Започните божићну сезону тако што ћете организовати прославу код куће у част Шведски фестивал Санта Луциа . Годишњи празник се обележава 13. децембра, што је близу зимског солстиција и најкраћих дана у години. Овај догађај одаје почаст добротворном раду Свете Луције (или Санта Луције), италијанске мученице познате по свом саосећању и великодушној природи. У Шведској, најстарија ћерка води процесију тог јутра, наоружана доручком и венцем од свећа на глави да осветли мрак. У мојој породици, прослава почиње рано ујутру традиционалним шведским посластицама, кафом и једноставном процесијом.

Лена К. / 500пк / Гетти Имагес

Ко је била Света Луција?

Дан Санта Луције настао је у скандинавским земљама. Легенда каже да је Света Луција тајно доносила храну прогоњеним хришћанима у Риму кријући се у катакомбама, са свећама на глави да би јој руке биле слободне и осветљавала пут. У ствари, име Луција потиче од латинске речи „лук“, што значи „светлост“. Данас постоје лутке Света Луција (сетите се иконе Кирстен Америцан Гирл Лутка ?), фигурице и украси. Као и многе зимске традиције, фестивали Дана Санта Луције се сада одржавају широм света, промовишући културу давања и осећај заједништва.

Када је Дан Санта Луције?

Дан Свете Луције обележава се првенствено у Шведској, Норвешкој, Данској и неким шведским говорним подручјима Финске 13. децембра. Ове године празник пада у понедељак, 13. децембра 2021. године.

Како моја породица слави Дан Санта Луције

Ево неколико значајних начина на које моја породица обележава Дан Санта Луције код куће.

Тхе Процессион

Као дете, обучене у беле спаваћице, око струка стегнуте црвеном траком, плус зелене круне на батерије на нашим главама (модернизујући праве свеће које су коришћене у прошлости), моја сестра и ја смо тог јутра симулирали сопствену церемонију. Кренули смо у спаваћу собу наших родитеља са једноставним послужавником из народне уметности умотан у ручно шивено постељину моје шведске баке, нудећи доручак слатким кифлицама, колачићима од ђумбира и кафом.

Док традиција каже да најстарија ћерка носи круну, моја сестра и ја смо служиле као ко-презентери. Често друге ћерке, или 'слушкиње', држе свећу, док синови, 'звездани момци', носе звезде на штаповима и имају високе папирне чуњеве на главама. Најмањи су божићни 'вилењаци' који доносе позади, носећи мале фењере.

Храна и пиће

После јутарње поворке, пахуљасте мачке ролнице (погачице са квасцем ароматизоване шафраном, циметом и сувим грожђем), кафа и пепаркакор колачићи (основни божићни колачић од ђумбира направљен од зачина и меласе). У Шведској, лепиње од шафрана су закривљене у облику слова С, са две суво грожђе за очи, да имитирају склупчане мачке. Иако нико није сигуран у вези са мачком, неки верују да је име Луција било повезано са Луцифером (Сатаном), а у средњовековној Европи се веровало да мачке представљају ђавола. Поред тога, шафран је можда изабран због свог скупог раста са шведском вишом класом.

Такође, традиционални Света Луција слатки хлеб , зачињен корицом поморанџе и украшен глазуром од сока од поморанџе, често се служи. Плетена је да личи на круну зеленила и украшена црвеним тракама и свећама како би служила као средишњи део стола.

Шведски глог се такође служи на Дан Санта Луције. Скандинавци обожавају ово богато и пикантно кувано слатко вино и забављају се њиме током целе сезоне. Можете направити своје мешањем црвеног вина, вискија и рума са разним зачинима.

За пунији доручак, направио сам танке шведске палачинке користећи посебан плех. Готове палачинке посипам традиционалним брусницама и поспим их шећером у праху.

Ако нисте заинтересовани за кување од нуле, ИКЕА често носи већину ових делиција , заједно са шведским месним округлицама и рибом у теглама за још укусније јело. Нашао сам ону Анну из продавнице Ђумбир танки шведски колачићи (8 долара, Валмарт ) су укусна и згодна замена за пеппаркакор!

Дух давања

Док се мој породични фестивал увек завршавао јутарњом гозбом, шведска домаћинства често продужавају прославу касније тог дана. Делећи насумичну пажњу, деца у заједници облаче исте беле хаљине и венце за главу да парадирају градом, често посећујући старачке домове, болнице и центре за социјалне услуге. Певају свечане песме и деле посластице, доносећи утеху и радост усред мрака

Један лак начин да испоштујете ово осећање без много помпе је да испланирате једноставан, локални породични излазак тог поподнева како бисте поделили мале поклоне онима којима би често требало мало додатног весеља: возачима аутобуса, сарадницима, полицајцима, медицинским сестрама , запослени у јавним радовима и други. Ако ваша деца одаберу примаоце, помаже им да цене прави дух сезоне, баш као Света Луција, стотинама година уназад.

Да ли је ова страница била од помоћи?Хвала на повратним информацијама!Реци нам зашто! Отхер Субмит