Електрично плаво вино хит је потрошача, али не и шпанских винских власти. Гик, ас Локална детаљи, мешавина је шпанског и француског грожђа, која своју шокантну боју добија од пигмента кожице грожђа, антиоцијацина и природно изведене боје индиго. Будући да шпански закон о вину нема категорију за плаво вино, власници су морали да измене етикету тако да се Гик не назива вином. То је прилично неспретно речено, „друга алкохолна пића“. Да ли вас плаво вино чини плавим или знатижељним?

Не пијте само саке, купајте се у њему.

Покрили смо купке са црвеним вином , али за 2017. годину је све о намакању саке-ом. 26. дана сваког месеца, традиционалне јапанске гостионице смештене у префектури Ниигата уливају своје купке сакеом, као и нуде бројне саке спа третмане. Усамљена планета има више детаља. А ако не стигнете до Јапана, пробајте ово саке купатило да додате у своју каду.

Фотографију објавио ТИФФАНИЕ (@тиффиемеовс) дана 27. јуна 2016. у 07:49 ПДТ

Пиво је попут паса, вино је попут мачке.

Или је бар ово случај у случају квасца. НОВА извештаји да су истраживачи који проучавају ДНК сојева пива и винског квасца закључили да су пивски квасци више припитомљени, адаптирајући се да живе у човековом окружењу пиваре. Изванредни професор Универзитета у Лувену Кевин Верстрепен, такође један од старијих аутора студије, објашњава то на следећи начин: „Упоређујемо [винске квасце] са мачкама: некако су припитомљене - очигледно су постале боље у ферментацији вина - али су још увек у реду живећи у дивљини. Квасци од пива више личе на псе: потпуно су укроћени “.

Може ли наука спасити наша омиљена вина?

Вински подрум кроз који можете возити камион.

За почетак вам није потребно пуно простора сакупљајући вино , али када имате једну од највећих колекција на свету, све те флаше морате негде да ставите. У близини Кишињева, главног града Молдавије, наћи ћете Крикову.

Фотографија љубазношћу Центра за пословање и туризам Црицова

Овај вински подрум, према Налепи , простире се на простору од 820.000 стопа, са преко 75 миља тунела, и достиже дубину од 262 стопе. У њему се налази 1,25 милиона боца вина. Међу светским лидерима који тамо чувају вино? Владимир Путин. Желите знати више о јединственим винским подрумима на свету? Читали о „Форт Кнок оф Вине.“

Да ли је тако лако направити вино и јабуковачу као и кафу?

Шта урадити са свим оним вишком воћа у фиоци хладнијег фрижидера? Претворите га у јабуковачу. Или вино. Тхе Алцхема „Системом за прављење домаћег јабуковаче“ управља се преко вашег паметног телефона, тако да можете да одлучите о нивоу слаткоће и алкохола након што додате воћу шећер, квасац и воду. Али за разлику од кувања кафе, морате чекати недељу до четири месеца да бисте могли уживати у свом напитку. Погледајте то на делу Мунцхиес .

Да ли вам прича шампањац?

Па, бочица можда није, али кутија јесте. Веуве Цлицкуот нуди ружичасти шампањац „Цлицк’цалл“. Посао са пићима детаљно описује поклон-пакет који у кутији има уграђени диктафон. Не заборавите да увежбате оно што ћете рећи неколико пута пре него што притиснете то дугме „снимај“.

Ресторани у Вашингтону ДЦ враћају током инаугурације.

Од петка до недеље, готово 100 ресторана донира 5 посто продаје у добротворне сврхе. Мак Куллер, директор вина у ресторанима у округу ДЦ, укључујући Прооф и 2 Бирдс, 1 Стоне, каже: „Гледајте, републиканци морају да једу. Демократе морају да једу. Чак и независни морају да једу. И ово је начин да окупимо људе и чинимо добро “. За листу ресторана који учествују посетите аллинсервицедц.цом .

У трговини

Стање винске индустрије 2017

Банка Силицијумске долине је управо објавила свој извештај о винском послу 2017. године. Теме укључују предвиђања, ресторане, грожђе, бербу, расуто вино / увоз, спајања и преузимања и економију винарства. Погледајте целокупан извештај овде и гледајте видео пренос са четири лидера индустрије који су разговарали о налазима. Блоомберг , Вине-Сеарцхер , и Вине Цурмудгеон понудите преглед и анализу.

Ван и око

Старији дигитални уредник Јамесон Финк окусио је мало историје вина из Вашингтона.

Вовзер #ВАвине (1,5Л) пиц.твиттер.цом/Ц7вкЕф7кММ

- Јамесон Финк (@јамесонфинк) 16. јануара 2017

Бифтек, Хаваји и Санта Барбара окупили су се када је уредник који је учествовао у раду Матт Кеттманн био на радију.

Аутентично кичаст стеакхоусе у Санта Барбари пуни 50 година. @матткеттманн @цхуцксофхаваии хттпс://т.цо/67иВт1ЗКИВ

- КЦРВ у СантаБарбари (@КЦРВинСБ) 19. јануара 2017

Уредница Анне Кребиехл, МВ, која живи у Алзасу. Да ли сте знатижељни о Цреманту из региона? Ево нашег водича .

Какав невероватан дан у # Алзас ! #Путујемо @ВинеЕнтхусиаст Бриљантно сунце и ледена хладноћа! пиц.твиттер.цом/аИКС4мП09дј

- Анне Кребиехл МВ (@АннеИнВино) 18. јануара 2017