Европски закон о вину често представља непробојан сплет бирокрације. Браво за Аустрију, што је напредовало са врстама поједностављења.

Ратификацијом нових прописа у јуну, Аустрија наставља убрзано. У најисточнијем аустријском региону стари називи Неусиедлерсее, Неусиедлерсее-Хугелланд, Миттелбургенланд и Судбургенланд сада су сви подведени у јединствени апелатив Бургенланд, осим ако нису из једног од градишћанских ДАЦ-а (Дисцтрицтус Аустриае Цонтроллатус). У Штајерској се Суд-Ост-Стеиермарк сада зове Вулканланд-Стеиермарк, да би се већи нагласак ставио на претежно вулканско тло.

Слика љубазношћу Аустријског одбора за маркетинг вина

Међутим, најважније за љубитеље аустријског вина је чињеница да ће једно виноградарско вино сада морати да претходи термину Риед, што у аустријском значи виноград. Потрошачи тако могу одмах препознати вина од једног винограда.

Мицхаел Моосбруггер, извршни директор на историјском имању Камптал Сцхлосс Гобелсбург , поздравља нова правила. „Наши древни закони о вину никада нису свеобухватно ажурирани, само на комадиће“, објашњава Моосбруггер.

Наставља: ​​„Маркетинг заснован на провенијенцији играо је подређену улогу само док нису формирани ДАЦ-ови и док се сада не уводе неке промене за које се залажем. Обавезни израз „Риед“ за вина од једног винограда је заиста важан, као и нова пирамида квалитета за регионе Кремстал, Камптал и Траисентал. “

Сви они сада имају јасну хијерархију „Подручје вино-локално вино-виноград вино“, или регионална, сеоска и појединачна виноградарска вина.

Слика љубазношћу Аустријског одбора за маркетинг вина

Сект, или пенушаво вино, сада такође има чврст систем класификације заснован на квалитету и заштићену ознаку порекла као „ Пенушаво вино са заштићеном ознаком порекла ' ( или Сект г.У.). Ово је добродошао и храбар покушај поновног успостављања „секта“ као појма квалитета пошто су се под тим именом продали галони газираног, слаткастог паневропског плонка.

Сект г.У. сада се могу продавати само под јасно дефинисаним Класика, резерва или Велика резерва стилова. „Ово видимо као одличну прилику да поново поставимо аустријски Сект“, извештава Ханс Петер Хофманн, маркетинг менаџер компаније Секткеллереи Сзигети . „Овај оквир омогућава потрошачима да се заиста снађу. За нас порекло и транспарентност граде поверење. “

Иако су ови напори на поједностављењу и појашњењу похвални, ова нова правила вероватно имају највише смисла за оне који су већ упознати са биротеком и могу свакодневне потрошаче оставити још збуњенима. Преиспитивање читавог оквира за етикетирање на велико је мало вероватно, али ово су бар кораци у правом смеру.