Када је реч о прилозима (посебно за време празника), не можете погрешити са огромном чинијом класичног пире кромпира да прође око стола. Али када направите превише или желите да добијете предност на менију за Дан захвалности, можда ћете се запитати: Могу ли да замрзнем пире кромпир? Да можете. Замрзавање пире кромпира је одличан начин да планирате празнике или да избегнете расипање остатака. Читајте даље да бисте научили како да замрзнете пире кромпир за касније. Такође ћете пронаћи најбољи начин да поново загрејете смрзнути пире кромпир тако да је и даље невероватно мекан и кремаст.

Наш најбољи рецепт за пире кромпир

Како замрзнути пире кромпир

Када је у питању замрзавање пире кромпира, било који рецепт ће бити добар - све док су крем/млеко и путер укључени. Садржај масти у тим кремастим мешавинама је кључан за одржавање укуса и текстуре пире кромпира коју волите.

Јацоб Фок. Стил за храну: Анние Пробст.

Замрзните у расутом стању : Да бисте замрзнули своју омиљену празничну страну, ставите охлађени пире кромпир у посуду безбедну за замрзавање, означите датумом и ставите у замрзивач. Овај метод ће такође савршено функционисати за замрзавање пире слатког кромпира.

Јацоб Фок. Стил за храну: Анние Пробст.

' /> Јацоб Фок. Стил за храну: Анние Пробст.

' />

Замрзните појединачне порције : Да бисте замрзнули појединачне порције пире кромпира, прво замрзните кромпир у силиконском колачићу или користите куглицу за сладолед да ставите куглице на лим за печење обложен пергаментом. Када се замрзну, уклоните појединачне порције и ставите их у означену пластичну кесу.

Можете ли замрзнути шунку? Ево шта треба да знате

Колико дуго могу да замрзнем пире кромпир?

Према УСДА , остатак смрзнутог пире кромпира ће бити добар 1-2 месеца у замрзивачу.

Како поново загрејати смрзнути пире кромпир

Ако време дозвољава, наша тестна кухиња препоручује да се замрзнути пире кромпир одмрзне у фрижидеру 1 до 2 дана. Када се одмрзну, можете их поново загрејати на један од следећих метода:

Шпорет:У шерпи на средњој ватри повремено мешајте пире кромпир док се не загреје. микроталасна:У а посуда за микроталасну пећницу , топло покривено, око 5 минута. Повремено мешајте док се не загреје. У зависности од снаге ваше микроталасне пећнице, можда ћете морати да смањите или додате време. Споро шпорет:Загревајте у лаганом шпорету 2 до 4 сата, повремено мешајући. пећница:У тепсију ставите у рерну на 350ºФ око 30 минута или док се не загреје.

Како поново загрејати остатке тако да сваки залогај буде свеж и укусан

Како користити одмрзнути пире кромпир

Када се поново загреје, ваш смрзнути пире кромпир треба да буде као свеже направљен. Ако вам се чини да је пире кромпир мало сув или му је потребно више укуса, додајте мало креме и пар кашика путера по укусу. Можете додатно зачинити сољу и бибером или свој смрзнути пире кромпир надоградити кремастом павлаком и сланином, печеним белим луком или лимуном и зачинским биљем. Започните пре празничне гужве тако што ћете направити неке од наших других укусних рецепата за унапред.

Да ли је ова страница била од помоћи?Хвала на повратним информацијама!Реци нам зашто! Отхер Субмит