Слика Аустралија. Ако сте попут већине Американаца, вероватно визуализујете готово непрегледна земљишта четкица, где топлота трепери, а прашина виси у ваздуху иза вашег Ланд Ровера. Сад замислите аустралијско вино, а прво што вам падне на памет је вероватно чађа мастилом прекривеног бобицама Схираза. Тасманија и тасманска вина руше те стереотипе, уз вина хладне климе направљена од пинота црног и шардонеа - чак и пенећа вина и ароматична бела с природно киселом киселином. То су вина која доле испод окрећу наопако.

Острво Тасманија, одвојено од континенталне Аустралије, Басовим мореузом, налази се на сличној јужној ширини као Нови Зеланд. Просечна дневна максимална температура Хобарта у јануару - најтоплијем месецу у години - износи само око 71 ° Ф. Иако постоје растући региони смештени у топлијим џеповима - јужно од Лаунцестона на реци Тамар и реке Цоал на истоку од Хобарта - клима углавном фаворизује хладне климатске сорте, нити једно вино дегустирано за овај извештај није произведено из Роне или Бордеаука. грожђе.

Порекло тасманског виноградарства датира из дана насељавања осуђених лица с почетка 19. века. Бартхоломев Броугхтон основао је први виноград мање од 20 година након оснивања Хобарта 1804. До 1866. године произведено је довољно вина да је осам пријављено на интерколонијалну изложбу у Мелбоурнеу. Али убрзо након тога, индустрија је опала. Винари не само да нису добили исти ниво социјалног статуса као пивари, већ су се нашли на удару покрета умерености.

У 20. веку до 1960-их готово се нису производила тасманска вина, што чини модерну винску индустрију на острву старом од 40 година. Попут почетног таласа интереса, поновно рођење тасманске винске индустрије подстакнуто је новим доласцима - Јеан Мигует, Французом, и Цлаудиоом Алцорсом, Италијаном. Мигуетов виноград, основан 1959. године у долини реке Тамар северно од Лаунцестона и сада познат као Провиденце, још увек постоји, мада његова вина нису виђена у Сједињеним Државама. Винарија Алцорсо, Моорилла Естате, на реци Дервент северно од Хобарта, и даље је један од најбољих произвођача Тасманије, иако је под другим власништвом.

Већина од 81 произвођача вина у Тасманији малени су и налазе се у приватном власништву, иако је недавни талас консолидације и спољних инвестиција мало уздрмао ствари. Андрев Пирие је покренуо Пиперс Броок само 1974. године и то је можда најпознатија острвска марка. У власништву белгијске компаније Креглингер од 2001. године, Пиперс Броок поседује више од 500 хектара винограда, што је чини једном од две највеће винарије на острву. Пиперс Броок такође производи Девето острво, најпродаваније тасманско вино у Сједињеним Државама. У међувремену, Пирие се повезао са Тамар Ридге, другим великим произвођачем Тасманије, као извршни директор и главни винар, док још увек производи сопствену истоимену бистрицу.

За овај извештај смо на крају смислили 27 вина која би упорни купци могли да пронађу овде у Сједињеним Државама. Можда им није лако ући у траг, али лов може бити део забаве у откривању релативно недовољно заступљене винске регије. Добра је страна што су пробирљиви увозници изгледа истрелирали свако лоше вино, а сва вина узета у оцену најмање оцењују се добро (83-86) на скали од 100 поена Вине Ентхусиаст Магазине, а многи су добили врло добро (87-89) и чак и неке одличне (90-93) оцене (види графикон).

Због своје генерално хладне климе, пенушава вина чине велики удео у производњи острва. Неколико кућа шампањца инвестирало је у тасманске винограде, али након повлачења Деутза и Роедерера средином 1990-их, Цхандон је преостало велико име, стављајући део Тассие воћа у своја пенушава вина Греен Поинт. Др Тони Јордан, извршни директор компаније, објашњава да регион Цоал Ривер, где они доносе своје воће, пружа „добар сортни израз код умерених шећера и прилично високих киселина“. Хардис производи најбоље пенушаве вина у својој винарији Баи оф Фирес у реци Пиперс, а његово врхунско пуњење, Аррас, је 100% тасманско. Нажалост, као и мноштво тасманских вина, није доступно на америчком тржишту.

Три пенушава вина која су тренутно доступна у САД-у су се добро показала. Јансз, који је сада у власништву Иалумбе, нуди два невина вина. Премиум Цувее (90 поена 20 УСД) у односу на сложеност благо издваја Премиум Росе (89 поена 20 УСД), док Росе нуди мало богатији, кремастији осећај за уста. Талтарни узгаја воће за свој бренд Цловер Хилл (88 поена 30 долара) на Тасманији с погледом на Басс Страит, а затим базно вино испоручује у своје погоне у Викторији за секундарну ферментацију и одлежавање у боцама. Четврти, од Стефана Лубиане, ускоро би требао бити доступан.

Али без обзира на квалитет и рано признање острвских блистава, због тренутне помаме за пинот црним, тасманско вино је најлакше пронаћи у САД-у. Свеукупно, квалитет понуде бербе 2003. и 2005. био је импресиван у берби 2004.— онај хладнији - био је мање успешан. Иако су нека вина била обележена претерано агресивним укусима храста, тасмански пиноти су током овог дегустација углавном показивали пријатну мешавину сланог и воћног карактера, са прилично великом количином гљивастих, хумусних сложености.

Ниво алкохола је нижи, а киселости виши него у калифорнијског пинот ноара, што их чини сличнијим Орегонским пинот црним стиловима. Када их упоређујемо са новозеландским пинотима, узгајаним на сличним јужним географским ширинама, по карактеру су можда најближи Мартинбороугху, недостаје смели плод Отага и гипки танини Марлбороугха, али компензујући додатном сложеношћу.

Моорилла се јасно истакла, мешајући зрело воће са земљаном сложеношћу и меким танинима и у бербама 2003. и 2005. (90 поена 35 УСД). Извучени из релативно старих (преко 20 година) винограда и суво узгајани, резултирајући ниски приноси могу имати више него мало везе са коначним квалитетом вина. Девето острво (88 поена 18 долара), друга етикета Пиперс Броок-а и Тамар Ридге Девил'с Цорнер (88 поена 15 долара) су приступачни и широко доступни увод у тасмански стил, док велики, зрели Спринг Вале 2005 (88 поена 55 долара) показује више снаге и тежине у вину воћеном од воћа.

Међу ароматичним белцима - категорија која би требало да буде јака страна Тасманије, али којој недостаје добра заступљеност у Сједињеним Државама - најбољи стрелци су били Ризлинг Тамар Ридге из 2004. (90 поена 20 долара) и Гевурзтраминер Спринг Вале-а из 2005. године (89 поена 35 долара). Ризлинг је сув и покретан кречом, али са изненађујућом елеганцијом, док је Гевурзтраминер дебељушкаст и сладак, уравнотежен затегнутом киселином.

Ниједно тасманско вино које је дегустирано за овај извештај не одговара популарној америчкој перцепцији каква су аустралијска вина, и то је добро. Американци би требало да оду даље од размишљања о „аустралијском“ вину и почну да схватају регионалност коју аустралијски винари сами често замагљују у састављању мултирегионалних мешавина. Аустралија је дом десетинама различитих винородних регија које би требало прославити својом разноликошћу, а док се и друге регије разликују од стереотипа о топлој клими, Тасманија је кул место за почетак.

За комплетне прегледе посетите наш Водич за куповину .