Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Image
Вести

Језиви коктели

Купили сте бундеве и тробојне слатке посластице, прикладно сабласни кич декор и савршени (или довољно близу) костим. Сада су вам све што требате за (за одрасле) Алл Халлов’с Еве бас течна освежења. Да бисмо ваше госте одржали расположен целе ноћи, заокружили смо неке коктеле на тему Ноћи вештица, неке глупе, неке софистициране. Попијте, попут живих боја јесени, већина ових измишљотина истиче убрзо након 31. октобра. И пазите - неки садрже апсинт.

Ицхабод Флип
2 оз. Олоросо Схерри
1 оз пире од бундеве
& фрац12 оз цимет сируп *
& фрац14 оз Ст. Елизабетх Алл Спице Драм
1 цело јаје



Промућкати суво без леда
Протресите ледом
Процедити у срдачну чашу
нарибати 1 прстохват мушкатног орашчића

* Цимет сируп се прави потпуно попут основног једноставног сирупа (1 део шећера на 1 део помешане вруће воде) са додатком & фрац12 шољице штапића цимета по литри уроњених у смешу и процеђених након 24 сата. Демерара шећер је пожељнији за овај рецепт.

Креирао Марсхалл Алтиер из Терроир и Заједно у Њујорку.

Рие Витцх
1 коцка шећера
2 цртице наранџасте гренчице (наша кућна наранџаста гренчина једнаки су дијеловима Фее’с Оранге Биттерс и Реган’с Оранге Биттерс)
2 дела Риттенхоусе Рие
& фрац14 део Вештица
& фрац14 део Апостоли Пало Цортадо Схерри



Чашу са камењем напуните ледом да се охлади и оставите са стране. Додајте 1 коцку шећера у чашу за мешање, а затим 2 цртице поморанџе. Мијешајте коцку шећера у пасту у чаши за мијешање. Додајте 3 оз. смеше коктела у боцама направљене од Риттенхоусе Рие, Стрега и Апостлес Пало Цортадо Схерри. Чашу за мешање напуните ледом и мешајте 20 или 30 секунди да се охлади и отопи што је више могуће шећера. Остаће их нешто што је добро. Избаците лед из чаше коју сте хладили и процедите пиће у чашу охлађених стена. Окрените поморанџину кору преко површинског напитка, протрљајте је око обода, а затим одбаците кору. Насмешите се, послужите.

Направио Јим Меехан из ПДТ (Плеасе Дон'т Телл) у Њујорку.

Канди Цорн
2 & фрац12 оз. Вода од ванилије Собиески
Душо



Послужите уз кришку поморанџе.

Направио Раи Фолеи, аутор књиге Бартендинг фор Думмиес ™.

Црна мачка Мартини
1 & фрац12 оз. Купина ХИНТ Ессенце вода
2 оз. Блавод црна водка
& фрац12 оз. Цхамборд
2 купине, украс

Љубазношћу Блацкберри ХИНТ Ессенце воде.

Некролог коктел
2 дела Плимоутх ® Гин
& фрац14 део Суви вермут
& фрац14 део Пернод ® Абсинтхе
Комбинујте у леденом бубњу. Добро промешајте у хладни украс од коктел стакла.

Љубазношћу Пернод ® Абсинтхе.

ход хода долина црвено вино 2013

Корен свег зла
1 део Пернод® Абсинтхе
3 дела корена пива
Чашу за коктел напуните ледом. Сипајте Пернод ® Абсинтхе и прелијте квалитетним кореним пивом.

Љубазношћу Пернод ® Абсинтхе.