Кувари једу под условима одвратне хране; Наука о величини боце; и још вести и бележака
Не зовите свој сендвич „сандо“, а затим га опишите као „секси“ или „укусан“. Тако кажу неки од водећих кувара Сијетла, када су их питали о њиховим најгрознијим условима исхране, према Сеаттле Тимес-у . Волите то или мрзите, коментатори су били подељени у вези са овом листом. Неки су се сложили са куварима, док су други указали на листу као примере претенциозних ресторана које треба избегавати.
Шампањац: Веће боце, боље вино?
Како се шампањац развија у бочицама различитих величина? И како саставити упоредну дегустацију да бисте то сазнали? Како примећује Децантер , то није лак задатак. Господар подрума Лоуис Роедерер и потпредседник Јеан-Баптисте Лецаиллон објашњава шта је потребно и шта су научили о величинама боца. Лецаиллон је освојио награду Винске звезде за ентузијаста за 2015. годину за Винар године .
Есцолар: „Риба Ек-Лак“
Можда ћете желети да ту белу туну пренесете у локални суши. Према Ларри Олмстеду, аутору књиге „Реал Фоод Факе Фоод“, то је највероватније есцолар. Не само да не добијате оно што сте наручили, можда ћете добити још нешто много непријатније, јер је ова риба позната по томе што изазива „гастроинтестинални пустош“. Тхе Нев Иорк Пост доноси још лоших вести о маслиновом уљу, јастогу и црвеном грицкалици и како постоји шанса да не добијете оно што плаћате.
Пијте ружичасто, носите ружичасто са Росе модама
Пинкниц, одржан на њујоршком острву Гувернерс, имао је прилику да пије ружичасто и носи ружичасто. Модерна гарнитура показала је све, од ружичастих турбана до ципела и свега између. Потражите идеје за одећу инспирисану ружичастим носачима коју ћете носити на следећем отвореном басху путем фотографија догађаја у Метар .
Требају вам неки предлози ружичастог лета? Имамо 24 боце из девет земаља уживати. Нешто пенушаво? Пробајте ово шест блиставих рузица .
У међувремену, Ин Тхе Траде
Од Италије до Ајове: Виетти
Краусе Холдингс, предузеће у западном Дес Моинесу у Ајови, купило је Виетти, чувену винарију у Пијемонту. То је друга италијанска винарија у компанији. За локални угао погледајте покривеност од Регистар Дес Моинес .
Сећајући се Гила Стоевсанда, научника који је помогао да се сачува њујоршко вино
Занимљива прошлост у овом прилогу за а # цорнеллуниверсити проф који је убедио да је светско хибридно грожђе безбедно. хттпс://т.цо/Озсхи9ЦКк8
- Јое Цзервински (@ЈоеЦз) 13. јула 2016
Ограничења винског туризма Сонома?
Како уравнотежујете раст са локалним забринутостима због саобраћаја, буке и ресурса? Супервизор округа Сонома Ефрен Царилло рекао је: „Постоји равнотежа коју морамо постићи и не можемо то учинити без учешћа индустрије и признања да статус куо није савршен. Такође морамо имати на уму економски мотор који пољопривреда пружа овде у округу. “ Пресс демократа покрива сесију и питања. Које су ваше бриге за вински туризам Сономе?
Потрошња вина у Нигерији
Да ли је Нигерија следеће велико тржиште за раст вина? Изгледа да неки тако мисле. Али да ли је смањење цена нафте пригушило ентузијазам мештана за трошење великих пара на фина вина? Прочитај шта АФК Инсидер мора рећи.
На сцени и у штампи
5 винских трендова у ресторану за гледање Боттленотес
Кад смо већ код Пинкнића, извршна уредница Сусан Кострзева помешала се са ружичастом гомилом.
Фотографија коју је објавила Сусан Кострзева (@сускострзева) 9. јула 2016. у 12:44 ПДТ
Главни уредник Јое Цзервински осваја награду јер је из његове канцеларије ископао најквалитетнију ствар.
Сидра далеко за Мета коктел вишег сарадника уредника Лаиле Сцхлацк
Мој коктел у Тхе Анцхор има сидро.
Фотографија коју је објавила Лаила Сцхлацк (@лаиласцхлацк) 13. јула 2016. у 17:36 ПДТ
