Што се тиче церемонија доделе награда, ми волимо Осцара јер нам даје изговор да се облачимо и забављамо. Ево вина са којима препоручујемо да проведете вече, без обзира да ли се само подешавате да видите ко шта носи на црвеном тепиху, гледате целу церемонију или организујете властити афтер-парти.

Црвени тепих

Наздравите модном дефилеом црвеног тепиха пре церемоније на одговарајући начин - црвеним вином.

Гуигал 2011 Цхатеау д’Ампуис (Обала Слоноваче) 75 долара, 94 поена. Суштина апелатива пуши се из чаше, нудећи напукнут бибер, сланину, каранфилић и кожу. Прилично је пуног тела за Цоте Ротие, са дивљим укусима димљеног меса, обилним зачинима и обиљем концентрованог шљивастог воћа. Танини су свиленкасти, што ово сада чини приступачним, али вероватно способно да добро стари најмање 10–15 година. Избор уредника. —Јое Цзервински

Хелен Миррен на црвеном тепиху на 83. додели Оскара. Иако Хелен Миррен ове године није номинована за Оскара, ми је једноставно волимо и мислимо да је спектакуларна / Фото Давид Торцивиа, флицкр

Мас д’ен Гил 2010 Цлос Фонта (Приорат) 60 долара, 93 поена. На новцу су чисте, али суздржане ароме љубичице, шљиве и бобичастог воћа. Осећате се тркаво, али и засићено, уз ударац и похвалну укупну равнотежу. Укуси шљиве, зрелог парадајза, шкриљевца и зачина завршавају глатко, папрено, биљно и благо топло, са нотом кафе. Пијте до 2022. —Мицхаел Сцхацхнер

Алирис 2014 Аудитион Моунт Георге Естате Зинфандел (долина Напа) 35, 92 поена. Папрено, упечатљиво, интегрисано и уравнотежено, ово импресивно слојевито и сложено 100% сортно вино истиче способност грожђа да истовремено буде воћно, зачињено и мекано. —Виргиниа Бооне

Монолог

Тренутачни је тренутак за домаћина, који нема где да се сакрије током овог самосталног дела церемоније. И попут домаћина, вино од једног винограда освјетљава свјетлост на једном мјесту без икакве помоћи на позорници терроира.

Цордант 2014 Преску’иле Винеиард Сирах (долина Санта Мариа) 42 УСД, 95 бодова. Винар Тилер Русселл воће за ово флаширање набавља из изузетно хладног винограда. Тоне свеже пресоване боровнице сусрећу се са дрвеним пепелом, недозрелим бобицама, црним маслинама, рузмарином, печеном јагњетином и медитеранским зачинима на носу. Копица од црне шљиве је на динамичном непцу наслагана ловоровим листом, рузмарином, мајчином душицом, згњеченом паприком паприке и поугљењене говедине. —Матт Кеттманн

Породица Бетз 2014. Ла Цоте Патриарцхе Сирах (долина Иакима) 60 долара, 94 поена. Потичући из најстаријег винограда у држави Сирах, ово вино показује ароме чистог плавог воћа, разноликог биља и даха димљеног меса. Непце је густо и бешавно, а танкозрнати танини пружају потпору. Најбољи су му дани пред њом. Најбоље од 2022. до 2030. године. Избор подрума . —Шон Саливан

Кварцни гребен 2014 Бендиго Сингле Винеиард Пинот Ноир (Централ Отаго) 45 долара, 93 поена. Власник винар Руди Бауер верује у стварање пинота црног који може да стари, па не чуди да је ово тамније, чвршће и мишићавије од већине. Доста је тоста, кедра и храста налик зрну кафе, али обилно га подржава воће шљиве и црне трешње. Финиш је довољно свиленкаст да ово вино сада учини приступачним, али ће се вероватно побољшати бар до 2025. године. Избор уредника. —Ј.Ц.

Подцаст љубитеља вина: Забавни савети вредни Оскара

Велике награде

Целу ноћ сте чекали да сазнате ко је освојио најпрестижније Оскаре: најбољи глумац, глумица, редитељ и филм. И ми волимо велико откриће. Ево избора са сваке од наших великих листа године: 2016 Топ Бест Буи , Избор подрума , као и члан Ентузијаст 100 листа.

Велика награда / Фото Давид Торцивиа, флицкр

Еирие Винеиардс 2014 Естате Цхардоннаи (Данди Хилс) 27, 96 поена. Чак и ако би винар Јасон Летт утростручио цену овог вина, оно би и даље било истакнуто међу вршњацима. Ово се отвара интензивним аромама воћа ананаса, јаке киселости и убедљиве дужине. Другог и трећег дана након отварања, остао је прилично свеж и изражајан, са даљим детаљима воћа и минерала који су почели да се појављују. Пијте сада до 2035. године. Избор подрума. —Паул Грегутт

ЦОС 2014 Питхос Россо (победа) $ 30, 95 бодова. Зрачан и земљаст, ова мешавина Фраппато-а и Неро д’Авола може се похвалити примамљивим мирисима који сугеришу тамнопуте бобице, кожу, земљу осунчану, морски поветарац и цветну ноту. Кремасто, сочно непце издваја сочну црну трешњу, црну малину, бели бибер и ароматичну биљку, поред гипких танина и свеже киселости. Финолошка нота обавија завршетак. Пиће 2017–2024. --Керин О'Кеефе

Дри Цреек Винеиард 2015 Фуме Бланц (округ Сонома) 14 долара, 90 бодова. Вино које је све започело за произвођача, први пут флаширано 1972. године, ово је ферментирано од 100% нерђајућег челика и капа у воћним цитрусима. Лимунова кора наставља тему, наглашену нотама салсе од ананаса и оштре зелене јабуке, остајући живописне и свеже током . Најбоља куповина . —В.Б.

Афтер-Парти

Успели сте кроз дугу церемонију, честитам. Сад навуците неке удобније ципеле и налијте си нешто слатко за вечерње затварање.

Куинта до Новал 2011 Нефилтрирано виноградарство са касним боцама (порт) 27 долара, 92 поена. Долазећи из сјајне бербе 2011. ово је импресивно вино. У устима је богат, гладак и издашан. Тамно сушено воће и киселост стварају вино које је на сувој страни Порта. Танини и киселост, као и чињеница да је вино нефилтрирано, значе да би могло да одлежи иако је спремно. Пијте до 2030. године. Избор уредника. —Р.В.

Тхорле 2013 Граинс Нобле Вхите (Рхеинхессен) $ 37 / 500мл, 92 поена. Витови ваниле, шафрана, брескве и жуте трешње дају егзотични штих овом неупадљивом, а деликатном десертном вину. Мешавина грожђа ризлинга, Сцхеуребеа и Хукелребеа, његов јединствени састав даје пунашност воћа избалансирану зачињеном киселином и дуготрајним воштаним сјајем. Сигурно ће бити драматичан завршетак елегантног догађаја вечере, али изненађујуће повољан. —Анна Лее Ц. Иијима

Цаве Спринг 2014 Ицевине Риеслинг (полуострво Ниагара) 60 УСД / 375 мл, 91 поен. Златне суве грожђице, поширана крушка, карамела и маслац мешају се заједно у овом сладоледу са интензивним укусом са ниским алкохолом. Укуси се проширују тако да укључују кандирани ананас, са огромном вискозношћу и довољно киселости да остане уздигнут и продоран. —П.Г.