20 америчких вина за лето
Наоружани само визијом и вером у свој таленат, ових 20 произвођача ставило је све на видело и изашло на прво место. Превазишли су велике шансе за винске одјевне комбинације мале серије - од пуке економије обима и преживљавања првих неколико година чекања, надајући се и молећи се да оно што им пропадне није пропаст, до саме продаје ствари на мрежи и често вани пртљажника својих аутомобила. Можда нема укуснијег доказа о предузетничком и креативном духу наше нације. Бонус: Ове боце - које су одабрали наши уредници - савршено ће се уклопити са вашим летњим гозбама.
Аналемма 2010 Атавус Бланц де Ноир (Клисура Колумбије)
Оштре блиставе ноте лимуна, цвећа и квасца.
Упари са Димљена пастрмка
Цханнинг Даугхтерс 2014. Врт скулптура Росато ди (Северна вилица Л.И.)
Поље мерло меша се воћно, светло.
Упари са Песто салата од тестенине
Сторм 2013 Преску’иле Винеиард Пинот Ноир (долина Санта Мариа)
Жустро, папрено и пољубљено у јагоде.
Упари са Салата Панзанелла
Тхе Витхерс 2014 Росе (Ел Дорадо)
Укуси малине и јабуке који утажују жеђ.
Упари са Фисх Тацос
РдВ 2010 Изгубљена планина (Вирџинија)
Богата, елегантна кабина меша тамно воће, чврсте танине, светлу киселост.
Упари са Јагњећи клизачи
Бодкин 2014 Тхе Вицтор’с Споилс Саувигнон Бланц (Лаке Цоунти)
Ароме биљака и целера, свежи укуси цитруса и диње електричне киселости.
Упари са Братвурст на жару
Осам звона 2011. 8 клонова Сирах (долина Иакима)
Направљено од 8 клонова из виногорја врба наслојених купином, ментом.
Упари са Салата од маслина и моцареле
Унти Винеиардс 2012 Цувее Фоудре (долина Дри Цреек)
Укуси црвене мешавине бибера, купине и сладића у стилу Роне.
Упари са ББК Рибс
Валла Валла Винтнерс 2013 Сангиовесе (Колумбијска долина)
Бујни укуси вишње и бруснице.
Упари са Пица на дрва
Стони Хилл 2011 Цабернет Саувигнон (долина Напе)
Земаљски, пуног тела и уздржан.
Упари са Три-тип
Послужите ову винску салату на следећем вечеру >>>
Пеаце Он Еартх 2014 Килер Грове Угни Бланц (Пасо Роблес)
Студија креда, лимунске свежине.
Упари са Салата од руколе
Резерват МцГраил 2011 Цабернет Саувигнон (Ливерморе Валлеи)
Чоколада, ароме еспреса смелих црно-воћних укуса.
Упари са Салами и Гоуда
Трујилло 2012 Цабернет Саувигнон (Напа Валлеи)
Воће из неколико врхунских винограда чини га богатим, сланим и уравнотеженим.
Упари са Портерхоусе на жару
МцПхерсон 2014 Лес Цопаинс Вхите (Тексас)
Бела мешавина белог стила у Рони, освежавајућа, тешка са великим тропским воћним тоновима у Тексасу.
Упари са Цевицхе
Фарма Соутхолд + подрум 2013. Проклети торпеди (Северна вилица Л.И.)
Пенушаве црвене мешавине укуса купине на претек.
Упари са Печеница на жару
Давид Цоффаро 2013 Царигнан (долина Дри Цреек)
Старе винове лозе Царигнан коморач и црни бибер акценти.
Упари са Ахи туна на жару
Хиллцрест 2012 црни пинот (долина Умпкуа)
Велики, нефилтрирани стил, са зрелом трешњом, сланином и белим бибером, бележи јарку киселост.
Упари са Пуњена јаја
Сутцлиффе 2013 Сигнатуре Цастилло Винеиард Цхардоннаи (Колорадо)
Уравнотежена, живахна киселост, тонови тропског воћа и суптилна маслинастост.
Упари са Рол од јастога
Сцхеррер 2012 Хелфер Виноградарски Цхардоннаи (Руска речна долина)
Јабуке, крушке и звездасте воћне ноте обуздале су богатство.
Упари са Пржена пилетина
Маиденстоен 2013 ризлинг винограда с погледом на обалу (Монтереи)
Ризлинг сух у костима са богатим језгром ноктију и бујне киселости.
Упари са Вучени свињски сендвич
