Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Цалифорниа,

Отвориће се више од 90 калифорнијских пинота

Познат као Хеартбреакер Грожђе, пинот црне светске класе прижељкују и љубитељи вина и колекционари. А мало где производи Пинот тако запањујући као Калифорнија. Од невероватне разноликости тла и климе до бројних врхунских произвођача посвећених грожђу, калифорнијски пинот је тешко победити. Овде смо заокружили високо оцењене недавне рецензије из државе горе и доле. Узми ове боце док трају.



Аекуореа 2013 Шпански пролећни виноград Пинот црни (округ Сан Луис Обиспо) 46 УСД, 94 поена.
Аарон Јацксон извира из најекстремнијих приобалних винограда на Централној обали, а овај из долине Една приказује сложену арому коле, црне трешње, аниса и др Пеппер. Мекан је и вођен шкриљевцем на живахном непцу, са укусима графита који воде у трпку трешњу, зачин каранфилића и сечуански бибер, дуго забављајући уста. —Матт Кеттманн

Боравак у 2013. години Гап’с Цровн Винеиард Пинот Ноир (обала Сонома) 59 УСД, 94 поена.
Са релативно топлог локалитета у растућем Петалума Гапу, ово вино нуди бујне, баршунасте слојеве купине, менте и сушене биљке, користећи мало ферментације у целини како би додало тежину и концентрацију. Мирисно зачињен, задржава доста структуре, било би добро за подрум, до 2023. године. Избор уредника. —Виргиниа Бооне

Ред Стицх 2013 Сиерра Мар Виноградарски пинот црни (горје Санта Луциа) 54 долара, 93 поена.
Дугогодишњи тимови Гиант Рицх Аурилиа из Сан Франциска са колегом бејбесером Давеом Робертсом производе вино са суздржаним, фокусираним аромама црне трешње, струготина оловке, сарсапариле и примеси алеве паприке. Непца се састоје од црног шљунка и претворене иловаче, са ситним комадићима црне трешње и приметно чврстим танинима. —М.К.



Саинтсбури 2013 Сундавг Ридге Виноградарски пинот црни (Зелена долина) 54 долара, 93 поена.
Са хладног места засађеног на класичним Голдридге земљиштима, ово вино се отвара димљеним грахам крекером и меким црвеним и плавим бобичастим воћем. Црни чај и каранфилић говоре о његовој локацији пружајући интригантно егзотичне и слане подлоге који се добро стопе са воћем и храстом. Још увек младо, вино треба да се отвори за пуни ефекат. Избор уредника. —В.Б.

Сторм 2013 Преску’иле Виноградарски црни пинот црни (долина Санта Мариа) 55 долара, 93 поена.
Нос овог вина Ернста Сторма долази са препознатљивим биљним назнакама овог винограда, са каламатом и зеленим маслинама, црном иловачом и додиром компоста. Гибко, грациозно непце дрхти енергијом и показује се интригантно лепо, са тапенадом, згњеченим зрном бибера и додиром јагоде на крају. Избор подрума. —М.К.

8 изврсних сорти Орегона које нису црни пинот