Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Цопи,

КОПИРАЊЕ Да бисте се проширили на Сан Францисцо

ЦОПИА: Амерички центар за вино, храну и уметност, који се годинама борио финансијски и само прошлог пролећа ангажовао трећег извршног директора у седам година, данас је најавио да ће отворити нови погон у Сан Франциску.



Извршни директор Гарри МцГуире каже да ће бити у распону од 40.000 до 50.000 квадратних стопа, а ако све буде у реду, ЦОПИА би могла изградити „профитне сателитске операције широм земље“.

МцГуире не би рекао где ће у граду бити нова ЦОПИА, али Матт Холмес, власник Ретаил Вест, Инц., компаније за консалтинг некретнина која помаже ЦОПИА-и да закључи посао, каже да је „замах отишао у СОМА (Јужна оф-Маркет) или подручје трајектне зграде “дуж обале Ембарцадеро. Подручје СОМА јужно од Унион Скуареа суседно је Музеју модерне уметности Сан Франциска, новом Савременом јеврејском музеју и неколико мањих постојећих и планираних музеја, што додаје његову атрактивну локацију, рекао је Холмес.

Према Холмесу, још увек није одлучено да ли ће се градити нови објекат или ће се доградити постојећи. „Са тако брзим захтевом да се отвори [у марту 2009.], можда ће бити привремене локације док не добијемо нешто трајно.“ Што се тиче ширења на друге градове, Холмес је предвидео, „Мислим да бисте могли да видите представљање винских барова ЦОПИА.“



Нови објекат неће садржати ресторан. Оригинална ЦОПИА, у Напи, има Јулијину кухињу, која је прошле недеље прогласила славног ТВ кухара, Тилера Флоренцеа, за свог новог извршног кувара.