Како направити ДИИ Валентине Цонверсатион Хеартс
Алати
- стојећи миксер
- резачи за кексе у облику срца
- пергамент папир
- плех
Материјали
- 1/4 оз. желатин без укуса
- 3 кашичице лаганог кукурузног сирупа
- 1/2 шоље воде
- 8 шоља шећера у праху (плус 1 шоља за запрашивање радне површине)
- екстракти укуса (ванилија, пеперминт, итд.)
- боје за храну
- јестиви фломастери за храну
Овако? Ево још:
Празници и прилике Валентиново Од стране: Мик ТелкампУвод
Можда ћете открити да је бити паметан у 10 слова или мање теже него што сте мислили, али забавит ћете се покушавајући. Писање на овим малим срцима учиниће да твит од 140 знакова делује као новела.
Корак 1
Прикупити материјале
Разговорна срца је прилично једноставна слаткиша за израду, али Валентиново посластице оживљавају када се слатке ствари персонализују употребом маркера који су сигурни за храну. ДИИ бонус: Домаће верзије су пуно укусније од сорте купљене у продавници када се ароматизују помоћу ваших омиљених екстраката.
Корак 2
Помијешајте прва три састојка
Комбинујте 1/4 оз. неароматизовани желатин, 3 кашичице лаганог кукурузног сирупа и 1/2 шоље кључале воде у чинији стојећег миксера и мешајте док се потпуно не раствори.
3. корак
Додајте шећер
Додајте по 8 шоља шећера у праху по једну шољу. Ударајте помоћу причвршћивача весла миксера између сваке шоље док се шећер потпуно не интегрише. Тесто ће постајати гушће са сваком додавањем шоље.
4. корак
Мешајте док не постане пухасто
Након што се дода сав шећер у праху, наставите да тучете док тесто за слаткише не достигне густу, пухасту конзистенцију. Тесто ће бити лепљиво, али када се избоде, удубљење ће остати.
Корак 5
Замесити + преклопити
Окрените тесто на равну површину обилно посуту шећером у праху. Замесите тесто притискајући га равно, преклопите на пола и понављајте неколико минута док не постане савитљиво и лако се њиме рукује.
Корак 6
Одвојено бојом
Поделите тесто на онолико делова колико желите боја и разваљајте у куглице. Забодите удубљење у средину сваке куглице и додајте по неколико капи ароматизованог екстракта и боје за храну, а затим месите сваку куглицу док не постане једнолична.
Корак 7
Разваљајте сваку боју
Сваку куглу разваљајте на дебљину од око 1/4.
Корак 8
Цут Хеартс
Резачима за кексе у облику срца утисните срца из теста. Иако се могу правити било које величине, слаткиш од 1-1 / 2 до 1-3 / 4 најближи је познатој величини слаткиша. За израду наших домаћих срца користили смо секаче 1-3 / 4 и 2-1 / 2.
Корак 9
Нека се постави за један дан
Обложите плех за печење папиром за печење и распоредите слаткише на плех и оставите на хладном месту да се осуше. У зависности од величине и дебљине, слаткиши би требали бити спремни за украшавање за око 24 сата.
Корак 10
Напиши поруку
Користећи јестиве маркере за храну у боји, на свако срце напишите своју прилагођену Валентинову поруку. Слатка, искрена или чак непристојна, ваша срца за лични разговор засигурно ће одушевити пријатеље, школске колеге или тог посебног некога.