Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Буббли,

Флауте оф Фанци

Шампањац, кава, прошек и америчка пенушава вина достојне су боце за одчепљење ове новогодишње ноћи. Али избор мехурића ту се једва завршава. Ако желите да 2008. уведете нешто мало другачије, ево још четири могућности. Живјели за срећну и здраву 2008. годину!



Цремант де Боургогне: Бургундско владајуће грожђе Цхардоннаи и Пинот Ноир такође су два од три дозвољена грожђа у Шампањцу. То чини блистави Цремант де Боургогне овог региона несметаним покушајем отварања новогодишње ноћи. Будући да најмање 30% вина мора бити произведено са цхардоннаием, црним пинотом, белим или сивим пинотом, традиционалном методом ћете добити удео у квалитету и сложености шампањца у делићу цене.

Сект: Немци - а не Французи - имају највећу потрошњу пенећег вина на свету (како је то за почетак разговора за следећу коктел забаву?) Сект, који се понекад назива Перлвеин, немачка је мехурића. Направљене методом резервоара попут Просецца, боце означене једноставно као „Сект“ могу садржати грожђе из увоза, док оне које кажу „Деутсцхер Сект“ укључују немачко грожђе попут ризлинга, пинота белог и сивог пинота. Ова вина имају освежавајуће трпке укусе јабука и брескве, и иако се не извози много премиум боца, Сект је вредан потраге.

Цап Цлассикуе: Иако црвено вино Јужне Африке недавно ставља земљу на мапу, два њена традиционално популарна бела грожђа заузимају централно место у Цап Цлассикуе, потписаном пенушавом вину у земљи. Саувигнон Бланц даје велику киселост и наговештаје креча и грејпа, док Цхенин Бланц нуди мекоћу и цветне ноте. Назив „Цап Цлассикуе“ потиче од француских хугенота, који су увели традиционално француско винарство на рт Јужне Африке.



Пенушави Схираз: Овај мехурић из Довн Ундер-а изгледа једнако свечано као коктел од пенећег вина од нара, али без посла. Осим запањујуће раскошне црвене боје, блистави Схираз има мало тежине и зачинских јагодичастих укуса уобичајеног Схираза, са само правом дозом гајења. Савршена је пратња за пијуцкање филета мигнона када желите нешто свечано што такође може да се поднесе уз главно јело попут шницле.

Келли Магиарицс је винска списатељица и педагог у округу Вашингтон, ДЦ. До ње се може доћи преко њене веб странице, ввв.тривине.нет .