Калифорнија сања
Никада није било боље време за уживање у винској благодати која долази из нашег дворишта, у Калифорнији. На свакој малопродајној полици, ресторанском столу и дворишту у Америци, Калифорнија је омиљено место међу љубитељима вина свих непца и знања. Разноликост, визит карта државе виноградара познате по свему, од Цабернет-а и Цхардоннаи-а до Петите Сирах-а и Виогниер-а, упарена је са вредношћу, доступношћу и невероватном могућношћу упаривања хране. Укратко, Калифорнија има све.
Семе америчке потрошње вина - која сада цвета - започело је овде пре више од 40 година. Због авантуристичке визије славних пионира попут Јесс Јацксон, Роберта Мондавија и Ернеста и Јулио Галло, уживање које је некада неколицина срећних људи сматрано елитним луксузом постао свакодневни избор начина живота. Данас је домаће и међународно вино нераскидиви део америчке потраге за добрим животом.
Овај основни водич за вино, храну и путовања у Калифорнији слави огромно богатство државе, од врха до дна, регион по регион, са ласерски фокусираним оком и паметима инсајдера. Пишући посебно за модерног, прогресивног љубитеља вина, наши уредници на терену и у знању представљају најактуелнију перспективу не само историје вина, трендова и најбољих боца које се сада могу купити, већ и узбудљивог начина живота због којег Калифорнија жуди свет. Инсајдерски савети звезда и ставова сваког региона чине ово јединственом референцом.
Подижемо нашу чашу најбољим уредницима и писцима на терену који својим искуством и непроцењивим увидом помажу да вам ово издање донесу: уредници вина, ентузијасти у Калифорнији, Стеве Хеимофф и Виргиние Бооне, вински ентузијасти, вински ентузијасти, забавни уредници Мике ДеСимоне и Јефф Јенссен Риса Виатт, Брандон Хернандез и Нилс Бернстеин.
Надамо се да ћете уживати у овој турнеји кроз једну од најживописнијих, најдинамичнијих и најразноврснијих винских дестинација на свету.
Живели!
