О томе се не може расправљати: Искрице су обавезне за прославу Нове године. Али не мора све што трепери у флаши вина. Колико вољена и укусна Шампањац а друга пенећа вина могу бити, замените овогодишње стандардне мехуриће за нешто помало неконвенционално.

Шампањ пиво

Замените шампањац за белгијски пиво Шампањац, познат и као биере брут. Ова пива углавном подлежу опсежном одлежавању ремуаге и разочарање поступак уклањања квасца, баш као и шампањац. Покушати Бревери Бостеелс 'ДеуС Брут дес Фландрес , или Јубилеј компаније Вицтори Бревинг Цомпани , произведено у Довнингтовн-у, Пеннсилваниа .

Јабуковача

Створен у различитим стиловима широм света, јабуковача звони са хладнијим годишњим добом овде у државама. Распеће Природни јабуковача од јабуковаче Шпанија , Волффер бр. 139 Сува бела и розе јабуковача од Њу Јорк и цидре које је направио Отац Јулес у Француска нуде различите и укусне блиставе изразе. Мешани воћни јабук без алкохола Коппарберг од Шведска и оштар, трпак Сомерсби Нон-Алцо Цидер произведено у Данској Царлсберг Гроуп су погодне безалкохолне алтернативе.

Зашто заљубљеници у вино треба да још једном погледају Медовину

Медовина

Пенушава медовина може бити слатка замена за мехуриће у вашој поноћној фрули. Направљен од мешавине меда, квасца и воде која пролази кроз два круга ферментације, то је деликатан, сув напитак завршне обраде са медом. Цалифорниа'с Хеидрун Меадери и Острво Рам на Маине Меад Воркс обе серије нуде квалитетне газиране опције.

Перри

Још један напитак израђен у традиционалној методи шампањца, пенушав перриес нуде јединствену, плодну алтернативу. Произведено у Великој Британији са воћем из засада крушака старих до 300 година, Дункертон'с Органиц Перри садржи ноте трпког коштичавог воћа и белог цвећа са сувим завршетком. За домаћу опцију покушајте Спеакер Бревинг Цо. Вино од пене од перша од Милваукее , који доноси оштре, зачинске и медене ноте крушке.