Мирисне са могућношћу и светлошћу тела и духа, ароматичне беле боје одражавају целокупно расположење пролећа. Такође су одлична алтернатива за збуњене синове и кћери који желе да избегну (или превазиђу) руту 1-800-фловерс.цом овог дана мајке. Следећа вина, која имају препознатљиве цветне ноте, добро се слажу са пролећном храном - свежим салатама, лаганим месом, меким, свежим сиревима и свежом рибом - и картицама „Волим те“.

Виогниер: Живо цветно бело из северне Роне са букетом наранџастог цвећа, орлови нокти, брескве и кајсије. Цело тело привлачи оне који пију цхардоннаи.

Цхенин Бланц: Цхенин Бланц, пореклом из Лоаре, сада се узгаја широм света. Хрскава киселост и карактеристичне ароме меда, медоноше, сламе и диње истичу се у винима произведеним у хладнијим регионима. Испробајте мало слатке верзије из Воувраиа или Јужне Африке.

Торронтес: Аргентинско бело грожђе са назнаком цвета наранџе и агрума на носу, заокружено слатким укусима тропског манга и брескве. Сув, пуног тела и оштар, Торронтес је углавном одлична вредност.

Мушкат: Узгајан широм света, мушкат је вероватно најароматичније бело вино од свих, са интензивним аромама мошусног парфема и зрелог грожђа.

Гевурзтраминер: Иако је дословни превод немачког „гевурз“ „зачињен“, контекстуално значење је вероватније „парфимисано“. Гевурзтраминер је пуног тела, окорјелог носа ружа, гарденије и орлови ноктију и укуси манга, брескве и слатких зачина.

Ризлинг: Заједно са препознатљивим букетом јабука и цвећа, ризлинг настоји да покупи минералност из винограда што носу даје додатну дубину. Они су природно богати киселином и направљени су у разним стиловима, од сувих до костију до слатких - најбољи потичу из хладних климатских подручја попут Немачке, Алзаса и Њујорка.

Арнеис: Првобитно узгајан у италијанском региону Пијемонт, Арнеис је мирисно бело са аромама и укусима јабуке, брескве и крушке.

Албарино: Бело бело вино са потписом је лагано, свеже и богато киселином, са аромама бадема, јабука, брескве и цвећа. Генерално је јефтино и укусно са морским плодовима.

Гретцхен Робертс је писац вина и хране која често пише за часопис Вине Ентхусиаст Магазине, миреципес.цом, Воман’с Даи и друге. Посетите њену веб страницу на ввв.гретцхенробертс.нет.