Пјенушац традиционалне методе може се наћи широм Француска не само у Шампањац , ови мехурићи направљени изван Шампањца називају се Цремант. Цремант д'Алсаце изражава сличне карактеристике региона мирно вино, немогуће свеже са елегантном издашношћу укуса, није изненађујуће што је најпопуларнији Цремант у Француској.

Беле блиставице од Алзас може се направити једна сорта или комбинација Аукерроис , Сиви пинот , Сиви пинот , Ризлинг , Цхардоннаи и Пинот Ноир , бела Цремант д’Алсаце Росе је направљен од 100% црног пинота. Цремант д’Алсаце је такође стекао популарност због приступачније цене у поређењу са шампањцем омогућавајући чак и онима који најобразније потрошаче уживају у овим лепотама.

10 француских пенећих вина која треба потражити

Рене Муре НВ Росе Брут (Цремант д’Алсаце) 40 долара, 93 поена . Кремаста нота јагоде на носу овог вина има и најслабији траг тартуфа. Исто тако, непце вам говори да сачекате и сачекате ово у подруму. Ово вино истовремено и бујно и суздржано. Богатство дријема испод површине, сада шармантно, али обећавајуће. Текстура, тело и аутолиза указују на раскошност, а опет постоје и сталоженост и тонус. Гаргоуилле Цоллецтион. - Анне Кребиехл МВ

Цаве де Рибеаувилле НВ Гиерсбергер Росе Брут (Цремант д’Алсаце) 15 долара, 92 поена . Ноте лимуна и црвене рибизле прелепо су ароматичне на носу ове живахне блиставице. Та нота црвене рибизле појачана је на непцу танком линијом савитљивости која добро стоји уз блиставу цитрусну свјежину. Завршна обрада је освежавајуће усана, сува и препуна воћа. Више америчких увозника. Најбоља куповина . - А.К.

Домаине Ботт-Геил НВ Паул-Едоуард Ектра Брут (Цремант д’Алсаце) 29 долара, 92 поена . Суптилне ноте сушене лимунове коре на носу овог вина наговештавају дубоку дубину. Суво небо неба показује дивну концентрацију и управо ону киселост цитруса која је сугерисана на носу. Фини, кремасти мехурићи дају осећај лакоће овом вину, елегантном, живописном и запањујућем. Давид Бовлер Вине. - А.К.

Домаине Цхарлес Баур НВ Брут (Цремант д’Алсаце) 25 долара, 91 поен . Мекан и гипки, нос овог вина сугерише свежу зелену јабуку, као и зрелу, округлију жуту јабуку. Непце их помете у живописној свежини која је постала подложна кремастој аутолизи и глаткој пени. Равнотежа, осветљеност и сувоћа чине ово вино задивљујућим. Најбоља вина. - А.К.

Јеан-Баптисте Адам НВ Брут Росе (Цремант д’Алсаце) 25 долара, 91 поен . На носу овог вина комбинирају се ноте лимуна, црвене јабуке и јагоде. Непце такође комбинује свежину лимуна, текстуру јабуке и арому јагоде. Фина пена наглашава воће, а свежина чини све живахним. Тело је витко и суво, али пуно воћа. Табела сортирања. - А.К.

Боецкел 2018 Росе Брут (Цремант д’Алсаце) 35 долара, 90 бодова . Дивна нота раженог хлеба меша се са цитрусима и јагодама на винском носу. Непце има пенушав, живахни моуссе који истиче појам цитрусне коре који помаже у додавању структуре светлом телу. Свежина одбија на сувом завршном слоју. - А.К.

Ми Препоручите:

• Риедел Винтаге Соммелиерс флаута за шампањац (1)
• ЗЕНОЛОГИ Универзалне чаше за вино

Допфф & Ирион НВ Бланц де Бланцс Брут (Цремант д’Алсаце) 19 долара, 90 бодова . Идеје о кремастом квасцу од лимуна пуцају са сваким мехурићем који се дигне на површину овог вина. Тело додаје суптилну, текстурну квасну позадину, док се мехурићи и даље пењу, преносећи више свежине на благој позадини. Танак, светао, живописан и гладак чини предиван аперитив. Дреифус, Асхби & Цо. - А.К.

Фреи-Сохлер 2017 Брут (Цремант д’Алсаце) 23 долара, 90 бодова . Камилица, сушена кора лимуна, јабука и сочна Мирабелле уједињују, дајући ароматичном носу на овом вину свежину, арому и арому. На витком непцу ове ароме оживљавају блиставе, пенушаве газе. Цитруси и свежина плешу док мехурићи пуцају. То је живахна и необична блиставица са сувим завршним слојем. Киндред Винес. - А.К.

Луциен Албрецхт НВ Росе Брут Пинот Ноир (Цремант д’Алсаце) 24 долара, 90 бодова . У овом вину суптилно непце ражене мрвице, црвене јабуке и лимуна прати пригушени нос. Диван баланс укуса показује се на витком непцу, свежином и сочношћу зреле јабуке. Фини мехурићи стварају резонанцу на сувом завршном слоју. Вина породице Фолеи. - А.К.

Пиерре Спарр НВ Брут Ресерве (Цремант д’Алсаце) 24 долара, 90 поена . Цветна нота летњег цвета прати свеже ноте зелене и жуте јабуке на носу овог вина. Непце додаје кремастост, представљајући складно, воћно, елегантно и лагано тело са сувим завршним слојем. То је диван аперитив. Вилсон Даниелс Лтд. - А.К