Кермит Жаба је једном рекао: „Није лако бити зелен“, а када је реч о гурману који воли вино, то је само делимично тачно.

Поврће - поред тога што га је посебно тешко спојити са вином - има тенденцију да игра другу гусле с меснијим предјелима попут одреска и живине.

Међутим, за овај викенд мени оба појма бацамо кроз прозор. Не само да истичемо најбоље напитке уз храну за ваше омиљене фармере, већ нудимо и јела биљног поријекла која су одобрена од стране кувара, а која имају велик укус. За ведрију вечеру окупили смо напитке са соком који искориштавају ваш унос производа, док за десерт сипамо италијанско течно сунце, лимончело.

---

Најбоља вина за пиће уз пролећно поврће

Сат за коктел: 4 укусна коктела са соком

Први курс: Традиционални грчки парадајз од парадајза
Санто Винес 2010 Ресерве Ассиртико (Санторини) 24 долара, 89 бодова.

Други курс: Артичоке и папилоте са кромпиром, маслинама и капарима
Винзер Кремс 2013 Кремсер Вацхтберг Резерват Грунер Велтлинер (Кремстал) 23,94 долара.

Главни: Чорба од сочива са јајетом Бабе
Артесана 2011 Таннат-Мерлот спој је 29, 88 поена.

Десерт: Лимонцеллос погодан за пролеће