо , Схав'с , Ацме и неколико других. Његов вински програм на неким тржиштима укључује десетине пута годишње угоститељске вечере за винаре, а на неким локацијама продавнице организују вина по апелима уместо по сортама. Да би даље показао своју посвећеност добром вину и жестоким алкохолним пићима, Албертсон је 2020. године ангажовао господара вина Цуртиса Манна као потпредседника групе.

БевМак

БевМак , независни ланац од 10 продавница са седиштем у Стамфорду у држави Цоннецтицут, себе назива „Тхе Вине & Ликуор Суперсторе“, позивајући се на свој велики избор вина и алкохолних пића. БевМак пружа испоруку интернетских поруџбина широм земље, локалну доставу до куће и бесплатне услуге уз наплату, као и домаћин дегустација вина, жестоких пића и пива, класа вина и вечера за винаре. Продавнице у држави Цоннецтицут налазе се у Бридгепорту, Норвалку, Данбурију, Стамфорду, Стратфорду, Хамдену, Нев Милфорду и Ветхерсфиелду, а продавница у Нев Иорку је у Порт Цхестеру. Напори заједнице БевМак подржавају спасавање кућних љубимаца, центре природе, банке хране и склоништа за бескућнике.

Циљ

Циљ није само један од највећих малопродаја вина у САД-у, већ и један од најпријазнијих, најприступачнијих и најинклузивнијих. Постоје четири робне марке приватних продавница по повољним ценама и широк избор вина која се дистрибуирају на националном нивоу са нагласком на калифорнијским етикетама. Почетком 2020. године, Таргет је представио својих 10 долара Росе Бае вина. Са колекцијом је дебитовао на 9 долара 2019. године, а пре тога 5 америчких корена и винске коцке у картону од 500 мл и кутијама од 3 литре. Таргет наглашава свој програм разноликости добављача, у којем настоји да сарађује са компанијама добављачима у власништву жена, војних ветерана и чланова заједница БИПОЦ и ЛГБТК.

Урбан Грапе

ТЈ и Хадлеи Доуглас ова награђена продавница вина, пива и алкохолних пића у бостонском Соутх Енду који је усмерен ка томе да вино учини доступним свима. Њихово креативно размишљање укључује прогресивне полице, јединствени систем организовања вина по њиховом телу, уместо сортних или регионалних виртуелних догађаја и видео записа, консултације о подрумима и књигу која описује њихов прогресиван приступ. 2020. су покренули Награда за студије урбаног грожђа за студенте боја , истичући тространи приступ образовању, радном искуству и менторству да би се разбиле баријере у индустрији пића, створиле могућности за напредовање у каријери и припремили студенти у боји за дугу и успешну каријеру у вину.

Приступ вину

Онлине трговац Приступ вину нема за циљ да има највећи избор вина на свету, већ да обезбеди пажљиво одабрани избор вина која се тешко могу наћи и понуди многа од њих путем посебних понуда на одређено време и свакодневних е-порука. Одабир чине Мастер вина, Ванесса Цонлин, Мастер Соммелиер, Сур Луцеро и други дегустатори и купци. Са седиштем у Напи, Вине Аццесс основан је 1996. године, а тренутно га води извршни директор Јое Фисцх. У јуну 2020. Љубитељ вина назван Вине Аццесс један од пет најбољих интернет продаваца вина у земљи.

Спирит бренд / дестилатор године

Авиатион Америцан Гин

Глумац Риан Реинолдс био је сувласник филма Авиатион Америцан Гин , који је у малим серијама ручно израдио тим главних дестилатора у Портланду у држави Орегон. Бренд је постао један од најбрже растућих у категорији супер премиум џина, а наслове је привукао 2020. године Диагео , највећи светски дестилатор, купио га је од Реинолдса и сувласника Брендови Давос у послу вредном до 600 милиона долара. Да би произвели ваздухопловство, дестилерије достављају биљне производе из целог света, укључујући кардамом, коријандер, француску лаванду, семе аниса, сарсапарилу, клеку и кору поморанџе, и суспендују их у неутралном духу зрна на 18 сати у мацерационим резервоарима. Следи дестилација, резање, мешање и флаширање.

Балвение

Пре две године, у доби од 26 година, Келсеи МцКецхние је постављена на место шегрта мајстора слада у шкотској дестилерији Балвение , поставши једна од најмлађих жена на свету која је носила ту титулу. У традиционалној индустрији којом доминирају мушкарци, она се обучава за наследника мајстора слада Давида Ц. Стеварта. Балвение, који је први виски дестилирао 1892. године, и даље узгаја властити јечам, користи традиционални подни малтер, а на месту држи и бакрача и тим бачвара. Виллиам Грант & Сонс је матична компанија.

Монкеи 47 Сцхварзвалд Дри Гин

Мајмун 47 Џин је мали бренд који би могао. Ово је џин из немачке регије Сцхварзвалд позициониран као луксузни дух са забавним, необичним идентитетом бренда, а недавно га је стекао Пернод-Рицард . Компанија је прво преузела већински улог 2016. године, а затим је аквизицију завршила 2020. године. Монкеи 47 је брзо постао врхунски култни фаворит у барској индустрији. Његово немачко порекло необично је за џин, а добра трећина од 47 састојака потиче из Шварцвалда, укључујући клеку, бруснице и десетине других ручно убраних биљних врста. Припремљен у изузетно мекој изворској води из локалног извора, џин има препознатљив профил укуса.

Ујак Најближи / Најближи Зелени

Ова марка вискија из Тенесија слави заоставштину Натхана „Најближег“ Греена, ропског Црнца који је легендарног Јацка Даниелса научио занату за прављење вискија. Развио је култ следбеника откако су његови вискији дебитовали 2017. године. У чијој је пратњи извршни директор и суоснивач Фавн Веавер, Унцле Најближи / Најближи зелени је све што води БИПОЦ и обухвата врхунски одлежани виски са мешавином од 8 до 14 година. јака алкохолна пића, 11-годишња барел минималне старости и седмогодишња мала серија, ублажени су поступком округа Линцолн, укључујући филтрирање бурбона кроз угаљ шећерног јавора.

ВхистлеПиг Вхиски

Емили Харрисон, водећа дестилерија ВхистлеПиг Вхиски , је бивши хемијски инжењер који се претворио у дестилатор Боурбон и који се специјализовао за ражени виски. Она је организатор безбројних локалних експеримената дестилације у седишту бренда у бившој штали млекара на фарми у Вермонту. Тамо тим узгаја и бере раж, негује свиње, овце, козе и пчеле и тапка 20 хектара стабала јавора да би направио сируп. Харрисон и њен тим се непрестано труде да испробају нове ствари и откључају потенцијал раженог вискија, укључујући бербу храстових стабала са њихове фарме како би направили бурад за одлежавање вискија. Петер Линцх је главни блендер, а водио га је покојни главни дестилатор Даве Пицкерелл.

Вински педагог године

Давид Гланци, МС

Мајстор Соммелиер Давид Гланци, МС, основао је Винска школа у Сан Франциску у 2011. како би помогли студентима да се вину у вино, напредују у каријери или једноставно наставе са својим страстима. Гланци је један од само 12 људи на свету који поседује и Мастер Соммелиер акредитив и Цертифиед Вине Едуцатор сертификат. Кроз часове како уживо, тако и путем Интернета, Винска школа Сан Франциска нуди све, од упутстава за почетнике у рангирању вина до припреме ученика да постану професионални соммелијери, укључујући Труст за образовање вина и жестица програми које предаје Грапе Екпериенце. Иновације у школи укључују оснивање ексклузивног програма Цалифорниа Вине Аппеллатион Специалист и Нортхвест Вине Аппеллатион Специалист.

Мари Евинг-Муллиган, МВ

Мари Евинг-Муллиган, магистар вина и сертификовани педагог вина, водећа је винска инструкторка и списатељица која је своју каријеру посветила помагању Американцима да продубе разумевање и уважавање вина. Евинг-Муллиган је председник Међународни вински центар у Њујорку и била је прва жена у Америци која је постала Мастер оф Вине, титула коју је стекла 1993. Данас, 14 њених бивших ученика такође има МВ. Евинг-Муллиган води академски ригорозне програме Вине & Спирит Едуцатион Труст-а, који Американцима нуде традиционално образовање пре-Мастер оф Вине. Написала је или коаутор 11 књига и написала стотине чланака за новине и часописе.

Ребецца Хопкинс и Цатхи Хуигхе

Ребецца Хопкинс је потпредседница за комуникације и партнер у компанији Мицхаел Мондави'с Фина вина Фолио , и један је од оснивача мрежног форума Уравнотежено стакло са Цатхи Хуигхе, која је такође суоснивач и извршни директор компаније Енолитика , фирма за услуге преноса података за вински посао. Њихова мисија за уравнотежено стакло је да повеже глобалне професионалце вина и пића са увидима и саветима за подршку физичком и менталном здрављу у свету вина. Њихови видео снимци, друштвени медији и лична учења имају за циљ да промене начин на који чланови индустрије говоре о здрављу и здрављу, износећи на видело често засјењене теме.

Цристие Норман

Овлашћени соммелиер Цристие Норман придружио се Низ вински тим са 21 годином и, током прошле године, покренуо приступачну и приступачну школу вина засновану на Интернету, Интернет курс вина за почетнике. Већ је обезбедио више од 30.000 сати винске едукације у више од 15 земаља. Када је погодила нова пандемија коронавируса, пружила је бесплатан приступ својој класи од 150 долара било ком заинтересованом угоститељском раднику. Такође је створила непрофитну организацију, Фондација Унитед Соммелиерс , да пружи финансијску помоћ соммелиерима без посла због избијања новог коронавируса. Фондација је већ прикупила више од 800.000 америчких долара и поделила средства више од 750 винских професионалаца којима је то потребно.

Регине Т. Роуссеау

Извршна директорка Регине Т. Роуссеау заљубила се у вино током студијског путовања у иностранство у Бесанцон, Француска. Каријеру у пићу започела је као продавач вина. Док је био у овој улози, Русо је приметио како баријера „вина говори“ ствара раздвојеност између винских професионалаца и потрошача. Надахнут да премости јаз, 1997. године Русо је преузео кормило Хоћемо ли вино , компанија за производњу вина, жестоких пића и пива са седиштем у Чикагу. Искуствени маркетинг, планирање догађаја и медијска централа пружају незаборавна искуства купаца, истовремено проширујући присуство бренда на различитим каналима. Познати песник, Русо је такође путовао широм света да подели своје знање о вину и пићима.

Соммелиер / Вински директор године

Ивонне Цхеунг

Као директор вина за Хотели и ресторани Свире , Ивонне Цхеунг из Хонг Конга звездани је соммелиер и вински стручњак. Њена улога са Свире-ом обухвата некретнине у Хонг Конгу, Кини и САД-у Након што је присуствовала Кулинарски институт Америке у Хиде Парку , Н.И., Цхеунг је постао соммелиер у Напи Рамс Инн . 2010. године преузела је кормило винских операција у Горњи дом , Свире-ов водећи брод у Хонг Конгу. Цхеунг је проширила своју улогу и постала саветник за Цатхаи Пацифиц као и да служи као судија већа за више међународних организација за пиће, укључујући и Међународно такмичење вина и алкохолних пића .

Лаурен Фриел

Лаурен Фриел је власница поносно феминистичког винског бара Ребел Ребел у Бостону, који је управо отворио још један вински бар / продавницу / књижару, Дивље дете , а ускоро се отвара Драга Анние , природна винска кафана и тржиште органских производа. Фриел је друштвено активна и инспирисала је многе млађе сомме, посебно жене. Мултиталентовани соммелиер, писац и продавац, Фриел је креативни мозак иза њега ВинДроп , компанија за консалтинг и развој садржаја за пиће коју је основала 2014. Написала је винске програме за малопродају и ресторане горе-доле по Источној обали, као и винску листу за све жене коју је развила за Дирт Цанди верује се да је једини програм ове врсте у САД-у. Један од напора компаније Фриел за прикупљање средстава прикупио је више од 27.000 америчких долара у једној недељи за Фонд Иелловхаммер подржавање приступа абортусу.

Званн Граис

Директор вина и купац у Олмстед и Маисон Иаки у Њујорку, Званн Граис је недавно покренуо серију Црни предузетници у Маисон Иаки. Винску каријеру започела је радећи у продаји за дистрибутера Зев Ровине Селецтионс . Убрзо након тога, ушла је у ресторанску индустрију радећи на неким од најзначајнијих винских дестинација у Њујорку, укључујући Амфора , Боулеи , Терроир Парк Слопе и, недавно, Пробуди се . Придруживши се тиму у Олмстеду као директор вина, Званн наставља са фокусом ресторана на природне изборе вина по избору произвођача и приступачне понуде. Прошле године помогла је у отварању Маисон Иаки, доводећи прогресиван вински програм на модерно место иакитори преко пута улице од вишегодишње популарног и хваљеног Олмстеда.

Вицториа Јамес

Вицториа Јамес је главна соммелиерка, директорица пића и партнер у Цоте Кореан Стеакхоусе у Њујорку. Пратила је своју књигу из 2017. о ружичастом, Пијте Пинк , са недавним мемоарима Винска девојка , која је била једна од најпопуларнијих винских књига о којима се највише говорило 2020. године. Цертификована као соммелиер са 21 годином, снажан је заговорник жена и свих који су маргинализовани у винском послу. Заједно са Цотеовом генералном директорком Ами Зхоу и директорком догађаја Цинтхиа Цхенг, основала је Вино оснажено , непрофитна организација чији је циљ диверзификација угоститељске индустрије нудећи бесплатне часове вина женама и мањинама.

Ерик Сегелбаум

Оснивач и главни „винноватион“ директор компаније Сомлиаи ЛЛЦ , Ерик Сегелбаум је узео све што је научио као вински директор за списак ресторана са звездицама од Јужне плаже до Сијетла и основао сопствену консултантску компанију у Вашингтону, ДЦ Сегелбаум је лобирао у Конгресу против царина на вина Европске уније као део Америчка алијанса за трговину вином . Такође је повезан са Фондација Уједињених Соммелиера за помоћ у становању, медицинским потребама и бризи о деци за соммелиере који су изгубили посао због нове пандемије коронавируса. Више од 700 соммелиера добило је финансијску помоћ од организације. Раније у својој каријери у Старр Ресторани , залагао се за потцењену Мадеиру и у Браћа Шварц , руководио је награђиваним винским програмом са 4,5 милиона долара годишње продаје.

Виноградар године

Дуфф Бевилл

Укључен у пољопривреду округа Сонома од 1973. године, Дуфф Бевилл је члан одбора директора компаније Фондација виноградара округа Сонома , и помогао да Сонома постане прва 100% сертификована одржива винска регија у САД-у 2014. његова Бевилл Винеиард Манагемент је постала једна од првих виноградарских компанија у округу Сонома која је све своје клијенте потврдила као одрживе. Његова визија и вођство довели су до тога да је округ Сонома 2016. године добио награду гувернера за заштиту животне средине и економско вођство. Управљајући више од 1.000 хектара грожђа широм округа, ко је ко из винарија, Бевилл и његова супруга Нанци такође поседују и дају у закуп 80 хектара своје у калифорнијском сувом потоку и долинама Руских река.

Роса Кругер

Икона индустрије Роса Кругер играла је главну улогу у неким од најбољих јужноафричких вина и залагала се за каталогизацију, очување и расправу око старих лоза и цењења старих лоза широм света. После више од једне деценије истраживања, 2016. године, формално је покренула Пројекат Олд Вине (ОВП) да одреди и заступа винограде старих винограда и произвођаче који их штите. Од тада је постало глобално признато име, са званичним печатом Цертифиед Херитаге Винеиард, који 80 чланова винограда може да користи на својим флашама. Она је формално менаџер винограда на шест имања, иако ради са безброј других винара. Преко ОВП-а ради са произвођачем опреме за орезивање Фелцо за пружање програма обуке и образовања виноградарским радницима.

Мигуел Луна

2015. године Мигуел Луна је постао партнер године Фарма компаније Силверадо , која надгледа врхунске винограде Цабернет Саувигнон из долине Напа за неке од најпрестижнијих винарија у том подручју: Дана Естатес , Вина Мелка , Виноград 29 , Лаил Винеиардс , Гандона , Стаг’с Леап , Виноград 7 и 8 , Роунд Понд и нови Барт и Дапхне Араујо Укључујем Подруме . Луна, рођена у Мексику, надгледа узгој више од 600 хектара врхунских винограда из неких од најпознатијих места Напе, укључујући Притцхард Хилл, Оаквилле, Рутхерфорд, Диамонд Моунтаин, Спринг Моунтаин и Ховелл Моунтаин, као и делове обале Сонома. Компанија донира 1% својих бруто прихода недовољно финансираним непрофитним организацијама које се фокусирају на питања пољопривредних радника и ризичну омладину. Луна је такође партнер у малом винском пројекту тзв Кожа .

Аттилио Персиа

„Вино се прави у виноградима, а не у винарији“, мото је у Умбрији Винарија Лунгаротти , прва у региону коју је потврдио Министарство заштите животне средине В.И.В.А. Програм (Процена утицаја виноградарства на животну средину). Посвећен одрживости, агроном Аттилио Персиа блиско сарађује са енологом Винцензо Пепе-ом на поштовању винове лозе, биодиверзитета тла и виноградарског окружења у Лунгаротти-у.

Бренае Роиал

Бренае Роиал је менаџер винограда Е. и Ј. Галло’с Монте Россо виноград у округу Сонома, једном од најстаријих винограда у Сједињеним Државама, који је први пут засађен 1886. године. Поред тога што је одговоран за једно од најцењенијих места за узгој грожђа породице Галло, и користећи адаптацију и експерименте за његово очување и побољшање, користи свој положај и присуство на друштвеним мрежама како би регрутовала и подигла друге жене и људе боје боје који желе да уђу у винску индустрију. Тридесетогодишњак је студирао биљне науке и хортикултуру у Цал Стате Цхицо, радио је као приправник у Галло-у и унапређен је у менаџера винограда 2015. године.

Победници ће бити почашћени на нашој годишњој свечаној турнирној забави - виртуелној за 2021. годину! Пратите детаље о томе како ћемо организовати узбудљив и јединствен догађај.

За више информација о куповини виртуелних столова да бисте присуствовали нашем догађају, контактирајте Ово је Цортеллини , виши директор, операције и догађаји.