Тхе Труст за образовање вина и духа (ВСЕТ) надгледа образовање љубитеља пића и професионалаца за пиће широм света, нудећи светски признате курсеве и квалификације кроз мрежу одобрених пружалаца програма. У Сједињеним Државама више од 40 добављача води наставне часове о вину, жестоким алкохолним пићима и сакеу у више од 22 државе.

Да би подстакла стабилан раст продаје од америчког вина од ниских до средњих једноцифрених вредности, а можда и повратак на раст продаје смеђег алкохолног пића и сакеа, као и да би наставила да броји своје регистрације, организација са седиштем у Британији је креирао ВСЕТ Веек УСА у недељи од 1. до 7. маја 2017. Приказујући образовање „Грапе то Граин“ широм земље, догађаји нуде свима, од радозналог напитка до надобудног професионалца, да умоче ножни прст… ер ... чашу… у фонт алкохола и знања и трљајте се са људима који могу тачно да препознају шта се налази у тој чаши само по боји, носу и укусу.

Како се прави бурбон? Шта дефинише различите стилове сакеа? Због чега су вина из Бордоа толико поштована? ВСЕТ едукатори рутински одговарају на ова и многа друга питања. Са првом ВСЕТ недељом у САД-у, провајдери ће отворити врата свима који су заинтересовани за ове теме, да би учили од ВСЕТ едукатора и бивших студената.

Сваки провајдер биће домаћин свог стила догађаја, због чега се цене крећу од бесплатних до 10, 15 или 50 долара. За потпун распоред догађаја по градовима са њиховим ценама кликните овде .

Поздравни штит за покривање целог виногорја Бургундије

Од почетка века, олујне туче опустошиле су винограде Бургундије и, коначно, Бургундија ће се супротставити мајци природи.

„Олуја са градом се повећала последњих година, интензитет је већи“, Тхиебаулт Хубер, председник АРЕЛФА , Регионално удружење Бургундије за проучавање и борбу против атмосферских проблема рекло је агенцији Агенце-Франце Пресс. Хубер, који је такође председник виноградарског савеза Волнаи, поседује четири хектара (10 хектара) винове лозе од којих су бордо црвене и беле у три парохије: Волнаи, Поммард и Меурсаулт.

„Од 2001. године било је ужасно када је туча, понекад се изгуби 90 или чак 100 посто бербе грожђа. Све је чешће “, рекао је. „2012. године изгубили смо огромну количину туче на обали Беауне и Цхалоннаисе. Прошле године су погођени Мацоннаис-и, као и Цхаблис два или три пута, а негде другде смо имали 11 упозорења. “

Знате да је лоше кад виноградари сами одлуче да нешто плате. Од 2013. године различити апели наплаћују чланарину од око 8 до 10 евра по хектару (8,50 до 10,50 америчких долара по 2,4 хектара) да би платили систем, серију од 125 генератора који испуштају честице сребро јодида у облаци изнад, чији је циљ заустављање стварања камена од града како би се смањио ризик од оштећења.

Техника генератора, заснована на технологији која датира из 1950-их, ефикасна је само 48 процената времена. Алтернативна решења постоје, али су много скупља. Очекује се да ће инсталације бити готове у јуну.