Најбоље из 2011: Баццханалиа (Атланта, ГА)
У менију се истиче месо које је хумано узгајано на породичној фарми власника кувара Анне Куатрано и Цлиффорд Харрисон, који убиру довољно локално узгојених производа за мени за дегустацију поврћа.
Боце одредишта:
Пол Рогер 1998 Цувее Сир Винстон Цхурцхилл Брут (шампањац)
Петер Мицхаел 2006 Моја пасторка Цхардоннаи (Сонома)
Јосепх Дроухин 2003 Цхамбертин
Харрисон надгледа винску карту која је добро уравнотежена између Новог и Старог света и јака је на пола боца.
За више информација о овом ресторану Атланта, ГА, кликните овде .