Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Долина Роне,

Зароните у северну Рону

Тхе Борделаис су мајстори за прављење бербе, попут бејзбол Њујоршка метса и њихових бројних „пет алата“. (Ко се сећа Алека Есцобара или Фернанда Мартинеза, к а Ф-Март-а?)



Али други региони су одговорили, укључујући произвођаче из Северна Рона , који 2015. годину називају сјајном годином. Већ у новембру, саопштење за штампу компаније Маисон М. Цхапоутиер назвало га је „Грандиозним и изузетним!“

Увозници су се гомилали. Лиле Фасс из Фасс Селецтионс закукао је на Фејсбуку о једном вину: „Првих 15 и нећете веровати колико је ово сјајно. Дужина.'

По свему судећи, 2015. године ће бити нешто чему ћемо се радовати када дођу. Планирам да је посетим касније ове године како бих их пробао и известио о њима. Али ако волите вина из северне Роне, посебно заносне парфеме и заводљиве текстуре Цондриеу и Цоте-Ротие , нема убедљивог разлога за чекање 2015-их.



За Цондриеу 2015. не може бити много боља од две тренутно доступне бербе. И 2013. и 2014. године препуни су звезданих вина. Када сам током последње посете Рони слепо пробао 31 пример из бербе 2013., оценио сам њих 20 са 90 бодова или више. Исто тако за 11 од 16 узорака из бербе 2014. године.

„13-е су сјајне“, каже Францоис Виллард. „Четрнаесте године су добре, али једноставније од ’13.“

У сваком случају, тешко је погрешити у овој микроапелацији од око 420 хектара засађених искључиво на Виогниер . И '13 и '14 су прелепо расположени, садрже обилне букете и уравнотежен ниво алкохола.

У Цоте-Ротие-у су класичне, дуготрајне 2010. године углавном распродате. 2014. године патиле су од прохладног лета које је кварила киша. Али и друге последње године имају шта да понуде.

Пхилиппе Гуигал 2011. годину назива „лепим изненађењем. Његова једина слаба тачка је да следи 2010. “ Вина су класична Цоте-Ротиес, језиво подсећају на 2001. и 1991. године.

2012-те су зреле и гипке, можда на први поглед недостаје структура, али у крајности заводљиве. Гуигал их назива „добродошлицама“ и упоређује их са 2007. годином, бербом која је увек била отворена, али и даље добро стари.

2013. су нерегуларније. Нека вина су чврста, комбинују висок ниво киселина и висок ниво танина. „Године 133. густина је ту, али зрелост можда није“, каже Јеан-Паул Јамет. „Мислим да је то берба која ће се затворити након пуњења и требаће јој дуго времена.“

У том погледу, они могу бити слични 2005. или 1995., бербама којима је била потребна деценија или више да би се отвориле.

За љубитеље вина који не могу да се засите јединствених Сираха који долазе са ових стрмих француских падина, нема разлога да чекају следећу бербу века. Добрих избора већ има на претек.

Најновије падавине са северне Роне

Цондриеу

Браћа Делас 2014 Цлос Боуцхер

Паул Јабоулет Елдер 2014 Домаине дес Грандс Амандиерс

Домаине Фаури 2013

Е. Гуигал 2013 Ла Дориане

Цоте Ротие

Домаине Барге 2013 Хеарт оф Цомбард

Домаине Цхристопхе Пицхон 2013. Грофица у Цоте Блонде

Домаине Дуцлаук 2012 Ла Гермине

Свети косме 2012